Inimpiim on imikutele kõige sobivam toit esimese kuue kuu jooksul pärast sündi, kuna see sisaldab kõiki toitaineid, tänu millele laps kasvab täielikult, püsib terve ja areneb. Kõik need ained on selles paremal just teie lapsele kogus ja suhe.
Keemiline koostis ja kasulikud omadused
Keskmine koostis on näidatud järgmisel joonisel. Kuidas rinnapiim võiks välja näha, lugege teisest artiklist.
Valk on esindatud peamiselt beebi poolt kergesti seeditavate vadakuvalkudega. Raskesti seeditavat kaseiini leidub palju väiksemas koguses kui lehmapiimas, mis on enamiku piimasegude aluseks. Erinevalt lehmapiimast sisaldab naiste piim rohkem alfa-laktalbumiini. Vadakuvalkude ja kaseiini suhe naise piimas on 80 kuni 20. Aminohapete hulgas on tauriin, mis on oluline lapse närvisüsteemi stimuleerimiseks.
Rasvad inimese piimas esindavad neid kergesti seeditavad molekulid, mille hulgas on palju polüküllastumata happeid (57%). Need rasvhapped mängivad olulist rolli laste aju arengus. Rasva kogus kõigub sageli. Niisiis, ternespiimas on seda ainult 2% ja küpses piimas palju rohkem. See sisaldab ka ensüümi nimega lipaas rasvade paremaks seedimiseks.
Süsivesikud mida esindab peamiselt laktoos. See ei mõjuta mitte ainult närvisüsteemi arengut, vaid on vajalik ka laste soolestikus elavate mikroorganismide jaoks. Lisaks on piimasuhkur kaltsiumi imendumiseks oluline. Ternespiimas on laktoosi vähem (ainult 4%) ja küpses piimas tõuseb piimasuhkru kogus 7% -ni.
Rinnapiim sisaldab ka erilisi ensüümidosalemine beebi jaoks selle väärtusliku toiduga kaasnevate toitainete lagundamises.
Vitamiinid ja mineraalid esitatakse doosidena, mida keha kõige paremini teatud aja jooksul omastab. Nende arv ja suhe muutuvad, kohanedes beebi vajadustega.
Vitamiinid on rohkem ternespiimas kui ka "eesmises" piimas (portsjon, mille laps saab esimesel söötmisel).
Inimpiim sisaldab ka suurt hulka toimeaineid, mida isegi parimad piimasegud ei saa sisaldada. Need on erinevad antikehad, hormoonid, lümfotsüüdid, lüsosüüm, makrofaagid, epiteelirakud, erinevad kasvufaktorid ja muud beebile väärtuslikud ühendid.
Paksus
Seda parameetrit huvitavad peamiselt emad, kes muretsevad selle pärast, et laps ei söö piisavalt, on kapriisne või võtab kehakaalu kehvasti. On teada, et suurem osa rasvast on selles piima osas, mille laps saab sööda lõpus (seda nimetatakse "tagasi"). Vastavalt sellele on beebi saadud "eesmine" piim vähem rasvane.
Tegelikkuses toodetakse seda sama rasvasisaldusega emasrinnas, kuid piima tekkimisel kombineeruvad rasvamolekulid üksteisega ja kogunevad kanalite seintele, ülejäänud komponendid voolavad vabalt nibusse.
Mida kauem oli pärast viimast toitmist paus, seda vähem rasvast piima saab laps söögi alguses. Vastavalt sellele, mida vähem on möödunud eelmisest söötmisest, seda rasvasem on "eesmine" piim.
Toitmise ajal kiireneb piima väljavool rinnast ja seintest eralduvad rasvamolekulid liiguvad mööda kanaleid nibu poole. Nii et mida kauem ema last toidab, seda rohkem rasva laps saab.
Temperatuur
Piim eraldub naise rinnast lapse jaoks kõige optimaalsemal temperatuuril. Temperatuur vastab naise kehatemperatuurile ega sõltu aastaajast ega muudest välistingimustest.
Funktsioonid:
- Piima koostis on naiselt väga erinev. Uuringute kohaselt sobib see kõige paremini nende konkreetsete imetavate emade laste arenguks.
- Ternespiimas suureneb valkude ja mineraalide hulk ning küps piim sisaldab palju rohkem süsivesikuid ja rasvu.
- Naiste piimas on valgusisaldus palju väiksem kui lehmade ja teiste imetajate piimas.
- Sellest saadud raud imendub 70% tänu abifaktori laktoferriini olemasolule. Lehma piimast saab laps omastada ainult 30% rauda ja segust - ainult 10%.
- Inimpiim on steriilne, nii et seda saab mõnda aega toatemperatuuril hoida ja see ei riku.
- Maos seedituna moodustab see lahtise hüübe, mis kiiresti evakueeritakse ja imendub kergesti.
