Suvehooaeg rõõmustab meid virsikute, nektariinide ja aprikoosidega. Kõik need puuviljad on lõhnavad, maitsvad ja kindlasti tervislikud. Kuid rasedad naised, kes mõtlevad ennekõike konkreetse toidukauba eelistele sündimata lapsele, mõtlevad sageli, kas selliste puuviljade kasutamine on lubatud, kas need kahjustavad last.
Üldine informatsioon
Rase naise toidulaual peab puuvilju olema piisavas koguses - vähemalt 500 grammi päevas. Kuid kas kõik puuviljad on võrdselt tervislikud? Varem hoiatasid Maailma Terviseorganisatsiooni eksperdid väga allergilisi komponente sisaldavate puuviljade, näiteks tsitrusviljade söömise ohtude eest.
Täna on WHO soovitused ametlikult muutunud. Hiljutised teadusuuringud on seda näidanud mis tahes toidu mõõdukas söömine ei kahjusta ja kaitseb last isegi pärast sündi allergiate eest, kuna selle immuunsus on "treenitud" ja ette valmistatud mitmesuguste antigeenide jaoks isegi emakasisese arengu perioodil.
"Huvitavas asendis" olevatele naistele soovitatavate toitude loendis on virsikud, nektariinid ja aprikoosid, kuid kõigi nende puuviljade kasutamisel on oma nüansid ja nõuded.
Virsikud
Virsikud on kasulikud last ootavatele naistele. Neid ei peeta eriti allergeenideks ja seda toetavad pediaatrite soovitused, milles soovitatakse neid puuvilju imikute täiendavate toitude seas esimeste seas tuua. Allergiate tõenäosus on olemas, kuid see on madal. Samal ajal on kasu suur - virsikud sisaldavad suures koguses vitamiine ja pektiini, mis on vajalikud õrnaks ja õrnaks seedimiseks.
Seda toodet saab süüa 1. ja 2. trimestril... Ja eriti peaksite sellele tähelepanu pöörama raseduse viimasel kolmandal trimestrilkui on väga oluline vältida kõhukinnisust.
Virsiku maitse aitab võidelda iiveldushoogudega varajases staadiumis, suur hulk glükoosi taastab ja hoiab tõhusalt keha energiavarusid. Viljad on rikkad kaaliumvajalik südame ja veresoonte normaalse funktsioneerimise säilitamiseks, nimelt kogevad nad lapse kandmise ajal tohutut stressi.
Virsikud sisaldavad palju kiudaineid, mis provotseerib õrnalt sooleseinte retseptoreid, ja see on suurepärane kõhukinnisuse, hemorroidide ennetamine, mis on oluline kõigile tulevastele emadele, eriti neile, kes on raseduse lõpus. Ka puuviljad sisaldavad märkimisväärne kogus magneesiumi, mis on oluline nii meeleolu, ema närvisüsteemi, loote närvisüsteemi korrektse moodustumise kui ka krambihoogude ennetamise jaoks.
Vastunäidustused
Naine, kes võtab multivitamiine vastavalt arsti ettekirjutusele, peaksite piirama esimesel trimestril tarbitavate virsikute arvu. Neis on palju A-vitamiini ja varajases staadiumis võib selle aine liig põhjustada lapse väärarengute tekkimist. Võib kaaluda optimaalset kogust, mis ei kahjusta 1-2 puuvilja päevas.
Virsikute arv peaks piirduma ka nende täieliku tagasilükkamise võimalusega rasedate raseduse ajal ülekaaluliste, rasvunud või väga kiiresti kaalus olevate tulevaste emade puhul. Kiire ja patoloogiline kaalutõus on virsikute kasutamise otsene vastunäidustus, kuna need sisaldavad palju suhkrut.
Virsikuid ei soovitata kasutada rasedatel, kellel on diabeet, sealhulgas rasedusdiabeedi korral, maksahaigusega tulevastel emadel.
Kuidas seda õigesti kasutada?
Hooajalised virsikud sobivad kõige paremini rasedale naisele, mis tähendab, et juuni lõpust varasügiseni on viljad kõige kasulikumad ja toitvamad. Imporditud virsikuid muudel aastaaegadel töödeldakse spetsiaalsete kemikaalidega, mis võimaldavad neil pikka aega oma välimust säilitada, kuid virsiku koor on õhuke ja paljud kemikaalid tungivad paberimassi, mistõttu nende kasutamine raseduse ajal on ohutu.
