Kaalulangetavate noorukite omadused
Noorukite dieetide teema on väga keeruline ja nõuab pädevat lähenemist. Noor organism pole veel moodustunud. Olemasolevaid kriteeriume ei saa aga enam laste suhtes rakendada.
Samuti ei saa kasutada täiskasvanute kalorite loendamise süsteeme. Valkude, rasvade ja süsivesikute suhe lapsel ei erine täiskasvanute omast.
12-16-aastaselt toimub teismelise kehas ümberkorraldamine: aktiivne kasv, luude tugevdamine, hormoonide muutused. Tavaliselt on sel perioodil laps koolis väga hõivatud, ta käib erinevates sektsioonides või teeb oma lemmik asju. Kõigi nende tuttavate tegevuste lõpuleviimine võtab palju energiat.
Kust saab keha energiat aktiivseks kasvuks?
Esiteks - alates valgutoitudest. Teismelise keha jaoks on väga oluline saada kvaliteetset valku. Ainult kana söömine, kala vältimine on vale! Toidus peavad olema erinevad valgutoidud.
Palju kvaliteetset ja täielikku valku leidub tailihas, kana, kalkunis, kalas. Mõelge kindlasti taimse valgu tarbimisele. Keha imendub seda kergemini ja toidab hästi.
Paljud lapsed keelduvad kategooriliselt kalast või kanahautisest. Mis on nende maitse? Kaasaegsed teismelised valivad suurema tõenäosusega mahlase hamburgeri või KFC praetud kana. Muidugi maitseb see palju paremini. Kuid millist kasu selline toit kehale toob? Midagi väärt pole - peale tohutu hulga töödeldud transrasvu. Need on ohtlikud, kuna maks ei tule enam kasutamisega toime ja hakkab neid reservi panema. Nii et ka füüsiliselt aktiivsel lapsel hakkab ülekaal kergesti tõusma. Lisage palju peidetud soola ja köögiviljade puudust - tulemus on ilmne! Meditsiinikaardile ilmub kirje "rasvumine".
Teiseks olulisemaks energiaallikaks noorukite toidus on süsivesikud. Nad küllastavad keha pikka aega, võimaldades teil end mitu tundi täis tunda. Kõik süsivesikud jagunevad kiireteks ja aeglasteks. Esimeste hulka kuuluvad suhkur ja jahu, samuti kõik tooted, mis neid sisaldavad. Need on teismeliste poolt nii armastatud šokolaaditahvlid, maiustused ja muud rõõmud.
Kiiresti vereringesse imendudes tõstavad nad suhkrutaseme koheselt kriitilisele tasemele. Vastuseks käivitatakse insuliini süntees. - spetsiaalne hormoon, mis peab edastama suhkru (glükoosi) molekule keharakkudesse.
Kiirete süsivesikute ülejäägi korral pole insuliinil aega oma tööd teha, nii et mõne aja pärast tekib kehas liiga palju suhkrut. Meie keha varjab vihmase päeva jaoks kõike nagu nutikas masin. Kus on kõige lihtsam varjuda? Muidugi rasvkoesse. Nii tekib noorukite rasvumine.
Kahjuks ei meeldi teismelistele aeglased süsivesikud. Need on teraviljad (peamiselt täisteratoodetest), kõvast nisust valmistatud makaronid. Olles söönud taldriku kaerahelbeid või tatraputru, saab inimene mitu tundi täis. Miks see juhtub? Kui võrrelda aeglasi süsivesikuid auruveduriga, võib märkida, et need koosnevad mitmest väikesest vagunist. Kui "vedur" satub maksa, võetakse see aeglaselt lahti eraldi "vaguniteks". See ei juhtu eriti kiiresti ja pärast sellist sööki ei tunne te pikka aega nälga.
Kahjuks on aeglaste süsivesikute osakaal märkimisväärselt langenud. Nad teevad teed kiiretele. Majanduslikult arenenud riikides on see põhjustanud rasvumise ja diabeedi märkimisväärset suurenemist.
Rasvad on teismelise keha jaoks samuti väga olulised (kuid mitte nii palju kui täiskasvanu jaoks). Siinkohal on oluline arvestada, et laps peaks neid saama juba varakult.
Loomsete rasvade hulgast saate valida või. Keskenduge kindlasti päevasele tarbimisele: mitte rohkem kui kaks teelusikatäit päevas! Taimsed rasvad võivad olla ükskõik millised. Dieet täiendab suurepäraselt oliiviõli või tavalist päevalilleõli. Arstid lubavad neil rahulikult toitumist. Peamine kasutuseeskiri on mitte ületada päevamäära!
