Esimestel elukuudel joovad beebid ainult emapiima või piimasegu, nii et uute toodete lisamine toidusse on suur samm lapse elus.
Esimestel elukuudel joovad beebid ainult emapiima või piimasegu, nii et uute toodete lisamine toidusse on suur samm lapse elus.
Täiendavate toitude tutvustamisel on oluline pakkuda lapsele kasulike vitamiinide ja mikroelementide saamiseks suures koguses köögivilju. See on vajalik ka selleks, et lapsel tekiks harjumus uuteks maitseteks.
Täiendavate toitude varajane kasutuselevõtt takistab lapsel tulevikus olla toidus liiga valikuline ja võimaldab vanematel toiduallergiaid jälgida.
Kõigepealt on parem juurviljad sisse tuua. Need sisaldavad enamikku kasulikest mineraalidest ja vitamiinidest, mida kasvav organism vajab. Alles siis, kui lapse keha köögiviljadega harjub, saab lapsele puuvilju pakkuda. Köögiviljadel on neutraalne maitse, need ei mõjuta ainevahetust, ei avalda hambaemailile hävitavat mõju.
Millal saate lapsele köögiviljapüreed anda?
Eksperdid soovitavad hakata laste köögiviljapüreesid tutvustama lapse igapäevases toidus juba kuue kuu vanuselt. Selleks ajaks suudab laste seedetrakt püreeaineid kõhulahtisuse ja kõhupuhituseta tõhusalt omastada.
Enne lapsele esimese köögiviljasööda tutvustamist veenduge, et see oleks valmis. Noore seedesüsteemi arenguks on vaja aega, enne kui ta suudab täiskasvanute toitu seedida.
- Teie laps peaks saama iseseisvalt pead hoida, suu lusika jaoks lahti tegema, suus toitu närima ja siis alla neelama;
- teine näitaja selle kohta, et laps on esimeseks lisatoiduks valmis, on sündimisel olnud kehakaalu kahekordistamine.
Pärast uue toidu söömist jälgige hoolikalt oma lapse väljaheiteid. Kui märkate vesiseid väljaheiteid, hoiduge täiendavate toitude tutvustamisest. Seedetrakt ei pruugi köögiviljapüree jaoks piisavalt küps olla.
Kui laps ei soovi harjumatut toodet proovida, lükake selle kasutuselevõtt hilisemaks. Proovige mõne nädala pärast uuesti.
Tutvustatud toote esialgne osa ei tohiks olla suurem kui teelusikatäis. Kui lapsel pole seedimisega probleeme, tuleks täiendavate toitude annust suurendada iga päev teelusikatäie võrra, kuni osa on võrdne vanusenormiga.
Aurutatud hüpoallergilistest köögiviljadest valmistatud ühekomponendilised püreed sobivad 4 - 6 kuu vanustele lastele.
Kuidas tutvustada täiendavaid toite?
Esiteks andke lapsele pehme lusikast väike kogus püreed. Tehke seda mitu nädalat. Alustage väikeste söögikordadega, igaüks pool tl. Imikutele mõeldud püreed tuleb anda pärast imetamist.
Ärge muretsege, kui teie laps ei neela kogu toitu alla. Imikud keelduvad toidust sageli või sülitavad välja. Pidage meeles, et iga laps areneb omas tempos. Mõni õpib kiiresti lusikaga toitma, teistel on huvi vähene. Ärge andke alla, proovige uuesti.
Lastearstid soovitavad tavaliselt alustada rohelistest köögiviljadest, sest need on vähem magusad kui kollased köögiviljad.
Selle asemel, et poest lastele kartuliputru osta, saate täiendavate toitude retseptide abil oma lapsele kodus köögiviljapüreesid valmistada. Kui teete seda, teate täpselt, mis on beebi toidus. Lisaks saate sel viisil raha kokku hoida, kuna poest ostetud lapsele mõeldud köögiviljapüree on teie lapsele tavaliselt kallim kui omatehtud.
