Õige toitumine raseduse ajal mängib kriitilist rolli beebi arengus ja tulevase ema heaolus. Sageli võite kuulda, et arstid määravad raseduse ajal naistele valgu dieeti. Miks seda tehakse, kuidas sellist dieeti jälgida, me ütleme teile selles artiklis.
Mis see on?
Valgudieet ei ole kindel dieet koos rangete soovitustega, see on suur nimekiri erinevatest toitumisrežiimidest, mille ühiseks eristavaks tunnuseks on valkude ülekaal toidus. Samal ajal vähendatakse rasvade ja süsivesikute hulka kunstlikult. Kõige kuulsamad valgudieedid hõlmavad populaarseid Atkinsi dieete "kremlevka", kuid nagu aru saate, pole neil dieetidel mingit seost rasedate toitumisega.
Valgudieet on oma olemuselt väga lihtne - see piirab ainult soovimatuid toite ja soovitatavaid tohib tarbida kuni küllastumiseni - tulevane ema ei pea kindlasti nälga kannatama.
Valgud iseenesest organismis ei ladustata ja see on nende peamine erinevus rasvadest ja isegi süsivesikute ühenditest. Lapse täielikuks arenguks emakas raseduse ajal on väga oluline tagada valgude pidev täiendamine söögikordadega. Need on vajalikud tulevase ema ja tema lapse õigeks ainevahetuseks. Valgud on olulised kui beebi ehitusmaterjalid. Sel põhjusel on taimetoitlus rasedatele kategooriliselt vastunäidustatud, mis ei suuda tagada vajalikku kogust loomseid valke. Valkude puudumine rase naise jaoks on täis ainevahetushäireid ja beebi jaoks - madal kaal ja aeglane nahaaluse rasva kogunemine.
Enamik sünnitusarste ja günekolooge usub, et naistel üldiselt ja eriti rasedatel on valgupuudus märkimisväärselt puudulik. Sellepärast soovitatakse neile valgutoitumist. Neile, kes soovivad rasestuda, aitab selline toitumine suurendada viljakust ja neile, kes soovivad terve lapse sünnitada, aitab see selle eesmärgi saavutada.
Rasedate valgudieet erineb teiste valgudieetide massist. Peamine erinevus on see, et tulevastel emadel on lubatud ja isegi tungivalt soovitatav tarbida koos toiduga mitte ainult valke, vaid ka kiudaineid, teatud koguses süsivesikuid ja rasvu. Parimaks variandiks peetakse valgu ja taime dieeti, mille puhul on suurem osa toidust liha, kala, linnuliha ja köögiviljad, ürdid, puuviljad.
Kellele seda soovitatakse?
Tegelikult soovitatakse valgusisaldusega dieeti eranditult kõigile rasedatele naistele ja kõige varasemast raseduseast alates. See võimaldab teil ülesöömata ahmida ja kontrollida ka kaalutõusu. Kasvu tuleks hoolikalt jälgida, sest liiga suur võib muutuda tõsiseks hiliseks toksikoosiks, platsenta eraldumiseks, loote surmaks ja ka olulisteks sünnitusraskusteks.
Kuid kõigepealt soovitatakse proteiinidieeti naistele, kellel oli enne rasedust probleeme ülekaaluga, tulevastele emadele, kes on juba hakanud kilogramme "läbima". Selline toitumine võimaldab teil "liigset" veidi vähendada isegi beebi kandmise protsessis, kahjustamata tema tervist. Raseduse kolmandal trimestril, kui aneemia oht on suurenenud, on kasulik kasutada ka kõigi tulevaste emade kategooriate valgudieeti. Seda dieeti soovitatakse kasutada nii kaksikuid kandvatel naistel kui ka naistel, kes said rasestuda in vitro viljastamise (IVF) kaudu.
Raseduse katkemise ohu, loote aeglase kasvu, selle arengu hilinemise, platsenta mõnede patoloogiate korral soovitavad arstid tungivalt valgu-taime dieeti. Samuti soovitatakse sellist toitumist naistel, kellel on suur lootel.
Toitumispõhimõtted
Kui arst soovitas raseduse ajal järgida valgudieeti, ei tohiks te end nälja ja puuduse kohutavateks testideks ette valmistada. Valgudieet on tervisliku ja õige toitumise leebe versioon, mille puhul naine ei pea eranditult kõigega piirduma.
Ta võib süüa süsivesikuid, asendades kiired süsivesikud (koogid, suhkur) aeglastega (teravili, leib). Süsivesikud peaksid sisalduma hommiku- ja lõunasöögis. Pärastlõunal on parem ilma nendeta hakkama saada.
