Mis vanuses saab kakaod lapsele anda?

Paljude täiskasvanute jaoks on kakao seotud lapsepõlve, ema hoolitsuse ja soojusega. Ja pole üllatav, et ema tahab oma kasvavat last nii maitsva joogiga kostitada. Selleks, et laps saaks temalt ainult meeldivaid emotsioone ja kasu, peaksite teadma, mitu kuud on lubatud sellist jooki proovida, millised on selle eelised ja kahjud ning kuidas seda lapsele süüa teha.

Mis on kakao

Jook nimega "kakao" on valmistatud samanimelise igihalja puu viljast. Esmalt keetsid seda iidsed asteegid, nimetades seda "mõru vesi". Kui puuviljad Euroopat tabasid, valmistati neist jook ainult autoritasu eest. Alles 18. sajandil hakkasid tavalised inimesed seda jooma. Nüüd kasvatatakse kakaopulbri valmistamiseks mõeldud ube peamiselt Aafrikas ja jooki levitatakse kogu maailmas.

Mis on kasulik

Laps saab väärtuslikud valgud, kiudained, fosfor, tsink, kaltsium, vitamiin B9, raud ja muud ained.
Stimuleerib endorfiinide sünteesi, tänu millele kakao parandab meeleolu.
Rikas polüküllastumata rasvade poolest, mis on olulised rakumembraanide moodustamiseks. Need rasvhapped vähendavad halva kolesterooli taset.
See meelitab oma meeldiva šokolaadimaitsega ja rahuldab suurepäraselt nälga. Kasulik on seda anda õhukestele lastele.
Kompositsioonis olev teobromiin on võimeline köha refleksi veidi pärssima, seetõttu soovitatakse jooki kasutada lapse piinavate köha korral.
Kui laps keeldub piimast, aitab kakao sellest olukorrast konfliktideta välja tulla, lõppude lõpuks kasutatakse selle valmistamiseks tavaliselt piima retsepti.
Selles sisalduvad bioloogiliselt aktiivsed ühendid mõjutavad vaimset tegevust positiivselt. Hommikune kakaojoomine parandab õpilase sooritusvõimet ja vabastab stressi tundides pingutamisest.
Sellel on võime kiirendada lihastes taastumisprotsesse pärast füüsilist pingutust, seetõttu on see jook soovitatav spordiklubides käivatele lastele.

Kahju ja vastunäidustused

Võib tekkida allergia seetõttu lükatakse sellise joogiga tutvumine kalduvusega allergilistele reaktsioonidele hilisemasse vanusesse (vähemalt kuni 3 aastat). Negatiivne reaktsioon avaldub naha laikude, sügeleva lööbe, silmalaugude põletiku ja muude sümptomitega. Kui need ilmuvad, peate kohe joogi tühistama ja pöörduma arsti poole.
Toimib kofeiini ja teobromiini allikana, mille omadused on sarnased. Nende ühendite liigne kogus suurendab lapse aktiivsust ja erutab närvisüsteemi. Sel põhjusel tuleks kakao koos hüperaktiivsusega ja koleerilise temperamendiga beebid ära visata.
Öösel kakao joomine võib takistada teie lapse uinumist.
Joogi valmistamine hõlmab piima ja suhkru lisamist, nii et kakao osutub üsna kaloririkkaks. See viib selle kasutamise piiramiseni ülekaalulistel lastel.
Kui annate selle lapsele enne sööki, võib laps keelduda toidust, kuna jook on üsna rahuldav.
See on vastunäidustatud neerufunktsiooni häirega lastele ja puriinide vahetamise probleemidele.
Liiga sage kasutamine võib provotseerida kõhukinnisust.
Jook võib põhjustada välimust migreen.

Kui vana peaksite lastele andma?

Arstid ei soovita kakaot anda üheaastasele lapsele, kuid soovitavad sellist jooki esimest korda proovida alles alates 2. eluaastast. Soovimatu kasutamine ühe aasta jooksul on seotud suurenenud allergiaohuga. Lisaks pole nii väikese lapse jaoks vajalik ka liigne suhkur ja suurenenud aktiivsus. Seetõttu tuleks esimest karikat pakkuda kaheaastasele väikelapsele või vanemale lapsele.

Esimene portsjon peaks olema väike kogus jooki - vaid paar lusikat. Nii saab ema aru, kas laps talub kakaod hästi või tuleks tutvus edasi lükata 3–5-aastaseks. Kui pärast õhtust joogi hommikust portsjonit pole lapsel nahal löövet ja muid allergia tunnuseid, võib järgmisel korral toote mahtu kahekordistada. Portsjonit suurendatakse järk-järgult ja väga hoolikalt kuni vanusenormini.

