Taimsed täiendavad toidud on lapse jaoks esimestel eluaastatel üks olulisemaid, kuna see annab lapsele väärtuslikke vitamiine, kiudaineid, mikroelemente ja muid kasulikke aineid. Tomatid on üks lemmik köögivilju nii täiskasvanutele kui ka lastele. Kuid nende erksavärv tekitab muret, seetõttu peaksid vanemad enne sellise maitsva ja tervisliku köögivilja lisamist lastemenüüsse õppima lisateavet selle mõju kohta laste kehale ja laste jaoks optimaalsel ajal tomatite tundmaõppimiseks erinevates vormides.
Kasu
- Tomatites on palju vitamiine B1, PP, K, A, B2, beetakaroteeni, kaaliumi, joodi, vaske, rauda, kaltsiumi, tsinki ja paljusid muid väärtuslikke ühendeid.
- Tomatite koostis sisaldab ainet lükopeeni, millel on kasulik mõju kardiovaskulaarsüsteemile. Sellel on ka võime vähki ennetada. On oluline teada, et selle assimileerumist parandab tomatite termiline töötlemine.
- Küpsed tomatid sisaldavad orgaanilisi happeid, fütontsiide ja pektiini. Need on kasulikud seedetraktile ja eritussüsteemile.
- Tomatit peetakse heaks antioksüdandiks. Sellel on ka antibakteriaalsed ja põletikuvastased omadused.
- Tomatite söömine vedeldab verd, kiirendab ainevahetusprotsesse ja rahustab närvisüsteemi.
- Tomatid sobivad hästi suupisteks, sest võivad ergutada söögiisu.
Lisateavet leiate allpool.
Miinused
- Tomatitele tekib sageli allergiline reaktsioon.
- Tomatid on vastunäidustatud seedesüsteemi haiguste, samuti neeruhaiguste korral.
- Kasvuhoonetomatid võivad sisaldada liiga palju kemikaale, mis võivad teie last mürgitada.
- Liigne tomatite tarbimine ähvardab probleeme seedetraktiga.
Mitu kuud saate lisada täiendavatesse toitudesse?
Termotöödeldud tomatit saab laste toidulauale viia alates 10. elukuust.
Värsket tomatit ei tohi anda alla üheaastastele lastele.
Kuidas anda?
Esimese aasta last saate tomatitega tutvuda tomatimahla või tomatipüree kujul.
Parim valik oleks usaldusväärse imikutoidu tootja valmistoode. Esimene portsjon ei tohiks olla suurem kui 1/2 teelusikatäit toodet ja kui seda talutakse, saab seda järk-järgult suurendada.
Üle aasta vanustele purudele pakutakse tooreid, kooritud tomateid (köögiviljade puhastamiseks peate need keema keema).
Aastaste laste puhul purustatakse tomat kartulipüreesse ja üle 1,5–2-aastastele lastele, kes on juba närima õppinud, lisada neid salatitesse ja suupistetesse. Samal ajal on soovitatav toite maitsestada taimeõliga, kuna see parandab lükopeeni imendumist. Kui lapsel on seedeprobleeme, ei soovitata tomatit ja kurki salatites kombineerida.
Nõud tomatitega üle 3-aastastele lastele muutuvad mitmekesisemaks - neid küpsetatakse koos teiste köögiviljade, juustu või lihaga, lisatakse suppidele, erinevatele salatitele ja pirukatele. Ärge kombineerige tomateid piimatoodetega.
Kas peaksin andma marineeritud või marineeritud tomateid?
Konserveeritud ja marineeritud tomatid sisaldavad lapse kehale kahjulikke koostisosi (äädikas, sool, kuumad vürtsid), seetõttu ei soovitata neid alla 3-aastastele imikutoitudele ja 4–7-aastastele imikutele peaks selliste toodete päevane kogus olema piiratud.
Kui lapsel on probleeme neerude, vererõhu ja südamega, on soolatud või marineeritud tomatid neile üldiselt vastunäidustatud.
Näpunäiteid valimiseks
Imikutoidu jaoks on kõige parem kasutada jahvatatud tomateid, kuna kasvuhoonegaaside köögiviljades on rohkem kemikaale. Osta kahjustamata küpseid köögivilju, mis on ühtlaselt värvilised ja tumedate laikude või mädanenud aladeta.
Mida teha, kui teil on allergia?
Kui lapsel, kes on tomatit proovinud esimest korda või mõne päeva jooksul, on allergiline reaktsioon lööbe, seedehäirete, nohu, kuiva köha, naha punetuspiirkondade või muude tunnuste kujul, tuleb toode tühistada.
Tõsiste sümptomite korral peate konsulteerima arstiga, et ta saaks määrata sobiva ravi, ja hilisemas eas on soovitatav tomatite dieeti lisamise korduskatse.
Järgmise kalkulaatori abil saate teada, kas teie lapse kaal on normaalne.
