Kuidas õpetada last tervislikult toituma - toitumisspetsialistide ja psühholoogide nõuanded. Erinevad toidud, degusteerimised, kulinaarsed katsetused ja muud viisid tervislike toitumisharjumuste kujundamiseks.
Kas teie laps on toidu suhtes liiga valiv või tundub teile, et ta sööb vähe? Siis võite vajada meie nõu.
Oma esimese kahe eluaasta jooksul õpivad beebid istuma, seisma, kõndima, rääkima ja lisaks maitsevad nad ka tahkeid toite. Toitumisspetsialistide sõnul on väga oluline hakata sööma õigel ajal õiges koguses toitu, mis koosneb organismile tõeliselt kasulikest toitudest. Seda oskust saab ja tuleks treenida, kuna varases lapsepõlves kujunenud söömisharjumused mõjutavad maitseid kogu elu.
1. Ole kannatlik
Kui beebi oma esimese sammu tegi, ei osanud sa arvata, et ta varsti saja meetri jookseb. Järgige tema söögikordade korraldamisel sama põhimõtet. Ärge arvake, et puru sööb meelsasti tervislikku toitu kohe, kui seda esimest korda maitsta saab. Toitumisspetsialistide sõnul armub laps köögiviljast või puuviljast alles siis, kui on seda kümme korda maitsnud. Nii et ärge kiirustage oma last "beebiks" kutsuma.
2. Tutvustage sorti
Paku beebile nii palju erinevaid toite ja maitseid, kui vanusenormid, fantaasia ja rahalised võimalused lubavad. Kui otsustate teda riisiga toita, küpsetage esimene ring, seejärel "jasmiin", teine päev - pruun.
Katsetage originaalse serveerimisega: asetage köögiviljad vikerkaareplaadile, kreemitähed brokkolipüreele, tehke kanafilee röövik või siilikull kartulipüreega. 2-aastaselt kogevad beebid “isukriisi”, kui nad hakkavad varem lemmikroogadest loobuma, kuid sellise mitmekesisuse korral ei muutu selle menüü täielikult napiks.
On lapsi, kes keelduvad söömast midagi muud kui teatud tüüpi juustu või nuudleid. Samal ajal nõuavad nad ka juustu lõikamist täpselt nii, nagu neile meeldib, ja kogu muu toit on vastik, kuni oksendamiseni. Toitumisspetsialistid selgitavad, et see pole tavaline kapriis, nagu vanemad võiksid arvata. See juhtub, kui 2. eluaastaks pole lapsele tutvustatud toidu erinevaid vorme, tekstuure, maitseid, aroome. Nii et peate järele jõudma, ainult see nõuab rohkem pingutusi.
"Olen kohanud lapsi, kes ei söö muud kui teatud tüüpi juustu ja pastat," ütleb toitumisnõustaja Marina Vlasova. - Pealegi tuleb juustu lõigata teatud viisil. Kogu muu toit on oksendamiseni vastik. Kahjuks pole see lihtsalt kapriis, nagu arvavad paljud vanemad. See on tingitud asjaolust, et kaheaastaselt ei õppinud laps erineva konsistentsi, kuju, maitse ja lõhnaga roogasid tundma. Nüüd peame alustama otsast peale, kuid suure vaevaga. "
3. Katsetage tekstuuridega
Toitumiseksperdid soovitavad anda lastele erinevaid konsistentse. See võib olla üks toode, mis muudab oma struktuuri sõltuvalt valmistamis- ja serveerimisviisist (terve banaan, püreestatud banaan, banaaniviilud) või erinev (leib, teravili, liha, köögiviljad, puuviljad). Praktika näitab, et lastel, kellele 6–9 kuu vanuselt söödeti mitte ainult kartuliputru, vaid ka teistmoodi toitu, on toitumisprobleeme vähem kui neil, kellele pakuti ainult blenderist toitu.
4. Laske lapsel lauas vabalt käituda
Kui beebi ajab sõrme kartulipudrust taldrikusse või levib pudrule lauale, ei anna ta ennast hellitada, vaid uurib toitu ja õpib seda puudutades tundma. See on sama oluline kui selle maitsmine ja maitse saamine.