Parimad köögiviljapüreed esimeseks söötmiseks
Suvikõrvitsapüree
Esimeseks söötmiseks mõeldud suvikõrvitsapüree on parim valik. See sobib ideaalselt imikutele alates 4. elukuust. Selle kiudainete ja kõrge pektiinisisalduse tõttu on mahe ja peen maitse. See köögivili sisaldab palju kaaliumi, fosforit, kaltsiumi, magneesiumi, mis on kasvava lapse ainevahetuse jaoks hädavajalikud.
Suvikõrvits on üks väheseid köögivilju, millel on hüpoallergilised omadused. Hemopoeeesis mängib olulist rolli suvikõrvitsas sisalduv foolhape, raud, vask.
Squash püree
Imikutele väga toitev püree. Patisson on rikas kaltsiumi, kiudainete ja vitamiinide poolest, seda võib anda lastele 4 kuni 6 kuud. See on veel üks magusamaitseline toit, mis on väga pehme ja kergesti neelatav.
Kõrvitsapüree
Rikas askorbiinhappe, raua ja paljude toitainete poolest. Kõrvits on suurepärane täiendus lapse toidule, ideaalne kaaslane vähem magusatele köögiviljadele nagu kõrvits ja rohelised oad. See sobib hästi ka puuviljade ja lihaga. Lisaks on kõrvitsas palju kiudaineid, vähe rasva ja vähe kaloreid.
Lillkapsa püree
Umbes kuuest kuust saate anda lapsele lillkapsast. See on C- ja K-vitamiini sisaldav köögivili.
Rohelise oa püree
Kui arvate, et teie laps on valmis rohelisi köögivilju proovima, on roheliste ubade püreesupid hea võimalus 4-5-kuuse lapse esimeseks söögikorraks.
Oad on küllastunud A- ja K-vitamiiniga, mis aitab kaasa imiku immuunsuse kujunemisele. Selle kasutamine esimese rohelise köögiviljana täiendavates toitudes aitab teie lapsel selle värviga harjuda.
Hernepuder
Isegi kui vanematele herned ei meeldi, sööb laps neid suurema tõenäosusega. Herned on väikeste laste seas veel üks lemmik, kuna need maitsevad magusalt. Selles toidus on palju valke, palju kiudaineid ja see parandab seedimist. Herned sisaldavad ka palju A- ja C-vitamiine.
Brokkoli püree
Brokkoli on üks arenenumaid rohelisi köögivilju. Seda manustatakse tavaliselt 8–10 kuud. See köögivili sisaldab palju kiudaineid ja askorbiinhapet. Abiks kõhukinnisuse korral.
Kartuli puder
See on üks parimaid imikute esimesi püreesid. Kartul on väga pehme ja maitsev. See sisaldab palju beetakaroteeni ja askorbiinhapet, mis aitab tugevdada lapse immuunsüsteemi. Suure jämeda kiudainesisalduse tõttu aitab see köögivili seedimist.
Porgandipüree
Porgand on imikute teine lemmik köögivili. Seda seetõttu, et ka porgand maitseb magusalt. Rikas beetakaroteeni sisaldav porgand on lapse toidule toitev lisa.
Suur A-vitamiini sisaldus aitab säilitada tervislikku nägemist ja aitab kehal nakkustele vastu seista. Lisaks on porgand mitmekülgne - neid saab segada mitmesuguste puuviljade, liha ja muude köögiviljadega.
Kaalika püree
Niipea kui laps ületab 6-8 kuu piiri, proovige talle kaalikat anda. See sisaldab palju askorbiinhapet ja kaltsiumi ning sisaldab palju jämedaid kiudaineid ja valke. Naeris on magusa maitsega ja kergesti seeditav.
Baklazaanipüree
Baklažaanide söömine küllastab keha vitamiinide A, B6 ja foolhappega. See köögivili sisaldab ka mineraale nagu kaalium ja kaltsium. Suur kiudainesisaldus aitab teie lapsel kõhukinnisuse korral väljaheidet parandada.
Spinatipüree
Kaltsiumirikas ja antioksüdantidest pakendatud spinat sobib ideaalselt vanematele lastele. See leheroheline köögivili sisaldab palju toitaineid, sealhulgas A-vitamiini, seleeni ja rauda.