Valguvajadus on suurem raseduse teisel trimestril ja raseduse viimasel kolmandikul. Esimesel trimestril määratakse päevane kogus 70–80 grammi. Alates raseduse teisest poolest tuleks seda kogust suurendada 120–130 grammini päevas.
Söögid peaksid olema osade kaupa, tulevane ema peaks sööma 5-6 korda päevas, kuid portsjoneid tuleks vähendada. Neid on kaks - põhimõtteliselt vale lähenemine, mis toob kaasa ainult täiesti tarbetute lisakilode kogunemise, mis raskendab lapse kandmist.
Toitumine valgudieedi põhimõtete järgi peab naine kindlasti meeles pidama õiget joomise režiimi. Sa peaksid jooma umbes poolteist liitrit vedelikku. Sobib puhas gaseerimata joogivesi (mitte mineraalvesi!), Roheline tee, omatehtud puuviljajook, suhkruvaba kompott. Gaseeritud joogid, poemahlad on keelatud.
Parim on teha endale menüü igaks päevaks, nädalaks ja isegi kuuks. See aitab teil oma sööki paremini planeerida ja vajadusel kohandusi teha. Spetsiaalsed tabelid aitavad teil valkude hulka arvestada. Oleme valmis pakkuma ühe neist teie kasutamiseks.
Naised, kellel on juba patoloogiline kehakaalu tõus, kellel on gestoosi tunnused, peaksid järgima valgudieedi soolavaba versiooni, ülejäänutel on lubatud tarbida mitte rohkem kui viis grammi soola päevas.
Põhiline toidukogus tuleks ära tarbida enne lõunat ja lõuna ajal, muutes õhtusöögi kergemaks, ja teine õhtusöök - täiesti "kaaluta", et mitte magama minna täis kõhuga ja suure vajadusega, et keha seediks enne magamaminekut kõik söödud, normaalse puhkuse kahjuks.
Keelatud ja lubatud tooted
Söögikordade planeerimiseks vastavalt valgudieedi põhimõtetele peaksite hästi mõistma, millised toidud peaksid toidus olema ja milliseid toite on kõige parem vältida. Keelatud toodete loend näeb välja selline:
- pooltooted (sisaldavad palju säilitusaineid ja soja);
- toit kiirtoidupiirkonnast (rikas värv- ja säilitusainete ning rasvade poolest);
- rikkalik leib ja küpsetised (rikas kiirete süsivesikute sisaldusega);
- maiustused (koogid, saiakesed, šokolaadid - süsivesikute allikas);
- majonees, ketšup ja muud kastmed ja kastmed (sisaldavad värvaineid ja säilitusaineid, rasvu, mis "tekitavad" korvamatu isu);
- seened;
- konservid (see kehtib liha- ja kalakonservide ning köögiviljakonservide, salatite, lecho kohta);
- kohv, kange must tee;
- viinamarjad ja banaanid (liiga magusad).
Nüüd, vabastades külmkapi kahjulikest ja mittevajalikest, hakkame koostama kasulike ja vajalike toodete loetelu, millele tulevase ema toitumine põhineb. Kui järgite valgudieeti, peate:
- tailiha (välja arvatud heeringas, makrell);
- vasikaliha;
- veiseliha (esimene ja teine kategooria);
- sealiha (lahjad osad, näiteks sink)
- mis tahes kana- ja kalkuniliha;
- mereannid (allergia puudumisel neile);
- piim ja piimatooted (mitte rohkem kui pool liitrit päevas);
- teraviljad (välja arvatud manna, pärl oder, riis);
- värsked (toored) köögiviljad ja puuviljad (kartul - piiratud);
- pähklid (väikestes kogustes ja ainult siis, kui neile pole allergiat);
- marjad.
On selge, et psühholoogilisest vaatepunktist on üheksa kuud teatud dieedi pidamine üsna keeruline. Seetõttu võib mõnikord, kui see muutub täiesti talumatuks, tulevane ema süüa tükikese vahukommi või vahukommi, väikese osa jäätist (ainult kvaliteetset, ilma taimerasvata), mett ja moosi (omatehtud ja väikestes kogustes).
Vastunäidustused
Valgudieeti ei soovitata tulevastele emadele, kellel on kroonilised soole- ja maohaigused. Neeruhaigusega naiste puhul peaks olema ettevaatlik sellisele dieedile üleminek.
Südamehaigustega naistele on rangelt keelatud süüa koos valgurikka toiduga. Samuti ei tohiks oma dieedi aluseks võtta valkude ülekaal ülekaalulistel naistel, kellel on praegusel raseduse ajal liiga vähe kehakaalu.