Selle kohta, mida dr Komarovsky kodus kehakaalu langetamisest arvab, vaadake tema programmi.
Koduse dieedi pidamise põhimõtted
Väärib märkimist, et noorukite toitumine peaks olema funktsionaalne ja tasakaalustatud. Mis tahes puudus või toitainete liig võib põhjustada ainevahetushäireid. Katkenud vahetust pole võimalik iseseisvalt parandada. Siinkohal on oluline pöörduda õigeaegselt laste toitumisspetsialisti poole.
Kuidas saate kodus kehakaalu normaliseerida?
Piirake dieedis kõiki kiireid süsivesikuid, eelistades aeglasi. Hommikusöögiks on lapsel parem pakkuda putru koos väikese võiga. Parim toit suurepärastele õpilastele on kaerahelbed. Sportlaste jaoks sobib ideaalselt tatrapuder. Sellele saate lisada piima, puuvilju või mett. Hommikune aeglaste süsivesikute tarbimine on ajule signaal: on aeg ärgata ja töötada!
Kõik suhkruga gaseeritud joogid on rangelt keelatud. Neis on liiga palju suhkrut. Väga kiiresti imenduvad vereringesse ja aitavad kaasa insuliini tugevale vabanemisele. Eelistada tuleks magustamata omatehtud kompotte, teed. Pakendatud mahlad pole samuti hea valik. Pakendatud jook on parem asendada puhta puhta veega. Puhta vedeliku joomine aitab akne nahalt puhastada. Keha vabaneb mittevajalikest ainetest paremini ning see muutub puhtamaks ja värskemaks!
Piisav kiudainete tarbimine. Seda leidub köögiviljades, puuviljades, marjades. See on suurepärane toitainekomponent. Kiud väljutavad organismist kõik kahjulikud ained. Kui laps sööb praetud kotletti koos köögiviljasalatiga, teeb see rohkem kasu kui lihtsalt liha.
Õlis praetud toidu koguse piiramine. Selline toit on puhas kahju! See viib kiiresti kaalutõusuni ja vanemas eas muutub mõnikord tõsiste haiguste põhjuseks. Ebaõiged harjumused ja rasvumine võivad põhjustada probleeme südame-veresoonkonna süsteemiga, diabeeti.
Kehaline aktiivsus. Kahjuks on tänapäeva noored hakanud vähem liikuma. Elektrooniliste "assistentide" tulekuga ei tekita paljud majapidamistööd enam suuri raskusi. Üha enam eelistavad teismelised pigem õues jooksmise asemel Internetis surfamist või arvutimänge. Ebatervislik toitumine pluss vähene liikumine viib rasvumiseni.
Kõige problemaatilisemad kohad
Rasvumist on järgmist tüüpi:
"Õun". Seda tüüpi rasvumist esineb sagedamini noorukieas poistel. Rasv ladestub kõhu ja reide.
"Pirn". Tüdrukud on sellele vastuvõtlikumad. Sellise rasvumise korral suurenevad tuharad ja puusad. Kõhuosa on suhteliselt lame.
Kas tasub kiiret efekti taga ajada?
Kõigi kaalust alla võtta soovivate inimeste väga levinud viga on kiirele kaalulangusele suunatud dieetide kasutamine. Foorumeid, mis soodustavad kehakaalu langust kuni 10 kg nädalas, on väga lihtne leida (eriti enne rannahooaega või pärast uusaasta pühi). Nii et kaalust alla võtta on täiesti võimatu!
Teismelise psüühikal on teatud omadused. Vale toitumisharjumused võivad tekkida väga kiiresti. Te ei tohiks toitainete hulka drastiliselt vähendada, nii et kahjustada saab ainult aktiivselt kasvavat keha!
Dieedid, mis lubavad 3 kuu jooksul kaalulangust kuni 15 kg, on lihtsalt tõeline sabotaaž! See on vale. Jah, on täiesti võimalik, et kilogrammid kaotavad. Kuid see ei ole üldse rasvkude, vaid vesi, lihased. Keha annetab need kohe pärast stressirohke olukorra tekkimist.
Tasakaalustamata toitumine on kehale võimas stress. Tavaliselt võib pärast lõpetamist laps, kes on säilitanud oma vanad harjumused, kaotatud kilod kergesti juurde võtta. Sageli muutub kaal veelgi suuremaks, kui see oli enne.
Iga kerge ja tõhus dieet nõuab õiget toitumist.
Normaalne kaalulangus ei ületa 2-3 kg kuus. Sellised dieedid vabastavad teid kindlasti ülekaalust, peate lihtsalt menüüs mitmesugused tervislikud toidud õigesti ühendama.
Kuidas kaalust alla võtta, kahjustamata tervist?
