Beebi toitmine pole lihtne. Esiteks on lapsed väga tülikad ja nende toidusõltuvused on valikulised. Teiseks, alla ühe aasta vanusel lapsel on seedesüsteem kõigi ärritavate ainete suhtes väga tundlik, kuna mõned toitu lagundavad ensüümid on maos endiselt puudu. Sellega seoses peaksid vanemad pöörama suurt tähelepanu imikutoidu roogade valikule.
Vanemad on alati mures laste toitumise pärast.
Alla ühe aasta vanuste laste seedesüsteemi tunnused
Laste toitumise väljatöötamisel on vaja arvestada alla ühe aasta vanuste imikute seedesüsteemi järgmisi omadusi:
- selles vanuses ei ole laste magu kohandatud suitsutatud ja praetud toitudega;
- kui laps sööb liha iga päev, võib see provotseerida kõhukinnisust;
- lisaks "täiskasvanute" toidule peab alla üheaastane imik saama tingimata piimasegu või rinnapiima;
- kõik selles vanuses tundmatud toidud võivad provotseerida maohäireid, mille sümptomid on mürgistuse lähedal.
"Täiskasvanute" tabeli tutvustamist on soovitatav alustada juba 5-6 kuud. Sel ajal on mõnel lapsel juba esimesed piimahambad. Laps hakkab istuma, õpib aktiivselt maailma ja on huvitatud täiskasvanute söögist.
Loodusliku toitumise aluspõhimõtted
Kõik vanemad ei tea, mida oma lapse hommikusöögiks valmistada. Juba varakult on vaja lisada lapse toidulauale võimalikult palju looduslikke tooteid. Kõik säilitusained, sealhulgas tööstuslikult valmistatud imikutoit, võivad põhjustada allergiat, nii et beebi sellise toidu iga päev söötmine pole parim valik.
Lapse toitumise kavandamisel pidage meeles järgmist:
- Mida pikem on toodete kuumtöötlus (küpsetamine, praadimine), seda vähem jääb nendesse vitamiine ja toitaineid;
- Kui laps ei taha lõunat ega hommikusööki süüa, ärge sundige teda. Parem on panna toit külmkappi ja toita last mõne aja pärast, kui ta nälgib;
- Põhitoidukordade vahepalana võite kasutada kuivatatud puuvilju, värskete õunte viile või pirne. Maiustused pole selleks otstarbeks sobivad, sest need võivad teie söögiisu drastiliselt vähendada;
- Mingil juhul ei tohi beebile anda kuni üheaastast tööstuslikku maiustust, sest need sisaldavad palmiõli, kunstlikke värvaineid ja maitseid.
Tähelepanu! Rangelt on keelatud anda väikestele lastele vahetuid eineid, sealhulgas teravilja. Need sisaldavad palju suhkrut ja pika säilivusajaga saavutatakse säilitusainete lisamine.
Hommikusöögi tähtsus täieliku arengu jaoks
Hommikusöök on lapse jaoks kõige olulisem söögikord. Vanemad mõtlevad sageli, mida noorele gurmaanile süüa teha. Täielik hommikusöök on hädavajalik, sest:
- beebi aktiivsus päeva jooksul sõltub hommikusöögist;
- kvaliteetne hommikusöök aitab lapsel kiiremini ärgata;
- korralik toitumine hommikul soodustab head seedimist;
- hommikusöögiharjumuse kujundamine on oluline osa lapse tervisliku eluviisi õpetamisel.
Vanus ühest kuni kolme on aeg, mil laps areneb intensiivselt füüsiliselt ja õpib maailma, otsib ja leiab vastuseid oma küsimustele. Rikkalik ja maitsev hommikusöök aitab beebil ärkvel olla kuni õhtuni.
Hommikusöök annab energiat ja tagab heaolu kogu päeva vältel
Mis on üheaastase lapse dieedis
Lapsele hommikusöögi valmistamine on keeruline ülesanne. Arstid ütlevad, et ühe aasta jooksul tuleb beebi dieeti lisada järgmised toidud:
- puder (eriti tatar, see ei sisalda gluteeni ega põhjusta allergilisi reaktsioone);
- Puuviljad ja köögiviljad;
- kala ja liha;
- piima- ja kääritatud piimatooted.
Portsjonit järk-järgult suurendades on vaja tutvuda uute roogadega. Isegi kui see toit imikule väga meeldis, ei tohiks ta süüa kogu taldrikut. Esimest korda piisab kahest kuni kolmest teelusikatäiest.
Puder
Kõige kasulikumad teraviljad on kaerahelbed ja tatar. Riis sisaldab palju tärklist, nii et parem on seda küpsetada harvemini. Hirssi ja oderaputru on raske seedida, mistõttu need sobivad kolme aasta vanuste laste toitmiseks.
Köögiviljad
Juhtub, et laps on kapriisne ega taha traditsioonilist putru süüa. Kui vanemad ei tea, mida üheaastasele lapsele hommikusöögiks valmistada, saate lihtsalt värsketest kurkidest ja tomatitest salati valmistada, lõigatud väikesteks tükkideks. Samuti ei keeldu ükski laps riivitud porgandist ega tööstuslikust köögivilja (puuvilja) püreest.
