Selleks, et laps normaalselt kasvaks, ei haigestuks ega areneks täielikult, peab tema toitumine olema tasakaalus. Esimestel elukuudel on rinnapiima või kohandatud piimasegu abil beebi vajadusi väga lihtne rahuldada. Edasi hakkab laps alates 6. elukuust tutvuma täiendavate toitudega, tema menüü laieneb. Kuid see ei juhtu alati raskusteta - beebid keelduvad mõnest tootest. Kõige sagedamini langeb liha soosingust välja.
Keeldumise põhjused
Liha täiendavad toidud ilmuvad imikute toidus 8-9 kuu pärast. Kuid paljud emad seisavad silmitsi tõsiasjaga, et puru keeldub liha söömast või sülitab toitu kohe, kui see tunneb uut maitset. See juhtub mitmel põhjusel.
- Lapsele ei meeldi lihapüree välimus ega maitse. Kui imik hakkab ema taldrikult toidu vastu huvi tundma, eelistab ta toite, millel on atraktiivsem välimus ja lõhn, näiteks puu- ja köögiviljatükke. Kuid paljud väikelapsed ei pea liha maitset, värvi ja aroomi eriti atraktiivseks.
- Lapsel on vähe hambaid, seega on tal liha närida keeruline. See põhjus põhjustab sageli vastumeelsust teatud lihatoitude, näiteks aurutatud kotlettide või keedetud lihatükkide suhtes, samal ajal kui laps sööb tavaliselt hakkliha. Niipea kui ema proovib tükkidega harjuda, keeldub väike.
- Lapsel on teatud tüüpi liha talumatus või allergia loomsete valkude suhtes. Selliste probleemide korral võib isegi pärast väikest tükki tekkida lööve, iiveldus ja ärritunud väljaheide.
Näiteks vanemate laste puhul, kes on 2-3-aastased, on üks põhjus, miks liha ei taheta süüa, ka selle vastuvõtmine. Kui laps ühendab külas vanaema näinud lehmad, kanad ja küülikud selle, mida talle taldrikus serveeriti, võib ta tema haletsusest keelduda looma söömisest.
Muud keeldumise põhjused on halb enesetunne, liiga suur portsjon, söögiisu puudumine, kuumus (soovite suvel vähem liha).
Liharoogade eelised
Liha ja sellest valmistatud toidud on täieliku aminohappelise koostisega valguallikad. Sellistest toodetest saab laps ehitusmaterjali, mis saab aluseks immunoglobuliinide, hemoglobiini, hormoonide, lihaskiudude ja ensüümide sünteesile. Lihast saadud rasvad on kasulikud ka seetõttu, et neid esindavad erinevad rasvhapped, mille hulgas on ka neid, mida inimese kehas ei sünteesita (linool-, arahhidoon-).
Lisaks sisaldavad lihatoidud palju mikro- ja makroelemente. Need sisaldavad palju rauda, mida esindab kõige paremini omastatav vorm (heemraud), samuti kaltsiumi, magneesiumi, tsinki, fosforit ja koobaltit. Teine lihatoitude pluss on nende tihe struktuur, mis stimuleerib närimisseadet.
Lõualuude normaalseks arenguks on hambad terved ja seedimine ei ole häiritud, peab laps õppima toitu närima, millega lihatooted lihtsalt sobivad.
Mida teha rikke korral?
Esiteks ei tohiks teha suurt probleemi soovimatus liha süüa. Enamasti saab sellega hakkama ilma paanikata ja sundimata last sunniviisiliselt liharoogi proovima. Kõigepealt arvestage väikese vanusega. Kui see on beebi, kelle dieet on jätkuvalt emapiim või vanusele valitud segu, siis pole tema jaoks erilist vajadust liharoogade järele.
9–12 kuu vanuselt ei ole liha täiendavad toidud mõeldud lapse keha valkude, vitamiinide ja mikroelementidega küllastamiseks, vaid beebi uute maitsete tutvustamiseks. Seepärast peaksid katsed beebi lihaga harjutada olema ettevaatlikud ja mitte liiga püsivad. Soov sundida last proovima seda, mida ta ei taha, võib põhjustada hoopis vastupidise efekti.
