Imiku täielik areng sõltub suuresti tasakaalustatud toitumisest ja õigest päevarežiimist. Nõuetekohane tähelepanu toiduvalmistamise retseptide valimisel lasub muidugi emal. 11-kuuse beebi menüüs on väga erinevaid maitseid ja erinevaid toite.
Laps sööb
Toitefunktsioonid
Üksteist kuud vana laps kasvab aktiivselt ja vajab täielikku täiendavat toitu. Pole tähtis, kas see on imetav laps või toidetud pudelist, toiduvalikut tuleb võtta vastutustundlikult. Ärge laske end sellest heidutada, kui peres kasvab allergiline inimene - isegi sel juhul saate maitsvat toitu valmistada mitte ainult beebile, vaid ka vanematele.
Tähtis! Üksteist kuud. imetamine või piimasegude toitmine muutuvad harvemaks. Reeglina on nende ligikaudne ajakava 2 korda päevas, varahommikul pärast und ja enne magamaminekut. Seetõttu tuleks 11-kuuse beebi menüü koostada neid sööke silmas pidades.
Lastearst Jevgeni Komarovsky annab mõned soovitused mis peaks kindlasti last toitma ja milline toode tuleks dieedist täielikult välja jätta:
- Laste toit on alati aurutatud, hautatud või keedetud. Ideaalis, kui terve pere järgib tervislikke eluviise, ei pea laps seda rooga eraldi küpsetama. Ja laps ise on rohkem huvitatud täiskasvanute söömisest.
- Toidule ei lisata kartulitärklist, suhkrut ja magusaid lisaaineid, erinevaid vürtse.
- Üheteistkümnes kuu on periood, mil te ei pea enam toitu segistis jahvatama. Siiski tuleb meeles pidada, et beebi tükid peaksid olema väikesed, palju väiksemad kui täiskasvanu jaoks. Kui laps nõuab püreedoitu, siis peate proovima toidunuppe iga nädal toitumisse viia, alustades kõige väiksemast. Parim on köögiviljad hakkida kahvliga, lõigata liha või kala väga väikesteks tükkideks.
- Kõige rahuldust pakkuv söögikord on lõunasöök. Lapsel peaks see olema vahemikus 13:00 kuni 15:00.
- Pärast söömist võite juua vett anda, eriti kui toit oli viskoosne ja paks. Järgige siiski reeglit - mitte rohkem kui 50-100 ml vedelikku.
- 11-kuulise beebi menüüs iga päeva jaoks on vaja lisada võimalikult palju tooteid, mida ta hea meelega sööb. Loomulikult muutuvad sel perioodil täiendavad toidud iseenesest mitmekesisemaks, kuid te ei tohiks olla innukas kõike korraga tutvustades. Dieedi nn selgroog on teravili (eriti kasulik on tatar, speltanisu, neid võib süüa ka õhtul, pikateraline riis, hirss), köögiviljad, puuviljad, valge liha, valge kalafilee ja piimatooted.
Söötmise soovitused
"Söö putru, siis oled terve ja tugev," - sellist juttu kuuleb iga laps. See pole juhus. Imikutoidus olevad teraviljad peaksid olema kohustuslikud iga päev. Need sisaldavad nii valke kui ka kompleksseid süsivesikuid. Seetõttu magab laps sügavalt, kasvab hästi ja ei tunne nii kiiresti nälga.
Täiendavate toitude oluline komponent on pudru olemasolu toidus
Märge! Sel perioodil peaksite menüüs hoiduma pähklitest, eksootilistest puuviljadest ja mõnel juhul ka tsitrusviljadest. Lehmapiima tuleks menüüsse tuua alles aastast. Kuid kõik lapsed ei pruugi seda juua soovida. Samuti pole mõtet nõuda.
Millised puuviljad või teraviljad beebi toitmiseks tuleks valida vastavalt puru reaktsioonile. Tuleks anda see, mida ta kõige rohkem eelistab. Lapse jaoks on oluline luua oma söögikordadest positiivne side. Juhtub, et lapsed söövad puuviljadest ainult õunu. See on täiesti normaalne. Võite teha lahjendatud mahlad, kartulipüree, küpsetada neid.