Kui palju saab laps juua?

2–5-aastaselt peetakse 50 ml kakao optimaalseks osaks päevas ja joogi joomise sagedus ei tohiks ületada 4 korda nädalas. Parim on kakaod pakkuda lastele hommikusöögiks. Olgu selline magus jook eelkoolieas haruldane maius ja alates 6. eluaastast võid seda juua sagedamini (isegi iga päev). Alla 10-aastane koolilaps võib juua korraga 100 ml ja vanemas eas võib seda osa suurendada 150–250 ml-ni.

Komarovski arvamus

Komarovsky nimetab kakaod lapsele kasulikuks joogiks, kuid rõhutab samal ajal vanemate tähelepanu, et see toimib energiaallikana. Populaarse arsti sõnul pole ühest tassist kakaost päevas kahju, kuid ema peaks meeles pidama, et kakao suurendab beebi aktiivsust, nii et öösel ei tohiks seda jooki juua.

Arsti lühike kommentaar järgmises videos.

Kuidas valida

Imikutoiduks mõeldud kakaopulbrit ostes lugege hoolikalt silti ja otsige aegumiskuupäeva. Toote koostis aitab teil öelda, milline jook on parem - see ei tohiks sisaldada säilitusaineid, maitse- ja värvaineid.

Kauplustes on kakaojooke, millest üks on Nesquik. Kuid vaatamata aktiivsele reklaamile jäävad need kasulikkuse poolest alla tavalisele kakaopulbrile. Sel põhjusel osta väikestele lastele ainult looduslikku toodet.

Pärast pakendi avamist veenduge, et pulber on homogeenne, koosneb väikestest osakestest ja rikkaliku šokolaadivärviga. Parem on vabaneda hallist või valkjast kakaopulbrist, kuna see on rikutud. Hoidke seda kuivas kohas tihedalt suletud anumas.

Kuidas süüa teha

Maitsva joogi saamiseks lisage kastrulisse 1,5 tl kakaopulbrit. Lisage sama kogus suhkrut ja segage tükkide vältimiseks korralikult. Vala 100 ml kuuma vett ja pidevalt segades mõõdukal kuumusel kuumutades oodake, kuni see keeb, ja valage seejärel 150 ml piima (see peab olema eelsoojendatud).

Vähendage kuumust ja jätkake joogi kuumutamist, eemaldades selle pliidilt enne, kui kakao keeb. Võtke vispli ja vispeldage jook 15 sekundit, kuni ilmub vaht. Nii segatakse koostisosad põhjalikumalt ja välditakse kile teket (paljud lapsed keelduvad sellisest joogist selle tõttu).

Suhkru ja kakaopulbri osakaalu saab kohandada vastavalt teie lapse eelistustele. Keegi maitseb magusamat jooki ja keegi armastab rohkem šokolaadi. Kui kakaod pakutakse koos küpsise või muu magusa tootega, tuleks retseptis sisalduvat suhkrukogust vähendada. Retsepti saate mitmekesistada, lisades küpsetamise ajal vanilli, kaneeli, kondenspiima, küpsetatud piima või koort.

Eelkooliealine laps saab seda juua nii soojalt kui ka jahutatult. Mõni laps armastab neid kokteilikõrre kaudu pidutseda.

Vanemate laste jaoks saate magustoidu valmistada, valades palli jäätist külma kakaoga ja kaunistades selle vahukoore ja šokolaadilaastudega.

Külmal aastaajal võib koolilastele pakkuda C-vitamiinirikkaid kokteile, mille valmistamiseks peate segistiga kombineerima 2 spl kakaopulbrit, klaasi piima ja 3 spl kibuvitsa siirupit. Oma maitse järgi võite lisada ka mis tahes marju või puuvilju.

Kakao või kuum šokolaad

Kui laps maitses kakaod ja armus sellesse jooki, on paljudel emadel mõte valmistada lapsele looduslikust šokolaadist ja koorest kuum šokolaad, see hõrgutis on aga lastemenüü jaoks vähem eelistatav, kuna jook on väga rasvane, paks ja kõrge kalorsusega. See peaks olema lastemenüüs kõige varem 10 aastat.

Kui me räägime kiirkuumast šokolaadist, mida ostetakse supermarketist, ei pea lapsed sellist jooki üldse tundma õppima. On hea, kui see juhtub võimalikult hilja, sest sellise toote koostis sisaldab palju stabilisaatoreid, lõhna- ja maitseaineid, emulgaatoreid ja muid lisaaineid. Need ained pole kasulikud isegi täiskasvanutele, nii et lapsed ei vaja enam sellist "kuuma šokolaadi".