Ühe aasta vanuseid lapsi saab ja tuleks suppidega toita. Need parandavad ensüümide tootmist, mis seedivad mitme koostisosaga toitu. Köögiviljasupid küllastavad kasvavat keha mineraalide, vitamiinide, aminohapete ja teraviljaga - taimsed valgud. Nende valmistamine pole keeruline, ainult peate hoolikalt jälgima koostisosade värskust.
Lillkapsa supp
Imikud saavad koolikud tavaliselt kapsast, kuid mitte lillkapsast. Lisaks säilitab see lapsel normaalse roojamise. Keedetud kujul imendub lillkapsas paremini ning piima ja või tõttu osutub supp koos sellega eriti õrnaks.
Komponendid:
- lillkapsas - 100 gr .;
- suvikõrvits - 100 gr .;
- või - 10 gr .;
- piim - 100 gr .;
- muna;
- sool.
Kuidas süüa teha:
Haki lillkapsas peeneks, haki suvikõrvits kuubikuteks. Küpseta köögivilju 15-20 minutit, maitsesta soolaga. Hoidke potti paar minutit pliidil. Hõõru keedetud köögiviljad läbi sõela või segistis, vala segu puljongisse. Lülitage pliit sisse ja oodake, kuni see keeb, seejärel segage muna supi sisse.
Võite kasutada ainult munakollast: segage see või ja keedetud piimaga. Selle homogeense massiga täitke supp.
Piima riisisupp
Kerge ja tervislik piimasupp on laste toidusedelis veel üks must-have. See sisaldab tervislikuks arenguks vajalikku: vitamiine, mikro- ja makroelemente. Võite seda küpsetada isegi pulbristatud piimast ja mõned emad lisavad kondenspiima, nii et laps lõpetab kapriisuse ja söömise.
Komponendid:
- riis - 20 gr .;
- piim - 250 ml;
- vesi - 250 ml .;
- või - 10 gr .;
- sool.
Kuidas süüa teha:
Küpseta riisi (küpseta 10-15 minutit, kuni riis pehmeneb), lahjendage seda piima ja soolaga. Supp on valmis. Alles jääb plaadile õli lisamine - ja võite serveerida.
Köögiviljapüreesupp
Köögiviljad on väikelastele asendamatud toidud ning ka püreesupi kujul imenduvad nad hästi. Nii söövad lapsed rõõmsalt nii kapsast kui porgandit, millest tavaliselt keeldutakse. Supi koostisosad on lihtsad ja neid leidub igas külmikus.
Komponendid:
- kartul;
- pool porgandit;
- 1 spl. l. hapukoor;
- 50 gr. kapsas;
- rohelised (petersell ja till);
- 1 tl taimeõli;
- sool.
Kuidas süüa teha:
Keeda kartulid ja porgandid. 5-7 minuti pärast lisage pannile kapsas. Kui köögiviljad on pehmed (15 minutit), visake neile till ja petersell, mõne minuti pärast eemaldage pann tulelt, jahutage puljong ja hõõruge köögiviljad läbi sõela või segistis. Lahustage köögiviljapüree jahutatud puljongiga, lisage veidi soola ja keetke. Enne serveerimist lisage taldrikule või ja hapukoor.
Lihapallisupp
See maitsev ja toitev roog on kõigile tuttav juba lapsepõlvest peale. Lastele meeldib taldrikus ringi torgata, puljongist palli kinni püüdes. Sellise ameti jaoks söövad nad oma osa kiiresti ära.
Komponendid:
- veiseliha - 100 gr .;
- kartul - 1 tk;
- lillkapsas - 50 gr .;
- kaalikas - 20 gr .;
- pool sibulat.;
- 1 spl. konserveeritud herned;
- porgand;
- tükk saia;
- klaas vett;
- pool tl võid;
- sool.
Kuidas süüa teha:
Pärast liha pool tundi keetmist tühjendage puljong. Täitke pott veega, viige liha valmisolekusse. Hautage köögivilju, lõigake pool klaasi puljongiga kuubikuteks umbes 20 minutit. Viige keedetud liha leivaga läbi lihaveski. Vormi hakklihapallid, vala need koos köögiviljadega puljongisse ja keeda suppi 20 minutit.
Supp manna pelmeenidega
Järjekordne piimasupp, mida on väga kiire ja lihtne valmistada. See on ka tõhus viis panna laps manna sööma.
Komponendid:
- 1 spl. peibutusvahendid;
- klaas piima;
- 2 tl võid;
- pool klaasi vett;
- pool tl suhkrut;
- sool.
Kuidas süüa teha:
Vala kastrulisse pool klaasi vett, lisa sool ja keeda. Küpseta õli ja teraviljadega tasasel tulel umbes 5 minutit, lisa veel õli, sega hoolikalt. Pelmeenisegu on valmis.
Sega klaas piima poole klaasi kuuma veega ja lisa suhkur. Kui segu keeb, pane sinna teelusikaga väikesed pelmeenid. Vähendage kuumust ja keetke suppi 5-7 minutit. Valmisolekut saab määrata ujuvate pelmeenide abil. Serveerimisel lisa taldrikule veidi võid.
- Kuidas õpetada last iseseisvalt ja täpselt sööma - täitke vanematele mõeldud juhised
- Esimese söötmise jaoks puder
