Beeb kasvab, küpseb, tema toitumine muutub. Arstid soovitavad anda beebile proovimiseks uut tüüpi toitu. Kuidas küpsetada lapsele kuivatatud puuviljakompotti, on põnev küsimus. Arstid soovitavad sellist jooki anda iga päev, kuid nad ei räägi valmistamismeetoditest, eelistest ja tooraine õigest valikust.
Laps joob joogikausist
Kuivatatud puuviljakompoti eelised ja koostis
Kuivatatud puuviljakompoti kasulikud omadused tulenevad selle koostisosade mitmekesisusest. Joog kustutab ideaalselt janu, maitseb hästi. Kompotid on lubatud imikutele alates 6. elukuust. Kasu:
- Normaliseerige soolte tööd.
- Suurendage laste immuunsust askorbiinhappe kõrge sisalduse tõttu.
- Kiirendage ainevahetust, eemaldage kehast kahjulikud ained.
- Parandab meeleolu koostises oleva suure suhkrukoguse tõttu.
- Nad eemaldavad kehast liigse vedeliku, avaldavad positiivset mõju kardiovaskulaarsüsteemi tööle.
- Suurendage hemoglobiini taset veres - koostis sisaldab palju rauda.
- Need stimuleerivad ajutegevust, avaldavad positiivset mõju mälu arengule.
- Normaliseerige maksafunktsioon, aidake toota ensüüme toidu seedimiseks.
- Rikastage keha kasulike mikroelementide ja vitamiinidega.
Lapsele mõeldud kuivatatud puuviljakompott on asendamatu toode. Sellepärast soovitavad arstid seda varakult tutvustada. Niisiis, beebi seedetrakt harjub puuvilja komponentide seedimisega kiiresti. Kompotid sisaldavad palju kasulikke mineraale, need on:
- C-vitamiin;
- B-vitamiinid;
- raud;
- tsink;
- magneesium;
- kaalium;
- naatrium.
Joogi koostise mitmekesisus sõltub komponentidest, millest see on valmistatud.
Kuidas valida beebile sobivad kuivatatud puuviljad
Kuivatatud puuviljad ja isegi lihtsalt puuviljad on lastele olulised tooted. Kompotid valmistatakse kuivatatud toorainest väikelastele, kui nad mahladest keelduvad. Imikule joogi valmistamiseks peate kõigepealt hankima tooraine. Võite selle ise valmistada või osta poest.
Laps joob pudelist
Kodu
Paljud eelistavad imikutele valmistada kuivatatud puuviljakompotti oma puuviljadest. Kui on võimalus valmistada suvest õunu, pirne, ploome, küdooniaid ja muid tooteid, siis miks mitte.
See ei tekita tarbetuid probleeme tooraine kvaliteedi, kogumise ja töötlemise pärast, eriti kui hankeprotsess toimus meie endi kätega. Puu pestakse hästi, lõigatakse õhukesteks viiludeks ja kuivatatakse. Selleks saate kasutada erinevaid seadmeid.
- ahi;
- päikesevalgus;
- elektriline kuivati;
- mikrolaineahi.
Tööstuslik
Kuivatatud puuvilju müüakse paljudes poodides ja turgudel. Eelistatav on tooraine osta kauplustest, kus on hankeluba. Tööstustooted tuleks välja sorteerida, hästi pesta ja kuivatada, sest tootmine toimub suures mahus ja pole alati kõrge kvaliteediga. Vastasel juhul on erinevused minimaalsed.
Tähtis! Mida kallimad kuivatatud puuviljad on, seda paremad ja valivamad nad on.
Millal anda kuivatatud puuviljakompotti
Alates 4–6 kuust on imikutel lubatud magusaid jooke maitsta. Eelistatakse mahlu, kuna need sisaldavad rohkem vitamiine. Kuid mitte kõik lapsed ei taha neid juua, sellistel juhtudel pakutakse neile kompotte.
Rosina vesi
Imikute rosinate vesi on lubatud 8-9 kuud. Sellest on suurenenud gaaside moodustumine. Jooki manustatakse väikeste portsjonitena, jälgitakse puru reaktsiooni. Kui pole löövet, kõhukinnisust, kõhuvalu, siis on kõik korras. Rosinad on kuivatatud viinamarjad, sellest valmistatud jook on magus ja rikkalik. Imikud aktsepteerivad sellist kompotti hästi. Vastsündinutel on see rangelt keelatud.
Kuivatatud puuviljade kompott
Ploomid
Imikutele mõeldud kompottide kärpimine on väga kasulik. Kuna selle toote kartuliputru lubatakse manustada 4 kuu pärast, võib kompotti juua ka peaaegu kohe pärast manustamist. See kuivatatud puuvili sisaldab tohutul hulgal kasulikke vitamiine ja mineraale:
- kaalium;
- kaltsium;
- magneesium;
- fosfor;
- koobalt;
- jood;
- tsink;
- fluor;
- mangaan;
- vitamiinid E, C, PP, B rühm.