Tänapäeval on kõige ohutum dieet õige toitumine. Arstide sõnul on see täiesti ohutu. See on ainus õige viis kehakaalu normaliseerimiseks.
Dieedi kaalumisel pidage meeles järgmist:
- Valgu, rasva ja süsivesikute õige suhe. Teismelise keha vajab 30-40% valke, 20% rasvu, ülejäänud - süsivesikuid.
- Toote töötlemine. Parem on kõik toidud hautada või küpsetada. Praetud tuleks ära visata.
- Iga päev tervisliku toidu söömine. Ameerika Dieetide Assotsiatsioon soovitab süüa iga päev vähemalt 5 erinevat puuvilja. See on suurepärane alternatiiv ebatervislikele maiustustele. Nii saate oluliselt säästa hambaarstide külastusi.
- Piisav kogus puhast vett. Ranged soovitused puuduvad. Kõik sõltub füüsilisest aktiivsusest, elukoha piirkonnast. Kuumates riikides peate jooma rohkem vett. Spordiklubides käivad lapsed peaksid tarbima ka rohkem vedelikke kui vähem aktiivsed lapsed (vähemalt 1,5 liitrit päevas). Magusaid gaseeritud jooke ei loeta!
Kas peaksite ostma spetsiaalseid tablette?
Ainult arst saab otsustada, kas rasvumise raviks on vaja ravimeid. Kategooriliselt ei soovitata selliseid ravimeid kodus kasutada!
Uurige võimalikult palju kõrvaltoimete, vastunäidustuste kohta. Enne paljude rasvumise korral kasutatavate ravimite kasutamist tuleb läbi viia eelkontroll. Arst määrab üldise vereanalüüsi, samuti uriini. Alles seejärel valib ta sobivad ravimid.
Millistele toodetele peaksite jah ütlema?
Esiteks madala rasvasisaldusega valgutoidud. Need on kana, kala, mereannid, sealiha, veiseliha. On hädavajalik süüa piimatooteid: värsket kodujuustu, keefirit jne. Parem on valida jogurtid, mis pole eriti magusad, lisamata kunstlikke värvaineid ja säilitusaineid. Kääritatud piimatoodete kombinatsioon marjade ja pähklitega on suurepärane võimalus enne kooli hommikusöögiks!
On väga oluline tarbida värskeid puu- ja köögivilju. Lapse keha jaoks saate valida mis tahes võimalused. Peamine võtmetegur on allergia puudumine konkreetse toote suhtes.
Millistele toodetele peaksite ära ütlema?
Kõik rasvased ja praetud toidud, kiirtoit, šokolaaditahvlid ja sooda on rangelt keelatud! Piirata rasvase liha tarbimist. Kehal on raske imenduda ja see koos erinevate kastmetega tarbituna viib kergesti kaalutõusuni. Sealiha vardaid võib nimetada meeste toiduks, mitte teismeliste toiduks!
Samuti tuleks välja jätta kõik majoneesil põhinevad rasvased kastmed. Need ei sisalda tavaliselt tervislikke taimseid rasvu. Neis on liiga palju lisaaineid. Parem valmistada majoneesi kodus või maitsestada salat oliiviõliga. Polüküllastumata hapetel on kasulik mõju kogu kehale tervikuna.
Näidismenüü
Igapäevane dieet peab tingimata sisaldama hommiku-, lõuna-, õhtusööki ja paari suupistet. Selline toitumine iga 3-4 tunni järel võimaldab kehal kogu päeva aktiivselt töötada. Teismeline vajab palju rohkem energiat, et koolis edukalt hakkama saada ja osaleda erinevates osades.
Nädalamenüü jaoks valige iga söögikorra jaoks üks soovitatud variantidest. Valida on 7 võimaliku kombinatsiooni vahel.
Hommikusöök
Tatrapuder piimaga, roheline tee.
Kaerahelbed banaani ja kreeka pähklitega. Kakao piimaga.
Kohupiima pajaroog rosinatega. Kuivatatud puuviljade kompott.
Munaomlett tomatitega. Võileib ühe teelusikatäis võid. Must tee.
Kohupiimaga pannkoogid. Jõhvikamahl.
Keedetud kanarinna ja tomatiga võileib. Tee või kakao.
Jogurt värskete marjadega. Madala rasvasisaldusega juustuvõileib. Roheline tee.
Õhtusöök
Kana nuudlisupp. Täistera must leib. Pohla puuviljajook.
Supp lihapallidega madala rasvasisaldusega puljongis. Värske köögiviljasalat. Viil täisteraleiba. Viigikompott.
Lillkapsa kooresupp. Kana kotlet värske kurgiga. Tee.