Tulevase ema jaoks tuleks valida ainult küpsed puuviljad. Valmimata võib põhjustada soolestiku ärritust ja need ei maitse nii hästi kui küpsed. Kui virsik on üleküpsenud, on sellel pragusid, mõlke ja tumedaid laike. Sellist puuvilja ei tasu ka osta, sest see võib põhjustada toidumürgitust. Joobeseisund raseduse ajal on äärmiselt ebasoovitav.
Rase naine, kellel pole ülaltoodud vastunäidustusi, peaks 2. ja 3. trimestril tarbima mitte rohkem kui 2-3 puuvilja päevas ja 1. trimestril 1-2 puuvilja päevas.
Nektariinid
Nektariin on virsiku alamliik. Seda usutakse vili on virsiku ja ploomi ristamise tulemus, kuid mõned teadlased osutavad erinevale päritolule, kahtlustades, et ristumine toimus ploomi ja aprikoosi vahel. Meie riigi lõunapoolsetes piirkondades on nektariine kasvatatud üle 100 aasta ja selle põhjal on vale vilja eksootiliseks pidada.
Rasedatel on lubatud süüa nektariine. Puuviljade kalorite sisaldus on madal, mistõttu puu on kaaluprobleemidega naistele taskukohasem kui tavalised suhkrurikkad virsikud. Nektariinides on palju askorbiinhapet, mis aitab kaasa raua paremale imendumisele... Puuviljaliha sisaldab suures koguses kaalium, magneesium, foolhape.
Nektariini taimne kiud on virsikust pehmem, kuid see on efektiivne ka kõhukinnisuse ravis. Arvatakse, et nektariin sisaldab rohkem antioksüdante, mis aitab kaasa vähi ennetamisele, aga ametlikul meditsiinil selliseid andmeid pole.
Nektariinid parandavad nahavärvi, aitavad võidelda stressiga ja mõjuvad positiivselt seedimisele toksikoosi ajal.
Vastunäidustused
Nagu virsikute puhul, peaksite esimesel trimestril nektariinide kasutamist piirama multivitamiinide taustal, et mitte põhjustada hüpervitaminoosi A seisundit, mis on ohtlik lapse defektide tekkimise tõenäosuse seisukohalt.
Puuvilja ei soovitata diabeeti põdevatele naistele. Pöörake erilist tähelepanu luule. Kui see on pragunenud, ei saa puuvilju süüa - see võib olla mürgine, kuna nektariiniluu sisaldab vesiniktsüaniidhapet.
Kuidas seda õigesti kasutada?
Tulevase ema jaoks valitud puuvilju ei tohiks kortsutada, nende nahka ei tohiks kahjustada, sellel ei tohiks olla tumedaid laike ja iseloomulikku "veini" lõhna. Kuid ka nektariin ei tohiks olla liiga kõva, see näitab, et vili pole veel täielikult küps.
Suvi on hooajaliste puuviljade aeg. Nektariinide puhul algab see juulis ja lõpeb septembri alguses. Soovitatav on süüa värskeid puuvilju, enne söömist tuleks neid kodus hoida mitte rohkem kui 5 päeva. Te ei tohiks nektariinidele kuumtöötlust kohaldada - sellisel juhul jäävad nendesse ainult taimsed kiud ja enamik toitaineid kaob kõrge temperatuuriga kokkupuutel.
Nektariinidest on lubatud valmistada omatehtud mahla, kuid peate selle kohe jooma. Valmis mahla hoitakse külmkapis mitte rohkem kui 3 tundi. Eriti kasulik on seda juua enne sööki. See on parim kõhukinnisuse ennetamine, mis piinab tulevasi emasid raseduse teisel poolel. Päevane kogus, mida peetakse optimaalseks, on 2-3 puuvilja päevas.
Aprikoosid
Aprikoosid raseduse ajal on tõelised looduslikud "ravitsejad", mis aitavad võidelda ödeemiga ja ennetada hüpertensiooni. Puuviljad sisaldavad rohkesti vitamiine B1, P, karoteeni ja pektiini. Küpsed puuviljad sisaldavad üsna muljetavaldavat kogust suhkrut. Lisaks on aprikoosides rohkesti kaaliumi, rauda, joodi ja magneesiumi.
