Suvel tahad oma last hellitada maitsvate ja kahtlemata väga tervislike marjadega, näiteks värskete sõstardega. Siiski on vaja beebile seda marja lisatoitu õigesti tutvustada, siis ei teki lapsel seedimise ja allergiliste reaktsioonidega probleeme.
Kasu
- Nii mustad, valged kui ka punased sõstrad sisaldavad suures koguses C-vitamiini, mis on selliste marjade mis tahes toorikutest hästi säilinud.
- Igasugused sõstrad sisaldavad rohkesti B-vitamiine, pektiine, karoteeni, rauda, magneesiumi, kaaliumi, fosforit ja kaltsiumi.
- Mustas sõstras märgitakse eeterlike õlide ja tanniinide sisalduse tõttu diureetilist ja põletikuvastast toimet.
- Punane sõstar omab higistavat toimet ja võime normaliseerida söögiisu.
- Sõstramarjade kasutamine parandab gastriidi või nohu seisundit.
Teavet selle kohta, millised sõstrad on tervislikumad - punased või mustad, vaadake saadet "Tervena elamine".
Miinused
- Kuigi punased või mustad sõstrad on väga haruldased, võivad need põhjustada toiduallergiat.
- Musta sõstart ei tohiks kasutada lapsed, kelle uriinis on palju oksalaate.
- Suure K-vitamiini sisalduse tõttu võib musta sõstra liigne tarbimine põhjustada vere hüübimist.
Mitu kuud saate lisada täiendavatesse toitudesse?
Lapsed saavad sõstraid esimest korda maitsta 7-8 kuu jooksul, olenevalt söötmise tüübist.
Rinnapiima saavatele imikutele antakse selliseid marju kuu või kaks hiljem (9-10 kuu pärast) kui kunstlikult söödud puru (7-8 kuud). Lapsed, kellel on kalduvus allergiatele, ei peaks kiirustama sõstardega tutvuma.
Esimene portsjon peaks olema 1-2 marja. Neid antakse hommikul ja seejärel täheldatakse lapse reaktsiooni. Normaalse tolerantsuse korral suurendatakse ühe päeva jooksul tarbitud sõstra kogust järk-järgult 40-50 g-ni ja aastast aastasse - kuni 100 g-ni.
Kuidas anda?
Parim variant mis tahes värvi sõstarde kasutamiseks oleks värsked marjad, lihtsalt võsast korjatud või turult toodud. Ärge lisage sõstardele suhkrut, laske purul kõigepealt selle marja looduslikku maitset tundma õppida.
Sõstraid kasutatakse sageli tarretise, želee, kompoti, puuviljajoogi või mahla valmistamiseks. Samuti lisatakse sellist marja küpsetistele, kodujuustule või jogurtile.
Nõuandeid sõstarde valimiseks
Osta lapsele erksavärvilisi ja korrapärase ümmarguse kujuga kuivi marju. Parim on sõstrad osta okstelt, siis säilib see värskuse kauem. Hoidke marju toatemperatuuril maksimaalselt 5 päeva, külmkapis kuni 2 nädalat.
Mida teha, kui teil on allergia?
Kui laps reageeris sõstardele lööbe, sügeluse, punetuse ja muude allergilise reaktsiooni ilmingutega, tuleks marja mitu kuud lastemenüüst välja jätta ja seejärel proovida seda uuesti dieeti viia. Kui ka teine test lõpeb allergia tunnustega, antakse sõstraid enam alles 3. eluaastani.
Järgmise kalkulaatori abil saate teada, kas teie lapse kaal on normaalne.
