Kollane päikesemais on nii täiskasvanute kui ka laste lemmik maius. See ergutab, küllastab. Ja pole üllatav, et paljud rasedad soovivad seda maitsta. Kas seda teraviljakultuuri on võimalik last oodates tarbida ja kas on mingeid piiranguid, ütleb see artikkel.
Mis kasu sellest on?
On ekslik arvata maisist köögivilja või puuvilja - see on teravili, millel on rikkalik ajalugu. Isegi 10 tuhat aastat tagasi hakkasid India hõimud seda tänapäeva Mehhiko territooriumil kasvatama. Mais sai laialt levinud tänu rändurile Columbusele.
Maisitõlvikud on söödavad kohe pärast saagikoristust - toores mais on väga tervislik, kuid mitte eriti maitsev ja seetõttu keedetakse seda tavaliselt soolases vees. Kui peate teravilja pikema aja vältel hauduma, siis võite selle külmutada - kultuur peaaegu ei kaota oma omadusi. Salatite jaoks kasutatakse nii keedetud kui ka konserveeritud maisi. Maisijahu kasutatakse küpsetamiseks laialdaselt. Poeriiulitel on saadaval väga erinevaid maisihelbeid - hommikusöögihelbeid, mida tuleb lisada ainult piima või jogurtiga. Noh, kõigi lemmik popkorn on ka maisiterad.
Leitud rakendus meditsiinis stigmadega maisitüved. Neis on palju vitamiine ja eeterliku õli, saponiinide, vaikude jälgi. Neid kasutatakse diureetikumi ja kolereetilise ainena. Sageli soovitatakse häbimärgistamist maksa- ja sapikivitõvega patsientidele.
Kas kõik teravilja tüübid on rasedatele võrdselt kasulikud? Mitte kõik. Kookis keedetud noor kultuur tuleb ainult kasuks, samas kui arstid ei soovita rasedatele konserve ja popkorni.
Taime kasulikud omadused peituvad selle rikkalikus keemilises koostises. pange seda tähele maisi ainulaadsus seisneb selles, et esiteks ei ima see peaaegu väetiste kemikaale, mida kasutatakse põldude töötlemiseks, ja teiseks ei kaota see kuumtöötlemisel kasulikke omadusi: keetmine või külmutamine.
Kollased päikeseseemned rikas heaolu ja ainevahetuse jaoks oluliste B-vitamiinide, C-vitamiini, niatsiiniga... Need sisaldavad piisavalt mineraalsooli: kaltsium, magneesium, raud. Kultuur on rikas jood, mis on oluline naise kilpnäärme säilitamiseks ja embrüo korrektseks moodustamiseks.
Kõigi teraviljakultuuride kõrvade hüvede jaoks on sellel üks oluline puudus - toote kalorsus on väga kõrge: 123 kilokalorit saja grammi kohta.
Ühest küljest muudab see toote suurepäraseks ravimiks nälja kustutamiseks ja teisest küljest mais on patoloogilise kehakaalu tõusuga rasvunud naiste jaoks muutumas ebasoovitavaks roogaks, kuna see aitab kaasa lisakilode kogunemisele.
Kultuur on rikas tärklise poolest. See imendub palju kergemini kui kartul ning avaldab positiivset mõju närvisüsteemi toimimisele ning ema ja loote lihaskoe seisundile. Toitumisspetsialistid soovitavad tungivalt lisada podagra, epilepsia, maksahaiguste all kannatavate naiste dieeti mais.
Vastunäidustuste puudumisel aitab raseduse ajal süstemaatiline mõõdukas maisi tarbimine toime tulla näljatundega, vähendab iiveldust ja raskustunnet kõhus toksikoosiga. Varases staadiumis rasedate naiste jaoks piisab, kui süüa vaid paar kollast tera, nii et hommikuse iivelduse rünnak taandub ja seisund leevendab.
Arvatakse, et toote kasutamine mõjutab positiivselt ainevahetust, suurendab efektiivsust, vähendab turseid. Mais sisaldab taimseid kiude ja seda saab lisada tulevaste emade toidule kõhukinnisuse ennetamise vahendina. Ülesöömisel on aga vastupidine efekt - tärklis aitab väljaheiteid koos hoida.
Seetõttu selleks, et kõhukinnisus ei kannataks ja kõrge kalorisisalduse tõttu ei lisanduks lisakilosid, soovitatakse rasedatel naistel süüa mitte rohkem kui üks piim päevas.
Võimalik kahju ja vastunäidustused
Isegi kõige maitsvam ja tervislikum roog võib olla kahjulik, kui sööja ei tea meetmetest. See kehtib täielikult maisi kohta. Isegi kui rase naine tõesti tahab päikeseseemneid, peaksite kinni pidama soovitatud kogusest - üks kõrv või taldrik maisiputru päevas.