Enne valgu- ja taimse toidu ülekaaluga dieedi alustamist peate kindlasti nõu pidama oma arstiga. On võimalik, et selline dieet mitte ainult ei aita teid, vaid põhjustab ka olulist tervisekahjustust.
Üldised soovitused
Alguses võib tulevastele emadele tunduda, et lubatud toitude loetelu on liiga väike ja sellest tulenev dieet osutub kasinaks ja üksluiseks. See on pettekujutelm. Rasedate naiste proteiinidieedil on loomulikult oma piirangud, kuid mitte sellisel määral, et tunneksite mitmekesisuse puudumist.
Menüü koostamisel tuleb meeles pidada, et kõiki lubatud toite saab kõige paremini valmistada teatud viisil, mis säilitab valgu struktuuri. Näiteks õlis praadimine hävitab selle ja pealegi on praetud praad küllastunud rasvaga, mis on täiesti tarbetu. Seetõttu saab lihatooteid ja köögivilju keeta, küpsetada, hautada. Kuid praadimine pole seda väärt. See keeld ei ole siiski eriti piirav, sest eespool loetletud toodetest saab süüa kõike - lihapallid, küpsetatud praed, aurukotletid, hautatud ja küpsetatud kalaroad, supid.
Köögivilju süüakse eelistatavalt toorelt. Salatid on teretulnud, kuid taimeõliga peate olema mõõdukam ja vältima vürtse üldse. Piim on iga päev kohustuslik. Kui teil on piimatalumatus (mis pole planeedi täiskasvanud elanikkonna hulgas nii haruldane), võite arsti nõusolekul lahjendada ja juua imiku- või valgusegusid.
Optimaalne on see, kui naine saab toitumisspetsialisti soovitusi, kes võtavad arvesse tema individuaalseid omadusi - vanus, pikkus, kaal, rasva- ja lihasmassi protsent, rasedusaeg, kaasnevad patoloogiad. See annab teile isikupärastatud menüü.
Kõik toidud peaksid sisaldama kõiki vajalikke aineid. See on toitumisalase tasakaalu peamine põhimõte. Teisisõnu, naisel peaks hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi ajal olema valke, piiratud koguses süsivesikuid ja rasvu. Eduka ja tasakaalustatud söögi näide näeb välja selline:
- salat värsketest kurkidest ja tomatitest, maitsestatud poole teelusikatäis taimeõliga - 150 grammi;
- köögiviljasupp lihapallidega (100 grammi);
- aurutatud roosa lõhe praad (100 grammi);
- keedetud tatar ilma õlita (60 grammi);
- õun.
Suupistete ajal (hommiku- ja lõunasöögi, pärastlõunase tee ja õhtusöögi vahel, pärast õhtusööki) on parem piirduda ühe tootega - see võib olla puuvili või jogurt, kodujuust.
30% päevakaloritest peaks tulema esimesest hommikusöögist, 10% - lõunaks, 40% - lõunaks, 10% - pärastlõunaks ja sama palju õhtusöögiks. Rasedate naiste kogu kalorite sisaldus päevas võib olla erinev, seda soovitatakse individuaalselt, võttes arvesse paljusid tegureid. Keskmiselt on see 1900–2200 Kcal.
Arvustused
Paljud naised, kes proovisid raseduse ajal valgusisaldusega dieedist kinni pidada, ütlevad, et keelatud toidu söömist on üsna raske tagasi hoida, eriti raseduse alguses ja lõpus. Olukorda raskendab rasedus- ja sünnituspuhkusele minek. Naine muutub vabamaks, tal on aega lõõgastuda ja sel ajal muutub mingil põhjusel väljakannatamatuks mõte, et diivanil lebades ei saa endale lubada paari šokolaadi ja jäätist.
Paljud inimesed märgivad, et valgu-taime dieedile üleminekul paraneb enesetunne märkimisväärselt, isegi toksikoosi tunnused, kui neid on, muutuvad "siledamaks", vähem väljendunud. Paljude jaoks aitab selline toitumisviis ületada raseduse esimese ja kõige raskema trimestri.
Paljud inimesed toovad välja ühe suure puuduse - lubatud toodete suhteliselt kõrge hinna. Hea vasikaliha, kala, kvaliteetsed piimatooted ja juustud on üsna kallid ning uus dieet võib pere eelarvet märkimisväärselt tabada. Skaala teisel poolel on aga beebi tervis ja tavaliselt ei peata naisi lubatud nimekirja kuuluvate heade ja kvaliteetsete toodete kõrge hind.
See dieet aitas peaaegu kõigil rasedatel naistel normaalset kaalutõusu "säilitada", mis hõlbustas hiljem oluliselt pärast sünnitust vormi.
Teavet raseduse ajal söömise kohta leiate järgmisest videost.
