Diatees, allergiad, ülitundlikkus - mis see on, mis on erinevus, kuidas nad avalduvad ja kust nad tulevad? Miks söövad mõned lapsed pooleteise aastaga rahulikult šokolaadikooki, teised aga kattuvad ühe küünla ja sügeluse "küünistega"? Tänapäeval seostavad teadlased seda keha reaktsiooni immuunsüsteemi ja soolestiku funktsiooni eripäraga. Igal juhul jääb allergiaga lapse hüpoallergiline dieet kõige tõhusamaks ravimiks. Toit, mis põhjustab ülereageerimist, jäetakse dieedist välja.
Imikute nõrk diatees
Toiduallergia etioloogia
Allergia ise on immuunsüsteemi hüpertroofiline reaktsioon mõnele välisele, mõnikord sisemisele stiimulile. Samal ajal suureneb järsult immunoglobuliini IgE kogus veres, mis vastutab põletiku eest ja on algselt soolestikus esinevate helmintide vastu võitlemiseks.
Alla 5-aastastel lastel on diatees sagedasem. Selle põhjuseks on soole võimetus teatud aineid omastada, mis põhjustab allergilist tüüpi reaktsiooni. Erinevalt allergiatest peetakse diateesi vanusega seotud nähtuseks ja see möödub tavaliselt iseenesest.
Toiduallergiliste reaktsioonide tüübid
Arstidel pole ühtset arvamust, kuid enamus kaldub arvama, et allergiat ennast ja reaktsiooni tasub eristada allergiatüübi järgi (talumatus ja diatees).
Diatees
Vastsündinutel diagnoositakse tavaliselt diatees. Selle põhjustavad "rasked" toidud ja ained, mis tulevad koos ema piimaga. Sageli juhtub, kui välised allergeenid põhjustavad diateesi: pärast puhastamist õhus hõljuvad kodukeemia molekulid, pestud pesu pesemisvahendi osakesed jne.
Oluline teave! Kõik, mida ema sööb ja joob, antakse lapsele edasi koos piimaga. Seetõttu on imetaval naisel oluline jälgida oma toitumist.
Kuidas diatees avaldub:
- "Koorikud" põskedel, juuste all, reitel, tuharatel, käsivartel ja / või teistes kehaosades;
- lokaalne punetus;
- eraldi punased täpid ja "vistrikud" nagu urtikaaria, lokaliseeritud fookused põskedel, tuharatel jne;
- sügelus;
- harvemini - turse.
Kuidas eristada torkivast kuumusest
Diateetilisi papuleid on üsna lihtne segi ajada torkiva kuumusega, nahaärritusega, mille põhjustab epidermise nõrk immuunsus ja higistamise halb reguleerimine. Peamine erinevus on lööbe tekkimise koht. Miliaria levib seal, kus nahk rohkem higistab, hõõrub kangast, näiteks mähkmete all, mähkmete all, krae tsoonis, kust see liigub põskedele. Parim ennetus on õhuvannid, kontrastsedušid. Juba tekkinud papulad pole vajalikud, kuid on lubatud pühkida kummeli, nööri ja muude rahustavate ürtide nõrga keetmisega.
On näha, et torkiva kuumuse keskus asub krae tsoonis
Valguallergia
Üsna sageli on alla 1-aastased lapsed lehmapiima (CMPA), täpsemalt selle koostises oleva valgu suhtes allergilised. See avaldub toiduallergiana (turse, punetus, lööve), samuti oksendamise, kõhulahtisuse, mõnikord hingamisraskuste, nohu ja köhana.
Millise valgu suhtes on keha ülitundlik, määratakse testiga - allergoloogiline profiil. Mõned valgud, nagu a-laktalbumiin, β-kaseiin või veise seerumi albumiin (BSA), lagunevad kõrgel temperatuuril. Kui põhjus on neis, siis saate lapse hüpoallergilisse menüüsse lisada keedetud veise- ja vasikaliha, piimas keedetud teravilja ja hästi keedetud piima. Muud tüüpi valgud on täielikult või osaliselt kuumuskindlad ja kui keha on nende suhtes tundlik, tuleb piima- ja lihatooted välja jätta.
Igal juhul soovitavad pediaatrid tungivalt alla ühe aasta vanustele lastele hüpoallergilist toitu: välistage toores, sealhulgas pastöriseeritud lehmapiim.
Reeglina möödub ABKM aasta pärast. Harvadel juhtudel ülitundlikkus siiski püsib.
