Manna putru on lihtne valmistada ja sellel on palju kasulikke omadusi. Lisaks on tal mitmeid vastunäidustusi, millega vanemad peaksid end kurssi viima.
Piimapuder
Manna kasulikkus lapsele
Manna lisatakse beebi dieeti mitte varem kui 1 aasta. Alles siis avaldavad selle kasulikud omadused kasulikku mõju beebi kehale.
Manna sisalduvad süsivesikud imenduvad kiiresti. See viib aktiivsete imikute jaoks vajaliku energia küllastumiseni. Magneesium ja kaalium aitavad südamel töötada, kaltsium tugevdab luid, B-vitamiinid mõjutavad positiivselt närvisüsteemi. Teraviljas sisalduv fosfor aitab tugevdada puru hambaid. Manna on madala valgusisaldusega, mis muudab selle neeruprobleemidega inimestele hädavajalikuks.
Märge! Kiire küpsetusaeg tagab kõigi kasulike elementide ja vitamiinide ohutuse. Manna on toitev ja kergesti seeditav, ilma piima ja suhkru kasutamiseta on see toidusedelis asendamatu.
Kuidas lapsele putru keeta
Mannaputru pole keeruline keeta, see valmib piisavalt kiiresti. Peamine asi on mitte pliidi roogi üle eksponeerida, vastasel juhul kaotab see oma kasulikud omadused.
Kompositsioon
Võite keeta putru vees või piimas. Ärge unustage, et seda soovitatakse lastele aasta pärast. Selles vanuses võib piima juba dieeti võtta, seedesüsteem suudab toodet omastada.
Manna piimaga
Piimaga mannapudru valmistamiseks vajate 4 tl teravilja. Sellest kogusest piisab 1 portsjoniks. Lisaks vajate:
- Piim ja vesi - igaüks 130–150 milliliitrit;
- Suhkur maitse järgi.
Kuidas lapsele manna manna valmistada:
- Valage vedelikud kastrulisse või kastrulisse;
- Pange väike tuli;
- Parem on tangud eelnevalt sõelale sõeluda;
- Kui panni sisu keeb, lisage järk-järgult manna ja suhkur. Küpsetamise ajal on hädavajalik sisu segada;
- Kui kõik on keema läinud, oodake paar minutit ja eemaldage anum tulelt;
- Segage uuesti, nii saate lahti tükkidest, mis väikestele lastele nii väga ei meeldi. Jätke puder 10-15 minutiks suletud kaane alla.
Pärast infundeerimist ja kehatemperatuurini jahutamist andke see lapsele. Enne seda võite tassi panna väikese tüki võid. See annab manna õrna maitse. Pudru vedelaks muutmiseks võite lisada rohkem piima. Siis saab laps seda lihtsalt lutipudelist ära.
Beebijoogid pudelist
Manna ilma piimata
Putru vee peal saab pakkuda lastele, kes pole piimaga kursis. 4 tl teravilja jaoks on vaja 250 milliliitrit vedelikku. Samuti peate ette valmistama:
- Suhkur - ½ supilusikatäit;
- Näpuotsatäis soola.
Kuidas manna vees lapsele küpsetada, juhised sammhaaval:
- Pange vedelik keemiseni ja lisage aeglaselt teravili. Selleks, et tükid ei ilmuks valmis tassi, peate pidevalt panni või kastruli sisu segama;
- Pärast uuesti keetmist keetke mitte rohkem kui viis minutit;
- Lisage sool, suhkur ja segage uuesti ettevaatlikult;
- Lisa soovi korral tükk võid, jäta manna veerand tunniks kaane alla podisema. Pärast tassi jahtumist saate seda pakkuda oma lapsele.
Manna puder üheaastasele lapsele
Aasta vanuseks muutub lapse toitumine mitmekesisemaks. Ta õpib tundma uusi tooteid ja nende kombinatsioone. Piim ja manna ilmuvad tema dieedile.
Märge! Täiendavate toitude alguses, mis algavad tavaliselt 6 kuu vanuselt, on parem pakkuda oma lapsele muid teraviljatooteid, peamiselt gluteenivabu. Manna ei kuulu sellesse nimekirja. Sagedasel kasutamisel võivad tekkida allergiad, mis põhjustavad gluteenitalumatust.
Puljongil
Manna beebi retsepti saab muuta. Kana puljongis küpsetatud roogi eripära on selle ebatavaline maitse. Kõik on harjunud putru magusas vormis sööma ja kõik ei tea, et tervisliku roa saab soolaseks muuta.
Toiduvalmistamiseks vajate koostisosi:
- Manna - 2-3 supilusikatäit;
- Vesi - 450 milliliitrit;
- Väike tükk kanarinda;
- Või - 20 grammi;
- Sool maitse järgi;
- Rohelised nagu till.
Valmistage kana kergelt soolases vees. Seejärel peate selle kiududeks eraldama ja tagasi pannile tagasi viima. Kui vedelik keeb, lisage manna, valades sisu ettevaatlikult ja aeglaselt. Keeda umbes 5 minutit. Kui te ei lõpe segamast, ei ilmu tükke. Küpsetamise ajal peaks tulekahju olema minimaalne. Küpsetamise lõpus lisage õli ja till. Lase pudrul suletud kaane all 10-15 minutit podiseda.