Kui puru juba teab, kuidas küpsiseid närida, siis võite talle pakkuda kuivatatud ploomi imemiseks. See maitseb magusalt, puru hindab. Imikutele mõeldud ploomide keetmine aitab kõhukinnisuse korral, suhkrut ei saa sinna lisada. Piisavalt lihtsalt aurutage puuvilju kergelt ja jahutage.
Tähtis! Kui beebi kannatab sageli kõhukinnisuse all, siis määratakse talle selline keetmine alates 2-3 kuust, paar tilka päevas.
Õunad
Õun on praktiliselt esimene puuvili, mida lastearstid soovitavad lapsele tutvustada. See on hüpoallergeenne ja eelistatakse rohelisi tooteid. Need parandavad seedimist ja leevendavad kõhukinnisust. Harva põhjustab jook gaaside moodustumist, värvib rooja roheliseks. Pärast harjumist normaliseerub kõik. Imikutele mõeldud õunakompott on lubatud 5-6 kuu pärast. Sisestage see väikeste portsjonitena. See sisaldab suures koguses toitaineid:
- foolhape;
- magneesium;
- naatrium;
- raud;
- kaalium;
- vask;
- fosfor;
- biotiin;
- B-vitamiinid.
Õuna peamine koostisosa on pektiin, mis on kiud. See kompott kustutab ideaalselt janu. See maitseb magusa tänu kõrge glükoosisisaldusele.
Ema süles joob laps tassist
Kuivatatud aprikoosid
Kuivatatud aprikoosid on kuivatatud aprikoosid. Sellise puuvilja püree saab sisse viia alates 6 kuust. Ainus mure on allergiline reaktsioon. Kompott võetakse kasutusele hiljem kui kartulipuder, 1-2 kuud. Suhkrut ei lisata. Sellist jooki on lapsel lubatud proovida alates 8 kuust.
Kuivatatud aprikoosides on palju kasulikke mikroelemente ja vitamiine:
- kaltsium;
- magneesium;
- kaalium;
- raud;
- vitamiinid A, B, C;
- nikotiinhape.
Toode sisaldab 5 g valku 100 g kohta. See on suur kogus kuivatatud puuvilju. Kuivatatud aprikoosid sobivad kõige paremini teiste kuivatatud puuviljadega, et saada hea rikastatud ja toitev koostis.
Tähtis! Hea kvaliteediga kuivatatud aprikoosidel on ere rikas oranž värv.
Kudoonia
Välimuselt meenutab küdoonia õuna, see maitseb nagu sidrun. Sellest saadud kompott maitseb haput, nii et kuivatatud puuvilju on parem kombineerida teiste magusate toitudega. See sisaldab umbes 20 g süsivesikuid. Täiskasvanu jaoks on see palju, kasvava organismi jaoks, vastupidi. Imikute süsivesikud annavad energiat tegevuseks. Kompositsioon sisaldab suurt hulka kasulikke vitamiine ja mineraale:
- vitamiinid B, C, E, PP;
- kaalium;
- naatrium;
- Õunhape;
- sidrunhape;
- pektiinid.
Kudoonia sisaldab palju kaaliumi - 10 korda rohkem kui muud mikroelemendid. Puuviljakompott parandab südame, vereringesüsteemi, kopsude tööd. Soovitatav seedimise parandamiseks.
Kudoonikompott
Teised
Kompottidega saate tutvust alustada ka pirniga. Seda on lubatud maitsta 4–6 kuust ja kompotti keeta 7 kuust. Seda võib anda kõhulahtisuse korral, kõhukinnisuse korral on parem hoiduda. Pirn soodustab puhitus ja kõhukinnisus. Seetõttu on see lubatud ainult siis, kui lapsel pole seedeprobleeme.
Aastale lähemal saab laps maitsta erinevaid marju, puu- ja köögivilju. Tema toitumine muutub palju mitmekesisemaks. Lastearstid lubavad kompotile lisada veidi suhkrut, valmistades jooki erinevatest toodetest:
- virsikud;
- pirnid;
- maasikad;
- kirsid;
- kirsid;
- maasikad;
- mustikad;
- murakad.
See pole kogu nimekiri. Enne kompoti sissetoomise alustamist lastakse purul maitsta värskeid marju. Kui reaktsiooni ei toimu, võite kompoti küpsetada. Dr Komarovsky on samal arvamusel.
Tähtis! Kuivatatud puuviljakompott on küllastunud suures koguses imikutele vajalikke vitamiine.
Kuidas kuivatatud puuviljakompotti korralikult valmistada
Imikutele mõeldud kuivatatud puuviljakompoti keetmine on väga lihtne. Toorained leotatakse kõigepealt, seejärel aurutatakse ja keedetakse. Parem on puuvilju õhtul leotada, et jook oleks järgmisel hommikul värske.
Kui palju leotada
Kõigepealt peate arvutama tooraine ja vee koguse. Iga 10 g toote kohta võetakse 100 ml vett. Selgub, et 50 g ploomide või õunte jaoks kasutatakse 500 ml vett. Esimest korda piisab 20 g puuvilja küpsetamisest, kuna laps maitseb ainult kompotti.