Lehmapiimavalguallergia sümptomid
Laktoositalumatus
Seda sündroomi peetakse enamiku täiskasvanute jaoks normaalseks. Laktoos on teatud tüüpi suhkur, mida leidub igas piimas, sealhulgas rinnapiimas. See on toitev, aitab kaltsiumi ja muude oluliste elementide imendumist. Alla 5-aastastel lastel on laktoositalumatus äärmiselt haruldane.
Õietolmuallergia ja risttoit
Alla ühe aasta vanustel imikutel on see haruldane, kuid siiski esineb toidu, õietolmu või muude allergeenide poolt põhjustatud tõeline allergia koos IgE vabanemisega. Selle kõik ilmingud, kuni kopsuturse. Mõnikord on see seotud arenemata immuunsusega ja nõrgeneb või kaob vanusega.
Allergia õietolmule kaasneb väga sageli risttoiduga, see tähendab ülitundlikkus viljade suhtes, mis valmivad samal ajal, kui "ohtlikud" taimed õitsevad. Näiteks kui olete koirohu õietolmu suhtes allergiline, ei saa teie laps arbuusi süüa. Arst esitab täieliku loendi, tõenäoliselt peate empiiriliselt välja selgitama, mis on võimalik ja mis mitte, empiiriliselt, proovides veidi ja oodates vähemalt 2 tundi.
Quincke ödeem silmalaugudel
Tooted, mis on keelatud kuni aasta
Parim toit vastsündinule ja kuni 8-kuulisele beebile on rinnapiim, neonatoloogid, lastearstid, toitumisspetsialistid ja neuroloogid ei väsi seda kordamast. Kuni 4 kuud ei vaja laps täiendavat toitumist. Lapse hüpoallergiline dieet luuakse ainult erinevate püreede, mahlade ja teraviljade kasutuselevõtuga.
Kui imikut toidetakse kunstlikult (imiku piimaseguga) või emal pole piisavalt piima ja laktatsiooni ei olnud võimalik suurendada, siis alates 4 kuust on mõttekas sisse viia täiendav toit.
Kuni aastani on see rangelt keelatud:
- tsitrusviljad, kiivid ning muud erksa maitsega puuviljad ja marjad, milles on palju eeterlikke õlisid,
- šokolaad ja kakao,
- toor- ja pastöriseeritud piim,
- kõik kommid,
- jämedad, rasked ja rasvased toidud (pelmeenid, praetud kotletid, pilaf jne),
- kaunviljad, pähklid ning pruun ja looduslik riis (õli- ja inhibiitoririkas, sealhulgas fütiinhape).
Allergilised toidud
Õige toitumine allergikutele lastele
Kõigile puu- ja köögiviljadele on soovitatav anda töödeldud kujul kuni üks aasta. Esiteks vähendab see mao ja soolte stressi vastavalt ning diateesi riski. Teiseks vähendab see allergeenide arvu ja desinfitseerib toitu. Kuni maalijad pole läbi lõiganud, tuleks kogu toit puderda. Pärast - ainult purustatud.
Miks vajate täiendavaid toite? Püree valmistab beebi seedesüsteemi tavapäraseks toiduks ette, parandab peristaltikat ja põhjustab mikrofloora arengut. Kunstliku toitmisega lastel on pärast täiendavate toitude kasutuselevõttu sageli koolikud. Dieet, isegi kui lapsel on tõsiseid allergiaid, peaks sisaldama kiudaineid ja olema mitmekesine.
Tähtis! Iga uus toode või roog tuleb enne piima / segu lisada lõunasöögiks pool tl. Rangelt 1 toode nädalas. See on vajalik selleks, et oleks võimalik jälgida last ja tema reaktsiooni uuele roogile ning võimaldada kehal kohaneda ebatavalise toiduga.
Kui laps ei tunne end pärast uut toodet hästi (on ulakas, magab halvasti), tema kõht paisub, lööbed, kõhulahtisus või röhitsemine intensiivistub, tuleks toodet edasi lükata vähemalt kuu aega.
Näited gaasistamist põhjustavatest toodetest
4-6 kuu vanuse allergilise lapse näidismenüü:
- 06:00 - GW.
- 10:00 - ühekomponentne köögivilja- või õunapüree + piimavaba puder.
- 14:00 - GW.
- 18:00 - õun või muu keedetud puuviljapüree, näiteks pirn, + HS.
- 20:00 - GW.
Köögiviljad - kõrvits, porgand, kõrvits. Mida pehmem on köögivilja maitse, seda parem, kuid vajalik on assimilatsioonikatse.