Puder puljongiga
Puuviljadega
Värsked puuviljad muudavad manna puru jaoks atraktiivsemaks. Peamine on see, et need on värsked ja mahlased, mis lisab roogale ainult eeliseid. Magusad puuviljad asendavad lapse kehale kahjulikku suhkrut.
Suurepärane hommikusöök on mannapuder õunaga, mille valmistamiseks vajate:
- Piim - 150 milliliitrit;
- Vesi - 150 milliliitrit;
- Manna - 1,5-2 supilusikatäit;
- Õun - 1 tükk.
Kuidas küpsetada manna piimas lapsele koos õunaga:
- Puuviljad tuleb koorida, kivideta ja riivida, miks hautada vähese vee ja poole võiga;
- Pange piim ja vesi keemiseni, valage õrnalt teravili ja lisage õun;
- Küpseta tasasel tulel pidevalt segades;
- 5-7 minuti pärast eemaldage pann tulelt. Selleks ajaks sisu pakseneb. Jääb ainult soovi korral lisada või ja jätta tassi 20 minutiks kaetuks.
Õuna asemel võite lisada banaani. See tuleb kahvliga eelsoojendada ja panna enne söögikorra algust. Sama saate teha ka pirnidega, pärast nende mis tahes viisil hakkimist. Kui laps on marjadega juba tuttav, asendavad need puuvilju suurepäraselt. Mannapudrule lisatakse maasikaid, metsmaasikaid, vaarikaid.
Puder marjadega
Muud retseptid
Lapsele mõeldud manna võib valmistada ka köögiviljadega, näiteks porgandiga. Selleks vajate:
- Manna - 2 supilusikatäit;
- Piim - 250 milliliitrit;
- Porgand - 1 tükk;
- Sool ja suhkur maitse järgi.
Kastrulis olev piim viiakse keemiseni. Seda saab lahjendada vähese veega. Seejärel lisage peeneks hakitud porgandid. Keeda 10-15 minutit, kuni köögivili muutub pehmeks. Seejärel valage ettevaatlikult teravilja, segades tassi pidevalt. 5-7 minuti pärast lisage suhkur ja sool. Võite lisada võid ja eemaldada pann tulelt. Lase pudrul 10–15 minutit tõmmata, siis saad seda lapsele pakkuda. Teine originaalne retsept, mida väikseim armastab ja vanemaid ükskõikseks ei jäta, on manna kõrvitsaga.
Tema jaoks peate lisaks 6-7 tl manna ja klaasile piimale valmistama:
- Vesi - 200 milliliitrit;
- Kõrvits - 300-350 grammi;
- Suhkur, maitse järgi sool.
Kõigepealt peate valmistama kõrvitsa: eemaldage koor ja eemaldage seemned. Riivi paberimass, see vähendab küpsetusaega. Saate selle suvalisteks tükkideks lõigata. Nad kasutavad lisaks värsketele köögiviljadele ka külmutatud köögivilju.
Keeda kõrvitsat väheses vees, kuni see muutub pehmeks. Köögivilja tuleks kahvli või puupulgaga hõlpsalt läbi torgata. Pärast seda valage piim, vesi ja keetke sisu. Seejärel lisage manna hoolikalt ja segage sisu. Pärast keetmist keetke 5-7 minutit, lisage suhkur, sool ja eemaldage pann tulelt. Kui soovite pehmet ja õrna konsistentsi, lisage väike tükk võid. Jääb vaid keedetud putru 10-15 minutit tumeneda, ilma kaant tõstmata.
Pudru normid 1 aasta jooksul
Kuigi mannapudru peetakse tervislikuks roogiks, on sellel mitmeid vastunäidustusi. Seega halvendab see kaltsiumi ja D-vitamiini imendumist, mida vajab kasvav lapse keha. Suure mannahulga tõttu ei imendu raud täielikult. Seetõttu lükatakse pudru kasutuselevõtt kuni aastani. Juba siis tasub kinni pidada soovitatud normidest, et mitte kahjustada väikest inimest.
Portsjon
Portsjoni suurus ei ületa 180-200 grammi aastas. Teil pole vaja oma last sööma sundida. Pole midagi, kui ta saab ühel päeval vähem toitu ja järgmisel rohkem.
Laps ise sööb putru
Märge! Kui pisike manna esimest korda maitseb, peaksite talle pakkuma pool tl. Esimeseks 100 milliliitri vedeliku toitmiseks peate võtma 5 grammi teravilja.
Kui laps reageerib normaalselt, saate annust suurendada, lisamata muid tooteid. Kui täheldate soovimatuid reaktsioone, näiteks nahalööbeid või väljaheidete häireid, peaksite toote kasutuselevõtu vähemalt kuus edasi lükkama.
Kui tihti toita
Kuni kolmanda eluaastani ei tohiks manna manustada lapsele sagedamini kui üks kord nädalas. Kui puru ei kipu ülekaaluliseks, siis võite tassi pakkuda 7 päeva jooksul kaks korda.
Manna on populaarne hommikusöögivõimalus lastele ja täiskasvanutele. Lapsele tasub seda pakkuda alles aasta pärast, et keha mitte kahjustada. Aastase väikelapse seedesüsteem on valmis uue koostisosaga kohtuma. Erinevad küpsetusmeetodid aitavad mitmekesistada lapsepõlvest tuttavat rooga. Pudrule lisatud puuviljad ja köögiviljad ei loo mitte ainult uut maitset, vaid pakuvad ka täiendavaid eeliseid.
