Oaroad on meie kaasmaalaste toidulaual sageli olemas, seetõttu, kui perre ilmub beebi, kes hakkab proovima taimseid täiendavaid toite, tunnevad emad huvi, kas seda saab beebile anda, kas see on kasulik lastele ja kuidas seda lastemenüü jaoks valmistada.
Kasu
- See on väärtuslik valguallikas, seetõttu kuulub see laste toidulauale, kes ühel või teisel põhjusel ei saa piima ega liha tarbida.
- See sisaldab palju kiudaineid, mistõttu sellel tootel on positiivne mõju seedetrakti funktsioonidele.
- Ubadega roogadest saab laps karoteeni, B-vitamiine, E-vitamiini, samuti vitamiine PP, C ja K.
- Sisaldab palju mineraale, sealhulgas naatriumi, kaltsiumi, rauda, vaske, joodi ja paljusid muid aineid.
- Selle kasutamine normaliseerib veresuhkrut, eemaldab liigse vedeliku ja aitab võidelda bakteriaalse infektsiooniga.
- Oad klassifitseeritakse hüpoallergiliste toiduainete hulka, nii et neid saab lisada diateesiga laste toidulauale.
- Teda märgitakse võime poolest kiirendada mürgiste ja kahjulike ühendite väljutamist lapse kehast.
Lisateavet leiate allpool.
Punased oad on isegi tervislikumad kui herned - seda ütlevad nad saates „Tervena elamine“. Lisateavet leiate järgmisest videost.
Mis on kahjulik?
Küpsetest oadest valmistatud toidud seeditakse lapse kehas esimestel eluaastatel raskustega, nii et nende varajane sisseviimine lapse toidulauale võib põhjustada suurenenud gaaside moodustumist ja kõhukinnisust.
Liiga suure portsjoni söömine toob kaasa samad probleemid, seetõttu soovitatakse seda tüüpi kaunviljadega roogasid tarbida väikestes kogustes.
Millal lisada täiendavatesse toitudesse?
Noored oad ilmuvad imiku toidus koos teiste köögivilja toidulisanditega. Sellist rohelist köögivilja saab beebile pakkuda 7–8-kuusel, keetes sellest monokomponendipüree või lisades väikese koguse seda teistele köögiviljadele (tehes mitmekomponendilise püree). Samuti võib rohelisi ube leida valmis kartulipüreest.
Kuivube ei soovitata kasutada vähemalt 2 aastat. 2-3-aastase lapse jaoks tuleks seda tüüpi küpsetatud kaunvilju jahvatada ja neid ei tohiks anda eraldi roogadena, vaid lisada suppidesse või mitmesse koostisosasse lisatud roogadesse. Ainult kolmeaastastel ja vanematel lastel soovitatakse seda eraldi toiduna valmistada. Sellisel juhul ei tohiks portsjoni suurus ületada 100 g.
Mis puutub tarbimise sagedusse, siis tuleks sellest valmistatud roogasid pakkuda mitte rohkem kui 2 korda nädalas. Lastearstid, sealhulgas populaarne arst Komarovsky, soovitavad anda konserveeritud oad vähemalt 3-aastasele lapsele.
Kuidas siseneda?
Parim variant lapsele roheliste ubade tutvustamiseks on väikese koguse selle noore köögivilja lisamine köögiviljapüreesse või köögiviljapüreesuppi. Nii et laps harjub roheliste ubadega järk-järgult ja tema seedetrakt saab neid kergesti seedida.
Veidi hiljem saab laps valmistada purustatud rohelisi ube. Selleks pestakse köögivilja ja leotatakse vees 10-15 minutit. Seejärel tühjendatakse vesi, kaunad valatakse suure koguse puhta veega, keedetakse ja keedetakse pehmeks, kaaneta katmata. Esimest korda töödeldakse puru poole lusikatäie kartulipüreega. Kui laps ei reageeri sellele tootele kõhuvalude, väljaheidete muutuste ja muude negatiivsete sümptomitega, suureneb tassi maht järk-järgult.
Küpsete ubade küpsetamiseks kolmeaastase lapse jaoks pestakse selle terad ja valatakse veega vähemalt 3-4 tundi. Sellise toote keetmine hõlmab märkimisväärse koguse vee kasutamist ja tugevat keetmist. Teil pole vaja potti kaanega katta ja soola soovitatakse lisada keetmise lõpus (enne sellest kartulipudru valmistamist).
Nõud lastele
Noori ube kombineeritakse sageli porgandi, lillkapsa, brokoli, rooskapsaste ja muude köögiviljadega. Samuti kuuluvad rohelised oad mitmekomponendiliste liharoogade hulka. Lisaks valmistatakse selle köögiviljaga pajaroogasid, salateid ja omlette. Küpseid ube kasutatakse sageli oasupi, pasteedi või hautiste valmistamiseks. Seda saab kasutada koostisosana mitmesugustes salatites, nii jahutatud kui ka soojas.
Roheliste ubade kohta lisateabe saamiseks vaadake järgmisi videoid.
Järgmise kalkulaatori abil saate teada, kas teie lapse kaal on normaalne.