Saidil lisa.ru imikutoidu ekspert Natalja Bezyazykova annab vanematele soovitusi imiku toitumise muutmiseks. Selle perioodi eripära märgib ta:
“11-kuulise imiku toitumine on laiem kui piimaseguga toidetud imikute toitumine. Asi on selles, et beebid saavad ema kaitse eest piima täiendavate vitamiinide ja aminohapete näol. Kunstlikel lastel on lihtsam dieeti kehtestada ja toitumine lasteaia menüüle lähemale tuua, kuna sellised lapsed saavad kohandatud segu ajakava järgi ja on vähem altid emotsionaalsetele kõikumistele ema puudumise tõttu. Sel ajal on oluline, et kõik lapsed kohandaksid oma toitumist hea õhtusöögi osas: supp, lihapüree või aurutatud kotletid köögiviljadega. "
Dieet, portsjoni suurus
Iga beebi dieet on erinev. Oluline ja põhireegel on see, et laps peaks sööma nautima. Ära sunni teda sööma. Kõik vanemate mõtted, et nende laps ei söö, on valed. Kui laps on aktiivne, võtab kaalus juurde, siis ei tohiks hirme olla. Laps on sama inimene kui täiskasvanud. Täna võib tal olla isu, homme ei taha ta isegi poolt portsjonist süüa. Nälga ta aga kunagi ei jää, sest loodus teeb oma töö.
Peamine reegel on toit meelelahutuseks
Kui alustame biorütmidest, on toitumine imikule kõige soodsam järgmiselt:
- 6-7: 00 - rinnapiim või piimasegu;
- 9:00 - hommikusöök;
- 11:30 - suupiste;
- 13-15: 00 - lõunasöök;
- 16: 30-17: 00 - suupiste;
- 18: 30-19: 00 - õhtusöök;
- 20: 00-20: 30 - rinnapiim või piimasegu.
Ühe söögikorra korral sööb laps tavaliselt 150 grammi putru, segu - umbes 200 ml. Keefiril on lubatud juua kuni 150 grammi, kodujuustust piisab 50 grammist, samuti liha portsjonitest. Küpsiste osas ei tohiks te üle toituda, kuigi puru võib teda väga armastada. Makside maksimaalne osa on aga 15 grammi. päeva jooksul.
Menüü koostamise reeglid
11-kuulise lapse menüü koostamisel on põhireeglid:
- Arvestatakse söötmise tüüpi ja segu mahtu antud söögikorra ajal.
- Kõik toiduvalmistamise võimalused, välja arvatud praadimine. Kotlette ei tohiks õlis praadida. Tasub valida väikese veega koguse kustutamise võimalus.
- Menüü koostamisel võetakse arvesse lapse maitsevajadusi. Te ei tohiks teda sundida millegagi, mille ta kohe välja sülitab. Pidage meeles, et dieet peaks sisaldama 5 toidugruppi: valge liha, kala, köögiviljad, puuviljad ja piimatooted.
- Vältige allergeeni toite - neid, mis võivad põhjustada allergiat. Tomatid ei pruugi mõnele lapsele oma dieedil sobida ainult seetõttu, et nad kuuluvad öövarju perekonda, mis kipub tekitama allergilisi reaktsioone.
- 11-kuuse beebi menüü sarnaneb enamasti "täiskasvanute" dieediga, kuid pole ühtegi sortsu.
Kunstliku söötmise menüü näide
Beebi tervise eeltingimus on tervislik menüü
Kunstlikele lastele mõeldud menüü näeb välja selline:
- Esimene söötmine on segu (kuni 200 ml).
- Hommikusöögiks komplekssed süsivesikud (kõige parem on võtta tavalised teraviljad, mitte kaubamärgiga "beebiteraviljad") - teraviljad: tatar, mais, kaerahelbed. Lisage pudrule pool munakollast ja teelusikatäis oliiviõli. Magustoiduks on lubatud anda puuviljapüree kuni 50 gr. või lahjendatud mahl.
- Lõunasöök suvel on aurutatud lihapall või tükk kala (kuni 50 gr.), Hautatud, keedetud köögiviljadega (100-150 gr.). Talvel võite keeta suppe, kuid lisage neile kindlasti teravilja.
Lisainformatsioon. Kui laps armastab suppe väga ja soovib talle midagi maitsvat ja aromaatset valmistada, võite tervisliku täidise ette valmistada. Haki rohelised peeneks, aseta need jääkuubikute salve, vala peale veidi oliiviõli. Pange sügavkülma ja võtke üks supp. See on väga rahuldav, tervislik ja maitsev.
- Õhtusöök sõltub lapsest. Kui laps on päeval aktiivne või tal on kalduvus öösel näljast ärgata, siis peaksite andma mingisuguse pudru (kõige parem tatar), magustoiduks - 50 gr. puuviljapüree või 50 gr. kodujuust. Veidi hiljem võite pakkuda 150 ml keefiri.
- Öösel - segu (kuni 200 ml).