Kui te seda nõuet eirate, hakkab kaal kiiresti kasvama ja rasvumine aitab kaasa preeklampsia - raseduse ja sünnituse ohtliku komplikatsiooni - tekkele.
Teraviljakultuuri ei soovitata kuritarvitada rasvunud ja madala kehakaaluga naiste puhul. Viimane, eriti kummalisel kombel. Fakt on see, et kultuur heidutab söögiisu ja naine pärast toitvat suupistet ei pruugi soovida põhitoidukorra ajal süüa. Kehakaalu puudumisel võib see kahjustada mitte ainult ema, vaid ka sündimata last.
Arstid ei soovita maisi süüa naistel, kes kannatavad raseduse ajal suurenenud vere hüübimise all ja on tromboosiriskis. Toode tänu tärklisele ja mineraalsooladele aitab kaasa selle edasisele paksenemisele.
Toote kasutamise vastunäidustusi peetakse gastriidiks ja maohaavandiks, pankreatiidiks, koliidiks ja enterokoliidiks. Mais, kuigi harva, põhjustab tõsiseid allergiaid ja seetõttu ei soovitata toodet tungivalt kasutada naistel, kellel on olnud allergiaid. Tugevaimaks allergeeniks peetakse maisisiidi. Seetõttu soovitatakse allergikutel eraldi arstiga nõu pidada.
Konserveeritud mais ei ole rangelt keelatud, Kuid arstid ei soovita kõigil tulevastel emadel eranditult toodet sellisel kujul süüa, kuna selle valmistamisel kasutatakse säilitusaineid ja mõnikord isegi maitseid, mis võivad ohustada emakas arenevat loodet. Kui soovite tõesti lisada just sellist kultuuri salatile, siis on soovitatav valida see ainult klaasist anumas. On soovitav, et konserveerimine toimus suvel, valmistamise kuupäev aitab teada saada.
Maisijahu sobib mõõdukalt, nagu ka või. Kuid arstid hoiatavad tungivalt rasedate naiste popkorni eest.
Nõuandeid õigeks kasutamiseks ja valimiseks
Esimesel trimestril võib mais olla toksikoosi vastases võitluses suurepärane abiline, peamine on mitte üle süüa. Just sel perioodil pannakse lapse elundid ja süsteemid, tal on oma ainevahetus. Ema toidus olev kaloririkka toidu liig võib põhjustada loote liigset kaalu, südamehaigusi, veresooni.
2. trimestril naine saab ise otsustada, kui palju teravilja süüa, välja arvatud juhul, kui muidugi on kalduvus kõhukinnisusele. 3. trimestril selle toote kogust tuleks veidi vähendada - see aitab kehakaalu kontrollida ja läheneda sünnitusele heas füüsilises vormis.
Maisi valimisel rase naise toitmiseks tuleks meeles pidada, et on äärmiselt ohtlik võtta keedetud kõrvad kätelt. Keegi ei ütle ausalt, millistes tingimustes neid küpsetati, kas see, kes neid keetis, oli tervislik. Seetõttu on parem maisi ise küpsetada.
Peate valima lehtedega cobid. Kui saaki kasvatatakse suure hulga lämmastikuga kasvu kiirendite abil, muutuvad lehed halliks ja müüjad peavad need esitluse säilitamiseks eemaldama.
Seetõttu on teie valik lehtedega kõrvad. Kuid lehti tuleb põhjalikumalt uurida: kui need on täiesti kuivad, tähendab see, et koristatud saak hoiti päikese all, nii et terad on seal sees kuivad ja rasked. Ainult roheliste ja mahlakate lehtede kõrv võib garanteerida, et küpsetate mahlast ja magusat maisi.
Hea kõrv on ühtlaselt paigutatud tuumadega kõrv, millel pole seente või parasiitide nakatumise väliseid tunnuseid. Kui lehtedel on täheldatud hallitust, siis veenduge, et kõrv oleks kahjustatud ka seestpoolt.
See ei tohiks lõhnata karmilt, segada sünteetiliste lõhnadega. Sellise "maitse" olemasolu viitab sellele, et kõrva töödeldi hiljuti pestitsiididega - see pole rase naise jaoks parim variant.
Ostetud kõrvu ei saa lehtedes hoida kauem kui kaks päeva: see kuivab kiiresti, muutub sitkeks ja tärkliserikkaks. Küpsetage see kohe ja sööge oma tervisele.
Raseduse teisel poolel võib maisiõli kasutada naha venitusarmide vältimiseks, selleks saab sellega masseerida probleemseid kohti. Ja enne sünnitust saab seda toodet kasutada perineumi intiimseks massaažiks: see suurendab kudede elastsust ja muudab sünnituse lihtsamaks.