Kaaliumi olemasolu üsna kõrges kontsentratsioonis aitab vähendada vererõhku, kõrvaldada turseid ja õhupuudust. Kuivatatud aprikoosil (kuivatatud aprikoos) on samad omadused ja pärast dehüdratsiooni on kaaliumi kogus selles suurem kui värskes aprikoosis.
Sageli soovitatakse aprikoose tromboosiriskiga naistele, kuna arvatakse, et nii see puu vedeldab verd ja takistab verehüüvete tekkimist.
Selles sisalduv kiudainete hulk on samuti suur ja seetõttu peetakse puuvilju suurepäraseks soolte puhastamiseks, roojamisraskuste vältimiseks. Puuviljadest võib kõige rohkem kasu olla kolmandal trimestril, kui naistel tekib raseduse füsioloogiline aneemia. Isegi 2 aprikoosi päevas katavad peaaegu täielikult naise igapäevase rauavajaduse.
Vilja koostises sisalduv magneesium leevendab liigset lihastoonust, hoiab ära raseduse katkemise ohu ja normaliseerib ka tulevase ema meeleolu, kuna see osaleb arvukates närvi- ja sünoptilistes protsessides.
Ettevaatusabinõud ja vastunäidustused
Aprikoosikaevusid ei saa süüa. Neis sisalduv mürk võib kahjustada nii ema tervist kui ka lapse arengut.
Samuti tahaksin märkida, et aprikooside söömine suurendab maomahla happelisust ja seetõttu ei soovitata seda naistele, kellel on esialgu kõrge happesus, ja vastupidi naistele, kellel on madal mao sekretsioon.
Tulevastele emadele, kes kannatavad madala vererõhu all, ei ole soovitatav aprikoose süüa. Hüpotensiooniga täheldatakse pärast neid sageli suurenenud nõrkust, pearinglust ja südame löögisageduse langust.
Ka rasvumise või liiga intensiivse kehakaalu tõusuga naised peaksid hoiduma nende puuviljade söömisest, asendades need õunte või pirnidega. Suure suhkrusisalduse tõttu ei tohiks aprikoose tarbida diabeediga ja diagnoositud rasedusdiabeediga naised.
Puuvilju ei soovitata tulevastele emadele, kellel on seedetrakti ägedad või raskendatud haigused, eriti peptilise haavandtõve, pankreatiidi, kõrge happesusega gastriidi korral.
Õige kasutamise reeglid
Aprikoosid ei kahjusta, kui naine, kellel pole vastunäidustusi, sööb 3-5 puuvilja päevas. Aprikoosimahla saate ise valmistada ja tarbida seda koguses, mis ei ületa pool klaasi päevas. On lubatud segada seda õunamahlaga. "Asendis" olev naine ei tohiks aprikoose süüa tühja kõhuga ega pesta neid külma veega. See on kindel viis kõhulahtisuse ja muude seedehäirete korral.
Aprikoositükke saate lisada pudrule, kodujuustule, termostaatjogurtile. Kui soovite end magustoiduga hellitada, võite nende puuviljadega valmistada õrna kohupiimavahu, see on nii tervislik kui ka maitsev.
Tulevaste emade toitmiseks puuviljade valimine, tuleks vältida üleküpsenud aprikoose, samuti rohelisi küpseta puuvilju... Esimesed põhjustavad toidumürgituse suurenenud riski, sest on võimalik, et bakterid paljunevad juba purunenud naha all. Viimaseid on raske seedida, paljud ebaküpse loote kiudude fraktsioonid vigastavad liiga palju soolestiku retseptoreid ja see põhjustab kõhulahtisust.
Hooajaliste aprikooside jaoks on parim aeg juuni lõpus ja juulis-augustis. Praegu on puuviljad värsked, nende kasvatamiseks ei kasutata kasvu kiirendavaid nitraadipõhiseid väetisi. Muul ajal aastas on aprikoosid tulevasele emale ohtlikud, kuna koostises on väga tõenäoline kemikaalide sisaldus.
Aprikooside, nektariinide ja virsikute valimise kohta leiate teavet järgmisest videost.