5. Eirake grimasse
Ärge pöörake tähelepanu väljendile, millega laps proovib uut roogi. Isegi kui ta kortsutab nina, võttes tükikese suvikõrvitsa suhu, ära kiirusta järeldama, et väike on vastik või ta ei söö seda enam kunagi. Ekspertide sõnul on söömise ajal grimpsimine täiesti normaalne. Sageli imikud kortsutavad kulmu, kuid jätkavad samal ajal söömist isuga.
Kui vanemad lapsed ütlevad, et neile teatud toit ei meeldi, tähendab see mõnikord, et roog on neile lihtsalt võõras. Ärge öelge midagi - lihtsalt eemaldage plaat ja pakkuge sarnast toitu uuesti nädala pärast.
6. Õpeta oma last toitu maitsma
Uue maitsega tutvumine tähendab toidu keelele panemist. Selgitage oma lapsele, et te ei pea seda närima ja alla neelama. Kui suunate fookuse söömiselt maitsmisele, lubades sülitamise toidule, mis teile ei meeldi, on tõenäolisem, et teie laps tekitab söögiisu.
Lisaks võtab laps väikeste portsjonitena 1-2 supilusikatäit suurema innuga kui ääreni täidetud tohutu taldrik.
7. Ära sunni mind sööma
Igas vanuses laste toidukoguse normid on individuaalsed. Neid mõjutavad erinevad tegurid, sealhulgas kehaehitus, kehakaal, füüsiline ja vaimne aktiivsus ning ainevahetuse kiirus. Kui sunnite last teist lusikat sööma, kui ta enam ei taha, kujundate temas ainult negatiivset suhtumist toidusse. Aja jooksul viib see tingliku refleksi tekkimiseni ja laua taha istudes kogeb laps stressi iga kord. Söögiisu kindlasti ei ilmu.
Psühholoogid ütlevad, et enamasti ei ole see, mida emad söömishäirete vastu võtavad, mitte: lihtsalt tundub, et laps sööb liiga vähe või pole ta dieeti kehtestanud.
Järgmine lugu demonstreerib selgelt, milline veenmine võib viia veel ühe lusika söömisele ema ja isa jaoks.
Üks psühholoog ütles, et tema juurde toodi umbes 4-aastane poiss. Põhjus ei olnud toitumisalane, kuid spetsialist märkas, kuidas tema väike klient näris konsultatsiooni oodates õuna - puhtalt mehaaniliselt, emotsioonideta. Hiljem selgus, et vanemad ja vanaema oma veenmise ja väljapressimisega nagu "lõpetage supp, muidu jänku upub" (ja taldriku põhja tõmmati jänes) saavutasid täieliku arusaamatuse küllastustundest, näljast ja maitse tajumisest. Poiss õppis toitu võtma mis tahes kujul ja mahus, kui ema või vanaema otsustas, et on aeg süüa. See toidu kuritarvitamine muutus peagi närvivapustuseks, mida pidi psühholoog ravima.
8. Ärge tellige restoranides laste menüüsid
Vastupidiselt ootustele leiate restoranides lastemenüüst sageli mitte kõige tervislikumaid roogasid. Seetõttu on parem tellida täiskasvanute menüüst väike taldrik midagi tervislikku ja jagada toitu lapsega. See paneb beebi end täiskasvanuna tundma - on täiesti võimalik, et ta sööb isegi kogu portsjoni.
9. Eeskujuks
Muidugi ei hakka laps spinatit mõlema põse juurest ahmima, jälgides, millise heameelega tema vanemad hamburgereid söövad. Teie isiklik näide on kõige tõhusam viis veenda last maitsma rooga, mis talle esimest korda ei meeldinud.
Kuidas veenda last köögivilju sööma: 7 nõuannet:"Peida" köögiviljad roogadesse, mida laps armastab, serveerige neid kaunilt, söödake neid koomiksitega - mida iganes vanemad välja mõtlevad, et laps saaks porgandeid süüa. Me ütleme teile, kuidas aidata teie lapsel köögiviljadesse armuda.
