Inimpiim on imetavale imikule parim toit. See varustab kasvava lapse keha oluliste toitainetega. Ja kui olud sunnivad ema pikka aega purust eemal olema, hakkab naine mõtlema, kas imetamist on võimalik säilitada. Külmutamine tundub hea lahendus. Kas tõesti on võimalik inimese piima külmutada ja kuidas seda õigesti teha?
Põhjused
Rinnapiima külmutamiseks võite otsustada mitmel põhjusel. Näiteks on emal reis, ravi või tuleb imetamine mõnel muul põhjusel ajutiselt lõpetada. Pärast külmutatud toitu saab last rinnapiima puudumisel toita piimaga.
Kas see on kasulik?
Muidugi on kõige kasulikum piim, mis läheb otse lapsele ema rinnast, kuid koostise erinevus on tähtsusetu. Nagu näitasid Venemaa meditsiiniteaduste akadeemia uuringud, ei mõjutanud korralik külmutamine praktiliselt selle kvalitatiivset koostist, bioloogiliselt aktiivsete ja mineraalsete ainete sisaldust.
Kui peate valima - piimapulber või piim, mille ema külmutas, siis on vastus ilmne. Külmutamisel hävivad osaliselt mineraalid ja vitamiinid, kuid alles jäävad kasulikud valgud ja muud komponendid, mida isegi kõige paremini kohanenud segudes ei leidu.
Veenduge, et inimese piim säilitaks oma kasulikud omadused mitte ainult puru otsese söötmise ajal, vaid ka säilitamise ajal. Samal ajal sõltub salvestusperiood viisist, kuidas soovite seda salvestada. Kui see seisab toatemperatuuril, tuleks selline toode ära juua kolme kuni kuue tunni jooksul.
Ekspresspiimaga konteineri külmkappi saatmisega saate seda säilitada kuni 48 tundi. Selle aja jooksul ei lubata tal oma koostises sisalduvaid antikehi halvendada. See säilitamismeetod on eelistatav, kuna see säilitab makrofaagirakud, mis aitavad lapsel haigustele vastu seista. Kui piima tuleb kauem säilitada, tuleks see külmutada.
Tavalises sügavkülmas võib seda säilitada kuni kolm kuud ja sügavkülmikus kuus kuud või kauem.
Pange tähele: Ärge külmutage piima uuesti, kui see on pärast söötmist alles.
Konteinerite valimine
Mahutid, milles saate oma ema piima külmutada, võivad olla:
- klaaspudelid;
- plastmahutid;
- spetsiaalsed kotid külmutamiseks.
Klaasi peetakse eelistatumaks ja keskkonnasõbralikumaks materjaliks ning plastmahutite valimisel tuleks hoolitseda selle eest, et mahutid oleksid lastele ohutud (need peavad olema ftalaadivabad ja märgistusega „BPA-vabad”).
Sügavkülmakotid on väga praktiline ja mugav hoiustamisviis. Need võtavad ka sügavkülmas vähe ruumi.
Külmutamisetapid
Piima ei tohi külmutada:
- seisis 2 tundi toatemperatuuril;
- külmkapist säilivusaja pikendamiseks;
- sulanud (näiteks pärast söötmist üle jäänud).
Esimene samm on pumpamine. Tavaliselt kasutavad nad selleks rinnapumpa ja ekspresseerivad rinnapiima spetsiaalsetes anumates, mis on komplektis kaasas. Siiski võite ka käsi väljendada. Kirjutage purgile pumpamise kuupäev.
Teine etapp on jahutamine külmkapis. Te ei saa äsjapressitud piima otse sügavkülma panna. Lase kõigepealt külmkapis jahtuda, kuid mitte rohkem kui 12 tundi.
Kolmas etapp on piimamahutite külmutamine. Pange need tavalisse sügavkülma või paremasse seadmesse, mis tagab temperatuuri miinus 18–20 kraadi. Nii saab seda kauem säilitada.
Sulatamine on väga oluline etapp, millest sõltub selle toiteväärtus. Rinnapiima õiget sulatamist arutatakse mujal.
Näpunäited
- Ärge täitke mahuteid täielikult. Jätke alati umbes sentimeeter vaba ruumi või 3/4 mahust, kui piim külmutades paisub.
- Enne väljendamist on oluline käsi pesta.
- Igale anumale kirjutage pumpamise kuupäev. Nii et teil on mugav kõigepealt kasutada varasema kuupäevaga konteinereid.
- Värskelt pressitud piima võib külmutatud piimale lisada, kui selle kogus on väiksem kui külmutatud toote maht.
- Kui piim sulatatakse, ei tohi seda uuesti külmutada.
