Rosinaid, mis on kuivatatud viinamarjad, peetakse tervislikuks alternatiiviks maiustustele. Seda tüüpi kuivatatud puuviljadel on meeldiv maitse, mis lastele meeldib, nii et iga ema on huvitatud sellest, kui vanalt saate oma lapsele rosinaid anda ja kui kasulik on selline toode lapse kehale.
Kasu
Kuivatamisel säilitavad viinamarjad peaaegu kõik mineraalid ja suurema osa vitamiinidest.
- Rosinad on glükoosi ja fruktoosi allikad, nii et selline toode annab lapsele energiat ümbritseva maailma tundmaõppimiseks.
- Kuivatatud viinamarjad sisaldavad rohkesti B-vitamiine, askorbiinhapet, E-vitamiini, mangaani, seleeni, tsinki, kaaliumi, fosforit, rauda ja paljusid teisi lapse kehale väärtuslikke ühendeid.
- Märgitakse rosinate omadusi, mis toetavad lapse keha õiget kasvu ja immuunfunktsiooni, samuti südamelihase tööd.
- Selliste kuivatatud marjade kasutamine avaldab positiivset mõju naha, luude, hammaste ja küünte seisundile.
- Rosinate keetmine aitab kompenseerida vedeliku kadu palaviku või oksendamise ajal. Seda soovitatakse kasutada ka atsetooni korral lastel, kellel on sageli nohu, bronhiit, seedehäired või vegetatiivne-vaskulaarne düstoonia.
- Suure kaaliumisisalduse tõttu stimuleerib rosinate kasutamine soolemotoorikat, millel on kerge lahtistav toime ja mis aitab nii kõhukinnisust leevendada kui ka ära hoida.
- Kuna kuivatatud viinamarjadel on võime parandada vereloomet, aitab selline toode rauavaegusaneemia ravimisel või ennetamisel.
- Rosinad avaldavad kasulikku mõju närvisüsteemile ja stimuleerivad aju arengut. Selle kasutamine parandab und ja meeleolu.
Kahju ja vastunäidustused
- Kuigi rosinad on piisavalt haruldased, võivad need olla allergilised.
- Sellist toodet ei tohiks anda gaaside ja kõhulahtisuse korral.
- Mõnikord kasutatakse rosinate kuivatamiseks keemilist meetodit, mis vähendab toote eeliseid.
- Rosinad on vastunäidustatud suhkruhaiguse, samuti stomatiidi korral.
- Kõrge süsivesikute sisaldus ja kõrge kalorsusega sisaldus muudavad sellise toote isegi ülekaalulisena ebasoovitavaks.
- Rosinad võivad olla saastunud (veega loputades on kuivanud marjad halvasti pestud), mis kutsub esile sooleinfektsiooni.
- Rosinate ülesöömine võib põhjustada iiveldust, kõhupuhitust, sügelevaid nahalööbeid ja kõhulahtisust.
Mõnikord meeldib lastele rosina kompott nii palju, et nad hakkavad tavalisest veest loobuma. Selle probleemi lahendamiseks peaksite kompoti valmistamisel järk-järgult vähendama rosinate hulka.
Mis vanuses saate anda?
Kuivatatud viinamarju puhtal kujul soovitatakse anda 1,5–2-aastastele lastele. Varasem tutvus rosinatega võib olla imikutele ohtlik, sest hammaste puudumise või nende vähese arvu tõttu ei saa laps marju hästi närida, mis suurendab lämbumisohtu.
Lisaks ei suuda alla 1,5-aastaste laste seedetrakt kuivatatud puuviljade seedimisega vaevalt hakkama saada.
Seetõttu ei tohiks üheaastasele lapsele rosinaid anda.
Üle 6 kuu vanustel imikutel on lubatud pakkuda rosinaid kompoti või puljongi kujul. Neid jooke saab valmistada iseseisvalt või osta poest, näiteks sobib üle 8 kuu vanuste imikute toitmiseks lubatud kuivatatud aprikoosidega õuntest ja rosinatest valmistatud kompott Agusha.
Kodus valmistades võib rosinatele lisada muid kuivatatud puuvilju, kui laps on 1-aastane.