Kui olete piima suhtes allergiline
Alates 6. elukuust on lubatud maitsta kohupiima, keefirit, kääritatud küpsetatud piima ja muid madala rasvasisaldusega kääritatud piimatooteid, ilma marjade, kunstlike koostisosade (maitseained, värvained) ja muude "aretajateta". Arvatakse, et need toidud on tervislikumad ja ohutumad kui keedetud piim, kuid lastel võib CMPA olla. Kui pärast esimese poole lusikatäis kodujuustu või hiljem, kui roog on mõnda aega dieedil olnud, ilmnevad lapsel lööbed või muud allergia tunnused, peate kääritatud piimatoodetest loobuma.
Kui alla ühe aasta vanusel lapsel on piima suhtes allergia, siis tõenäoliselt ei tule organism toime nii derivaatide kui ka lihaga. On hädavajalik külastada allergoloogi või toitumisspetsialisti ja teada saada, milline valk on lapsel allergiline. Võib-olla on lapsele lubatud piimapudrud ja keedetud liha, kuid kääritatud piimatooted on keelatud.
Lisaks ei põhjusta allergiat sageli mitte valk, vaid piimhappebakterid. Sel juhul lisatakse allergilise lapse menüüs mikrofloora arenguks köögiviljad suuremates kogustes: kartulipuder, aurutatud köögiviljakotletid, teraviljad ja supid.
BACM-i põhjused ja sagedus imikutel 1 aasta jooksul
Lapsel allergilise imetava ema dieet
Kui lapsel on allergia mõne toidu suhtes ja ta on rinnaga toidetud, on emal keelatud ka “ohtlikke” sööke.
Mõnikord pole allergia, vaid ensüümide puudus, mille tõttu laps ei suuda seedida kääritatud piimatooteid, mitmekomponendilisi roogasid, sealhulgas suppe. Sellistele lastele näidatakse imetamist nii kaua kui võimalik, kuni kaks aastat. Ema toitumine peaks olema tasakaalustatud, kõik tooted peaksid olema hüpoallergilised (välistatud on tsitrusviljad, šokolaad jne), HS-i tuleks alustada mitte varem kui tund pärast ema söömist. See on vajalik, et toitainetel oleks aega imenduda ja piima täita.
Sõltumatu beebi dieet peaks koosnema piimatoodetest ühekomponendilistest teraviljadest, puljongist, keedetud 3 tundi, kui ülitundlikkust pole - hästi küpsetatud köögiviljad (üks köögivili toidukorra kohta). Kõik retseptid peaksid olema lihtsa koostisega, kuid samal ajal peaks toitumine olema mitmekesine. Maiustused, kääritatud piim, värsked puuviljad ja marjad, lehmade ja teiste loomade toorpiim, isegi kitsed, on täielikult välistatud.
Toit, mida tuleb vältida ja piirata, kui vanematel diagnoositakse allergia
Mida saab imetav ema
Imetava ema lubatud tooted:
- Kõik supid, mis ei sisalda kaunvilju, kapsast, peeti, kalakonserve. Dieedis peaks 1-2 korda päevas olema vedel roog;
- Kartuli puder;
- Keedetud liha, kanarind, ettevaatlikult - keedetud kala, kalkun;
- Puder, välja arvatud hernes, pruun või looduslik riis, kaerahelbed, kui see põhjustab lõõgastust, on ka maisipuder ebasoovitav;
- Hoolikalt - juust, päts ja muud pagaritöökojad;
- Kodujuust ja köögiviljade vormiroad;
- Pasta (mõõdukalt)
- Vesi - vähemalt 3 liitrit päevas;
- Teed apteegitilli või tilliga imetamise tõhustamiseks (2-3 korda päevas).
Alates 3 kuust saate oma menüüsse lisada rohelisi õunu. Alates 4-5 kuust - hautatud ja keedetud köögiviljad. Alates 6 kuust - värsked kurgid, banaanid (ettevaatlikult).
Imikute allergia on pigem erand kui reegel. Tavaliselt räägime diateesist ja ebaküpsest soole mikrofloorast. Esimest täiendavat söötmist tuleks alustada mitte varem kui 4 kuud, lisades beebi dieedile järk-järgult köögivilju, puuvilju, liha, munakollast (eelistada tuleks vutte, kuna kana on rohkem allergeene), kodujuustu ja muid kääritatud piimatooteid. Ülesanne on beebi seedetrakt järk-järgult ette valmistada karmi "päris" toidu jaoks. Kõik uued toidukorrad tuleks sisse viia järk-järgult ja reaktsiooni tuleks mitme päeva jooksul hoolikalt jälgida. Dieeti on lubatud täiendada üks kord nädalas, et anda kehale aega kohanemiseks.