Kui laps reageeris lihale varem normaalselt ja siis järsku lõpetas selle söömise, pole ka paanikat vaja. Laste sõltuvuste kasvades on see täiesti normaalne. Enne lakkavad lemmikroogad enam rõõmu pakkumast, need asendatakse muu toiduga, mida on rohkem vaja keha arenguks konkreetses etapis. Sageli naaseb ta sellistel juhtudel mõne aja pärast oma lemmik lihapallide või kotlettide juurde või hakkab liha sööma erineval kujul.
Siin on veel mõned näpunäited selle kohta, kuidas õpetada oma last liha sööma, kui see talle lihtsalt ei meeldi.
- Muutke liha täiendavad toidud mitmekesisemaks... Näiteks kui laps keeldub kodus lihapüreed keetmast, võite pakkuda valmis konservtoitu, mis on toodetud spetsiaalselt imikutoiduks. Kui beebile ei meeldi ühe tootja tooted, saate osta teist tüüpi liha või teise ettevõtte purke.
- Paku liha, mis on keedetud erineval viisil. Paljudele lastele ei meeldi liharoad kiulise struktuuri ja liigse jäikuse tõttu, seetõttu on suurema pehmuse saavutamiseks soovitatav liha mitu tundi leotada ja seejärel suletud kaane all madalal kuumusel küpsetada. Hautised, aurutatud või küpsetatud toidud võivad olla alternatiiviks keedetud lihale. Lisaks võivad lapsele meeldida mitme koostisosaga toidud, nagu pelmeenid, kapsarullid või pirukad.
- Kokkamine koos lapsega. Paljudele lastele meeldib koos vanematega moodustada lihapallid ja kotletid ning proovida siis oma töö tulemust. Lisaks aitab selline ajaviide kogu perel rohkem aega veeta, mis parandab suhteid.
- On huvitav korraldada roogasid. Kui toit tundub atraktiivne, soovite seda kiiremini süüa. Võib-olla keeldub 5–7-aastane laps tavalisest lihatükist, isegi kui see on maitsev, kuid nõustub kotletiga, mida kaunistab armas köögiviljade nägu.
- Näidake näite järgi... Väikelastele meeldib sageli täiskasvanute tegemisi kopeerida. Seega, kui ema ja isa söövad regulaarselt liha, siis on laps huvitatud ja riskib proovida midagi uut.
Kui puru koos kõigi teie nippidega on lihatoodete jaoks endiselt lahe, pole see oluline. Tema dieet jääb tasakaalustatud ja tervislik ka ilma lihata.
Oluline on pakkuda ainult kõiki vajalikke toitaineid teistest toitudest. Näiteks võite proovida asendada lihatoidud kaladega, kui teil pole selle vastu allergiat.
Kalaroad sisaldavad kergesti seeditavaid valke, oomega-3 rasvhappeid, kaltsiumi, joodi, B-vitamiine, tsinki, fosforit ja muid ühendeid. Lisaks on nad üsna erinevad, kuid paljud lapsed keelduvad sellistel juhtudel:
- kardab luust lämbuda - probleemi saab lahendada kalafilee ostmisega;
- tõrjub spetsiifilist lõhna - kuna seda leidub peamiselt jõekalades, võite oma lapsele pakkuda merekalu.
Valke, mis on lihas ja kalas, ei saa täielikult taimsete toitudega asendada, kuid ema ei pea muretsema, kui tema tütre või poja menüüs on muid loomseid valke, näiteks mune ja piimatooteid. Neist laps saab päevas ka vitamiin D, A, B12, rauda, kaltsiumi ja muid elemente.
Mis puutub taimsetesse valkudesse, siis ei tasu neid lapse toidulauale suurtes kogustes lisada. Paljusid nende allikaid ei soovitata varajases eas (pähklid, oad), need põhjustavad suurtes kogustes tarbimisel koolikuid (spinat, kapsas) või on vähem seeditavad.
Järgmises videos ootavad teid dr Komarovsky soovitused, kui teie laps keeldub lihast.