Kuivatatud puuvilju keedetakse vees vähemalt 15 minutit. Valage toorained sooja veega sügavasse kaussi. Vahetage vett mitu korda, kuni see muutub läbipaistvaks. Oluline on toote kvalitatiivne puhastamine mustusest, nii et tolmu, liivaosakesi ja kestasid ei jääks. Imik peaks saama ainult värsket ja kvaliteetset jooki.
Pärast pesemist leotage kuivatatud puuvilju 15-30 minutit kergelt soojas vees kuni paistetuseni. Kuivatatud puuviljad valatakse uuesti värske sooja veega, lastakse vett küllastada. Kui keedate kompotti õhtul, võite seda kogu öö leotada.
Kui palju aurutada
Samas vees, milles kuivatatud puuvilju leotati, keedetakse neid. Valage kõik väikesesse kastrulisse. Kokku poole liitri saamiseks lisatakse rohkem vett. Katke kaanega. Soovitav on kasutada läbipaistva kaanega nõusid, et kastrulit enam mitte avada.
Pange nõud pliidile ja lülitage suurim tuli sisse. Niipea kui vesi keeb, muudetakse tuli väiksemaks ja keedetakse 10 minutit. Kompoti infundeerimiseks jäta üks tund. Puruks pakutakse kuivadest puuviljadest valmistatud jahutatud jooki.
Klaasist kaant on vaja kõigi toitainete joogis hoidmiseks. Mida sagedamini te kastruni kaane avate, seda rohkem nad aurustuvad. Klaasist kaane kaudu on joogi valmistamist lihtsam jälgida. Siis tuleb seda 1-2 tundi nõuda.
Tähtis! Kompott beebile valmistatakse iga päev. See peab olema värske. Vana jook võib esile kutsuda mürgistuse ja kõhulahtisuse.
Kompott kastrulis
Millega saab kombineerida
Kuni 12 kuud võite kuivi puuvilju omavahel kombineerida. Hea retsept on lapsele ploomidest ja kuivatatud aprikoosidest kompoti keetmine. Õunad sobivad hästi mis tahes puuviljadega. Mida vanem on laps, seda mitmekesisemad koostisosad lisatakse kastrulisse küpsetamise ajal. Oluline on meeles pidada, et marjad on lubatud aasta pärast, nii et parem on selliseid kompotte küpsetada täiskasvanud lastele.
Kuivatatud puuviljade määr kuude kaupa
Millises täpses vanuses saab lapsele anda kuivatatud puuviljakompotti? Seda küsimust küsivad hoolivad vanemad sageli lastearsti juures. Selliste toodete kasutuselevõtuks on kehtestatud teatavad eeskirjad. Imikule on lubatud jooki hiljem tutvustada, kuid mitte varem.
Kui tihti anda
6 kuu pärast on arstidel lubatud anda kompottidele imikuid. Ärge ületage lubatud määra. See suureneb, kui laps kasvab. Kui annate lapsele liiga palju vett juua, loobub ta tavalisest toidust ja nõuab pidevalt magusat jooki. Pole tähtis, mitu annust päevas kompoti annuse jagamiseks, peamine on see, et kogus oleks normi piires.
Number
Kuue kuu jooksul süstitakse kompotti 10 ml. Iga päev suurendatakse annust 10 ml võrra, nädala lõpuks tõstetakse see 70 ml-ni. Aastaks suurendatakse päevast portsjonit 150-200 ml-ni. Seda summat hoitakse kuni 3 aastat. Kui beebil on janu, on parem anda talle tavalist vett.
Kuni ühe aasta vanused joogid on lubatud:
- õun;
- pirn;
- ploomid;
- aprikoos;
- viinamari;
- virsik.
Puuviljade kombinatsioon üksteisega suurendab kasulike mikroelementide kontsentratsiooni ja nende mitmekesisust.
Tähtis! Joogi kogust päevas ei tohi ületada, et mitte söögiisu tappa.
Kuivatatud puuviljakompoti keelud
Kõigil lastel ei ole lubatud juua puuviljakompotte. Kui lapsel on värskete puuviljade suhtes allergia, on kuivatatud kompott keelatud. Allergiatele altid lapsed tutvustatakse kuivatatud puuviljadele äärmise ettevaatusega. Kui reaktsioon avaldub, siis tervisliku joogiga tutvumine lükkub aasta pärast vananemisele.
Seedeprobleemide korral ei tohiks pirnikompotti juua. See kipub põhjustama kõhukinnisust ja gaase.
Lapsele mõeldud kuivatatud puuviljakompott täiendab dieeti suurepäraselt, küllastab seda vitamiinide ja kasulike mineraalidega ning toimib täiendava kasuliku bioloogilise toidulisandina. Lapsed armastavad kompotte väga, neid saab valmistada maitsvalt ja magusalt ning mis peamine - tervislik.