Puu
Kuni aasta vanustele imikutele, kui neil on juba hambad, võib anda mis tahes puuvilju, välja arvatud allergeenid - tsitrusviljad. Maasikatega tutvumine tuleks samuti edasi lükata kolmele aastale. Sama kehtib ka vaarikate kohta. Õunad ja pirnid, banaanid, karusmarjad ja sõstrad ei põhjusta kunagi allergiat.
Kõige kasulikumad on beebi kodumaal kasvavad hooajalised puuviljad
Liha
Kõik lapsed söövad meelsasti aurutatud kotlette ja lihapalle. Arstid soovitavad kasutada imikutoiduks küülikut ja kana. Punast liha (sealiha, veiseliha) on raske seedida ja see võib põhjustada kõhukinnisust.
Kala
- Kui lapsel keedetakse kalasuppi, kurnake puljongit kindlasti nii, et selles poleks kondi. Imikutoidu jaoks on soovitatav tursk, merluus ja pollak. Jõekala ei tohiks imikud süüa kuni aastani, sest see on sageli nakatunud parasiitidega.
Hommikusöögiks võite anda lapsele kõvaks keedetud muna (pehme keedetud) või omletti. Enne toiduvalmistamist peske kindlasti mune, sest koores võivad olla bakterid. Pardi- ja hanemune ei tohiks laste toidulauale lisada, nad on sageli nakatunud.
Tähelepanu! Mune ei saa lastele iga päev anda. See toode tekitab sageli allergiat ja tekitab maksas palju stressi. Lapsele saate omletti küpsetada või mune keeta mitte rohkem kui 2-3 korda nädalas.
Piimatooted
Alates kaheksast kuust võib lapsele anda keefirit, jogurtit ja kääritatud küpsetatud piima. Need toidud parandavad seedimist ja stimuleerivad soolte tööd. Seevastu täispiim võib põhjustada maoärritust. Hapendatud piimatooteid antakse tavaliselt õhtul või öösel, kerge lisand õhtusöögile.
Kääritatud piimatooted mõjutavad seedimist soodsalt
Retseptide valmistamine
Kui vanemad valmistavad imikutele hommikusööki, peavad nad muutma toidu tervislikuks, maitsvaks ja ilusaks. Seal on palju huvitavaid ja kiireid retsepte. Iga roogi saab olemasolevate vahendite abil originaalselt kaunistada. Lastele meeldib eriti, kui omlett või puder näeb välja nagu naljakas loom või väike mees. Selleks pange lihtsalt taldrikule naljakas nägu.
Maitsev ja tervislik hommikusöök
Mitmekülgne maitsev ja tervislik hommikusöök, mida on samuti lihtne valmistada - kaerahelbed, maitsestatud puuviljatükkide ja kuivatatud puuviljadega. Pudrule võite lisada natuke mett. Laps sööb hea meelega kaunilt kaunistatud roogi. Suvel saate söögikorra kaunistamiseks kasutada värskeid hooajalisi marju: maasikaid, vaarikaid või mustikaid.
Veel üks mitmekülgne võimalus, mida armastavad igas vanuses lapsed, on valmis kiire hommikusöögiga maisihelbed, mis on leotatud piimaga. Valige ainult kvaliteetne toode, ilma koostises palmiõlita. Selline toit maitseb hästi ja annab energiat. Hommikuti pole aga vaja iga päev teravilja süüa - need on väga kaloririkkad. Neid saab lapsele anda 2 korda nädalas.
Dieediga hommikusöök
Toitumisvõimalusena võib soovitada tatraputru piimaga. Tatar, erinevalt riisist, ei sisalda tärklist, nii et võite seda süüa iga päev. Puru putru on mugav küpsetada aeglases pliidis, retsept on lihtne ja kiire. Kui beebile meeldib hommikul tihedalt süüa, võite tatart küpsetada ilma piimata ja lisandiks anda aurukotletti.
Ilus hommikusöök
Sellise hommikusöögi saab valmistada isegi see, kes ei oska süüa teha. Piisab, kui omlett või pannkoogid praaditakse silikoonvormides südamete kujul (muud joonised) ja viimistletud roog kaunistatakse ürtidega (herned). Võite ka traditsioonilisi võileibu kaunilt kaunistada, näiteks asetage neile värske köögivilja tükkide naljakas "nägu". Lastele meeldivad ka minitartiinid plastvardatel või puidust hambaorkidel.
Beebihommikud peaksid olema atraktiivsed. Nõu kauniks kaunistamiseks ei pea olema kunstnik. Peaasi on näidata oma kujutlusvõimet. Siis sööb ka kõige kapriissem laps mõnuga.
Enamik arste väidab, et tervislik ja õige toitumine tekib täpselt varases lapsepõlves, isegi täiendavate toitude kasutuselevõtu etapis. Seetõttu peaksid vanemad oma laste toitumist hoolikalt planeerima. Tulevikus aitab tervisliku toidu harjumus lapsel vältida diabeeti ja rasvumist - levinumaid haigusi, mis on põhjustatud valest toitumisharjumusest.