Dieedi sissejuhatus
Olles valmistanud imikule keetmise või rosinakompoti, andke lapsele esimest korda ainult üks lusikatäis sellist jooki. Eelistatav on seda teha hommikusöögi ajal, nii et päeva lõpuks oleks selge, kas laps on uut toodet tavapäraselt talunud. Lisaks saab joomise mahtu järk-järgult suurendada kuni vanusenormideni.
Üle 1,5-aastastele lastele võib anda paar tükki rosinaid, kui:
- Lapsel on piisavalt hambaid, et marju närida.
- Laps ei anna endale söögikordi, vaid käitub rahulikult.
- Puru suudab väikseid esemeid sõrmedega hoida.
- Laps on õppinud toitu üsna hästi närima.
Kuivatatud viinamarjad, mille vanus on üle 1,5 aasta, saab asendada maiustustega, lisades sellist toodet pajaroogadele, teraviljale, küpsetistele ja muudele roogadele.
Kuidas valmistada keetmist ja infusiooni
Rosinatest valmistatud keetmise abil saate mitmekesistada lapse menüüd, parandada beebi und ja tugevdada tema immuunsust. Sellise joogi valmistamine on väga lihtne - loputa 200 g rosinatega, vala üle liitri veega ja keeda tasasel tulel umbes 20 minutit. Suhkrut puljongile ei lisata, sest isegi ilma selleta on jook maitsev ja magus. Pärast kurnamist puljong jahutatakse ja antakse alles siis lapsele limast tassist või pudelist.
Kui asendate selles retseptis 100 g ploome 100 g rosinaid, saate kerge lahtistava toimega keetmise. Sellist jooki tuleks ravida puruga, kellel on probleeme seedetrakti tööga. Nagu rosinate keetmine, aitab ka ploomide lisamine jook suurendada lapse keha kaitset.
Kui ploomide asemel võtate 100 g kuivatatud aprikoose, saate rikkaliku maitse ja ilusa värvusega keetmise. Seda soovitatakse anda külmetushaiguste korral, samuti janu ja nälja kustutamiseks. Juhul, kui selline kuivatatud aprikoosidest ja rosinatest valmistatud jook tundub ema jaoks liiga magus, saab seda lahjendada puhta veega.
Dr Komarovsky soovitab pruulida rosinaid termoses, järgides seda proportsiooni - klaasi keeva veega supilusikatäis rosinaid. Jook saab valmis 30–40 minutiga. Populaarne arst soovitab sellist infusiooni anda lastele kõrgendatud atsetooni või kõrge temperatuuri korral, kui on dehüdratsiooni oht, kuna paljud lapsed joovad seda jooki kergemini kui tavalised vee- ja soolalahused.
Järgmises videos leiate arsti kommentaari rosinate ja keetmise kohta.
Kuidas kompotti süüa
Lapsele rosinakompoti küpsetamiseks võetakse kuivatatud marju samas proportsioonis kui puljongil. Ainus erinevus on küpsetusaeg, kuna kompott võtab kauem aega (kuni tund). Kompotti pole vaja magustada, kuid soovi korral võite sellele lisada veidi mett.
Maitse mitmekesistamiseks võite koos rosinatega keeta ploome, kuivatatud õunu, mustsõstralehti ja muid koostisosi.
Näpunäiteid valimiseks
Lapsele rosinaid ostes olge ettevaatlik ja valiv:
- Toodet tuleb kuivatada varjus (selles kuivatamisel ei kasutata kemikaale).
- Rosinates ei tohiks olla seemneid (osta erinevaid rosinaid).
- Puuviljad peaksid olema tuhmid (kui marjad on läikivad, siis on see tõend õli töötlemisest).
- Rosinate olemasolu sabadel näitab selliste marjade suuremat kasulikkust.
- Rosinad ei tohiks sisaldada prahti ega hallitust.
Ostetud rosinaid ei tohiks lapsele ilma eelneva ettevalmistuseta anda. Põletage marju keevas vees ja seejärel leotage 30 minutit soojas vees. Pärast põhjalikku pesemist ja sabast puhastamist võib beebile kartmata pakkuda aurutatud kuivatatud puuvilju.
Lisateavet rosinate omaduste kohta leiate programmist "Tervena elamine".
Järgmise kalkulaatori abil saate teada, kas teie lapse kaal on normaalne.