Toite menüü tabel
| Söötmine | 1 portsjoni suurus (piim või segu) | Teraviljad | Kääritatud piim tooted, keefir | Lihakala | Köögiviljad, puu | Joogid (tee, kompott, mahl, želee) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rinnaosa | 200 ml | 150 gr. | 150 gr. | 50 gr. | 120-130 gr. | 20-30 ml |
| Kunstlik | 180-200 ml | 130-150 gr. | 150 gr. | 50 gr. | 120-130 gr. | 50-60 ml |
Kui peres kasvab laps, kes sööb vähe või keeldub sageli söömast, oleks õige otsus muuta menüü säravaks ja värvikaks. Siis on kapriissel lapsel huvitav seda "toidu" kuju "osadena" lahti võtta.
Hele ja tervislik hommikusöögimenüü - puder
Lisainformatsioon. Vedeliku maht hinnatakse valemiga: 50 ml 1 kg massi kohta. Seda tuleks siiski jälgida, kui lapsel on probleeme väljaheitega (kõhukinnisus) või kui tal on närvisüsteemi, kardiovaskulaarsüsteemi haigusi. Sellisel juhul on päeva jooksul lubatud suurendada jookide tarbimist.
Imetamise dieedi tunnused
11 kuu vanuselt ei aita ema rinnapiim kiiresti areneva lapse isu rahuldada. Kuid kindlasti kaitseb see last haiguste eest ja aitab vajalike mineraalide ja vitamiinidega kehasse siseneda.
Imiku toitumine on paljuski sarnane tervisliku toitumisega inimese dieediga:
- Kõiki roogasid keedetakse, hautatakse, küpsetatakse. Jahvata kartulipudrus, on lubatud kahvliga puderda.
- Toidule saate lisada veidi soola ja magustada. Toit peaks endiselt tunduma alaoolatuna. Maitse järgi on lubatud lisada peeneks hakitud rohelisi.
- Võite lisada värskeid köögivilju ja puuvilju vähehaaval. Parem on need kõigepealt riivida. Kui puu- või köögivili on pehme, riivige see jämeda riiviga või proovige peeneks hakkida, seejärel pakkuge seda lapsele.
- Putru saab keeta piimas. Toidus ei tohiks olla värsket piima.
- Välistage kõik rasvased, praetud toidud, suitsutatud liha, ostetud maiustused ja šokolaad, allergiat põhjustavad toidud.
Toote maht
Köögiviljapüree portsjon toidukorra kohta
Imiku igapäevane toiduvajadus
| Toode | Päevakurss (valmis) |
|---|---|
| Rinnapiim | Kuni 500 ml |
| Puder | Kuni 200 gr. |
| Puuviljamahl | 100-110 gr. |
| Köögiviljad | Kuni 200 gr. |
| Liha või kala | 50-70 gr. |
| Leib | 10 gr. |
| Oliiviõli | 5 gr. |
| Kodujuust | 50 gr. |
| Keefir | 300 gr. |
| Biskviit | 15 gr. |
| Või | 5 gr. |
Soovitatavad kogused on näidanud Maailma Terviseorganisatsioon.
Maitsvad ja tervislikud retseptid
Siin on mõned maitsvad ja tervislikud retseptid, mis aitavad emadel.
Lõunasöögiks kõrvitsa- ja porgandisupp
Aurutatud kalakotletid
Koostisosad (5-7 kotleti jaoks):
- 150 gr. valge kala (parim merluus),
- Muna,
- Porgand,
- Sibul sibul.
Ettevalmistus:
- Koori, keeda ja tükelda sibul ja porgand.
- Otsige kondi jaoks kalafileed, eemaldage need, kui neid on. Segistiga peksake koos sibulate ja porganditega. Selleks võite kasutada lihaveskit.
- Moodustage väikesed kotletid ja saatke need 20-25 minutiks kahekordsesse katlasse.
Enne küpsetamist saab pähkleid külmutada ja sulatada.
Sarnased kotletid on valmistatud kanafileest, kuid lisades 20 gr. piim ja valge leib. Enne serveerimist võib neid kasta vähese võiga.
Kõrvitsa-porgandi-kooresupp lillkapsaga
Koostis:
- Porgand,
- Vibu,
- 100 g kõrvitsad,
- 2-3 lillkapsa õisikut,
- 4-5 spl tatraputru.
Ettevalmistus:
- Keeda tatar ette.
- Keeda kõik köögiviljad pehmeks, pane lillkapsas viimaseks.
- Klopi köögiviljad puljongis kreemjaks.
- Pange tatrapuder eraldi kaussi, lisage puljong.
- Enne serveerimist lisage supile lusikatäis oliiviõli.
11-kuulise beebi menüü koostamisel pole raskeid hetki. Peaasi on meeles pidada, et laps vajab kõiki vitamiine ja kõige tervislikumat toitu. Kui vanemad aitavad oma eeskujul lapsel luua pädevat toidukultuuri, kasvab ta terve, jõuline ja tugev.