Spinat on kõrge nitraadisisaldusega ja seda tuleks tarbida mõõdukalt.
Peedipüree
Antioksüdantirikaste peetide abil saate beebi dieedile vaheldust lisada. Niipea kui laps maitseb erinevaid kollaseid ja rohelisi köögivilju, on aeg maitsta ka seda imelist juurvilja. Peedis on palju kaltsiumi, kaaliumi, A-vitamiini ja jämedaid kiudaineid. See köögivili on toitev ja rõõmustab last oma värvikirevusega.
Sparglipüree
Hele ja maitsev spargel sisaldab palju vitamiine ja toitaineid, sealhulgas rauda, kaltsiumi ja A-vitamiini. Kuid nagu lillkapsas ja brokoli, võib ka seda jämeda kiudainerikast köögivilja seedida.
Enne selle püree pakkumist oodake, kuni laps on veidi suurem (alates 10 kuust). Sparglit võib tarbida iseseisva roogana või segada teiste köögiviljadega.
Kuidas teha oma kätega beebile köögiviljapüreed?
Esimese täiendava püree valmistamiseks toimige järgmiselt.
- Valige imikute esmaseks söötmiseks värsked küpsed köögiviljad. Kõige maitsvam ja toitvam beebi köögiviljapüree täiendavate toitude jaoks pärineb kõige tippsematest köögiviljadest.
Valige kindla liha ja erksavärvilised köögiviljad. Vältige purustatud, peitsitud köögivilju.
- Esimese täiendava püree valmistamiseks võib kasutada külmutatud või konserveeritud köögivilju, kuid nende toiteväärtus ja maitse ei ole sama mis värskete köögiviljade pürees.
- Mis tahes tüüpi köögivilju tuleks püreestada, kuigi rohelistest köögiviljadest on raskem teha ühtlasemat püreed. Porgand, bataat, rohelised oad, brokkoli, kabatšokid ja muud pulbrilised köögiviljad pehmenevad keetmisel.
- Peske köögiviljad. Jooksva külma vee all töötlemisel eemaldage kindlasti kõik mustuse jäljed.
Taimepuhastusvahendit saate kasutada pestitsiididega töödeldud köögiviljade puhastamisel.
- Vajadusel koorige köögiviljad. Lõika noaga köögiviljade ülemine ja alumine ots ning eemaldage kortsud.
- Lõika köögiviljad õhukesteks viiludeks. Köögiviljade lõikamine kuubikuteks pigem viiludeks lühendab küpsetusaega ja beebipüree muutub ühtlasema konsistentsiga.
- Keeda veidi vett sügavas kausis. Köögiviljade aurutamiseks pole vaja seda täielikult täita. Piisab kahest kuni neljast klaasist veest, kõik sõltub kasutatud nõude suurusest.
- Köögiviljade aurutamine on parim viis toitainete säilitamiseks. Köögiviljade keetmine on veel üks võimalus nende valmistamiseks, kuid on tõestatud, et keetmine hävitab mõned kasulikud vitamiinid.
- Aurutage köögivilju 15 kuni 20 minutit. Täitke köögiviljakiiludega spetsiaalne korv ja asetage kastrulisse. Köögiviljade küpsetamise alustamiseks katke pott kinni.
Vältige toiduvalmistamisnõus suurt köögivilja kogust. Võimalik, et peate seda tegema partiidena.
15–20 minuti pärast peaksid köögiviljad olema piisavalt pehmed.
- Kui korvi pole, asetage köögiviljaviilud keeva veega. Keeda veerand tundi või kuni see on pehme.
- Kasutage segisti. Pange 1 tass keedetud köögivilju segistisse, vajadusel lisage veidi vett siledama tekstuuri saamiseks.
- Pange püree blenderist lapse toitmiseks kasutatavasse anumasse.
Täiendava toitmise algus mängib otsustavat rolli seedesüsteemi töös ja kogu lapse tervislikus seisundis. Vanemad peavad beebi toitumise osas olema väga ettevaatlikud, et vältida edasisi probleeme.