Värske kapsasupp väherasvases sealihapuljongis. Terve nisuleib. Kuivatatud puuviljade kompott.
Värske valge kalasupp. Kalkuni pajaroog porgandisalatiga. Marjapuuviljajook.
Haugi kotlet küpsetatud köögiviljadega. Värske kapsa salat taimeõliga. Tee.
Küpsetatud kana suvikõrvitsa ja porgandiga. Keedetud peedisalat. Kissel maasikatest.
Õhtusöök
Kala kotlet värskete köögiviljadega. Tee.
Kõva nisupasta tomatite ja mozzarellaga. Astelpajukompott.
Lihapallid keedetud riisiga. Taimeõliga maitsestatud tomati- ja sibulasalat. Marjakompott.
Kana pilaf. Porgandisalat õunaga. Pirnikompott.
Kana pajaroog köögiviljadega. Magustamata tarretis
Veiseliha kotlet tatariga. Värsked köögiviljad nõudmisel. Õunamahl.
Küpsetatud forell kartulipüreega. Kapsa salat. Magustamata tee.
Värsked puuviljad või pähklid on head suupisted. Ka porgandi saab kooli kaasa võtta. Selline ebatavaline suupiste saab olema suurepärane teine hommikusöök.
Hapendatud piimatooted on ka suurepärased. Purgis olevat jogurtit on väga mugav kaasas kanda ja seljakotti panna.
Sagedased probleemid
Kui valitakse vale ja tasakaalustamata toitumine, võivad kaalukaotuse tagajärjed olla kahetsusväärsed.
Toitainete puudumisel käivitatakse stressile reageerimise mehhanism. Kõik süsteemid ja elundid tunduvad olevat ooterežiimis. Ainevahetus väheneb, nii et energiast piisab ainult kõige olulisemate elutähtsate funktsioonide jaoks. Nende hulka kuuluvad hingamine, südamelöögid.
Kõigil teistel süsteemidel on tugev energiapuudujääk. Elundid lõpetavad tavapärase töö ja ilmnevad rikkumised. Kui te selles etapis ei sekku ja kaalulangetamise protsessi ei paranda, on täiesti võimalik, et hiljem ilmnevad kõik kroonilised haigused.
Sageli kaotavad kehakaalu kaotavad tüdrukud menstruatsiooni. Kehal pole lihtsalt aega muutunud tingimustele reageerida. Hormonaalne tasakaal on häiritud. Tüdrukud kaotavad kiiresti kaalu, ärrituvus ja ärevus kasvab.
Kui protsess viibib, ilmnevad juba vaimsed häired: tekib anoreksia. Tavaliselt seisavad tüdrukud sellise haiguse ees. "Ideaalseid" parameetreid otsides piirduvad nad kunstlikult toiduga. Tavaliselt ei salli nad seda pikka aega ja, kaotanud selle, kuristavad ennast. Siis kutsuvad nad esile oksendamist. Need sümptomid on väga ohtlikud! Sellistel juhtudel on vajalik spetsialisti sekkumine.
Tüdrukuga töötab terve arstide meeskond: toitumisspetsialist, psühholoog, lastearst. Need aitavad teil teha õiget dieeti ja parandada tekkinud psüühikahäireid.
Näpunäited
Kaalu normaliseerimiseks tervist kahjustamata järgige mõnda lihtsat reeglit:
Järgige hea toitumise põhimõtteid. Toit peaks olema mitmekesine, täielik, tasakaalustatud oluliste toitainetega. Joo oma elustiili ja tegevuste jaoks piisavalt vett. Lisage värsked puu- ja köögiviljad oma teismelise päevamenüüsse.
Söö kindlal kellaajal. 4-5 söögikorda iga 3-4 tunni järel. Alustage päeva kindlasti täieliku hommikusöögiga. Enne magamaminekut võite süüa kodujuustu või juua klaasi madala rasvasisaldusega keefirit.
Liikumine või mõõdukas kehaline aktiivsus. Arvestades noorukiea psüühika iseärasusi, on lapse sundimine teatud tüüpi sporditegevusega tegelema ilma tema soovita absoluutselt kasutu asi. Peate valima täpselt suuna, kus ta end hästi tunneb. Iga treeningu jaoks peaks laps käima sooviga. Sel juhul on tema emotsionaalne süsteem korras.
Toitumisharjumused kujunevad juba varases lapsepõlves. Neil on kogu elu väga oluline roll. Dieedi korrigeerimisega saate saavutada suurepärase kehatöö. See tagab tervise ja kaalulanguse järgmisteks aastateks!
Näpunäiteid kaalu langetamise kohta leiate allolevast videost.
