Paljud emad peavad viinamarju mitte ainult maitsvateks, vaid ka väga tervislikeks marjadeks. Kuid enne lapse ravimist, kes alles hakkab proovima erinevaid tooteid sellise loodusliku delikatessiga, tasub rohkem teada saada viinamarjade plussidest ja miinustest ning nende kasutamise vanusepiirangutest. Lisaks on kõik noored vanemad huvitatud sellest, kuidas valida lapse toitumiseks viinamarju ja kui palju marju võib päevas anda, et mitte kahjustada lapse tervist.
Kasu
Mahlastes viinamarjades on palju mineraalsooli, sahharoosi, orgaanilisi happeid, pektiine, vitamiiniühendeid ja flavonoide. Muud kasulikud omadused hõlmavad järgmist:
- Viinamarjade kasutamine mõjutab positiivselt immuunsust, ainevahetust, vereloomeprotsesse, luude tugevust, kesknärvisüsteemi ja südame tööd. Sellisel tootel on võime kiirendada toksiinide ja radioaktiivsete ainete organismist väljutamist ning lisaks on antioksüdantne toime.
- Viinamarjad sisaldavad 15-20 g süsivesikuid ja 65-95 kcal 100 grammi toote kohta, mis muudab selle toitvaks ja oluliseks nende laste toidus, kes võtavad kehakaalu kehvasti, söövad vähe või taastuvad haigusest.
Kahju
Peate teadma järgmisi nüansse:
- Suure süsivesikute hulga tõttu on viinamarjade seedimine ja omastamine keeruline, seetõttu tuleks lastele söögikordade vahel marju anda. Öösel ei tohiks sellise toote pidutseda.
- Kuna viinamarjad on üsna kaloririkkad, on ülekaalulisuse eelsoodumusega beebide toidus suur kogus sellest soovimatu. Rasvumine ja diabeet on sellise marja vastunäidustused.
- Viinamarjad liigitatakse allergiat tekitavaks toiduks (eriti tumeda nahaga sordid). Lisaks sisaldavad tumedad viinamarjad palju parkaineid ja polüfenoole, nii et selline toode võib põhjustada peavalu.
- Pärast suure osa viinamarjade söömist võivad lapse soolestikus alata käärimisprotsessid. Sel põhjusel peate piirama selle delikatessi kogust ja võtma arvesse kokkusobivust teiste toodetega - ärge andke viinamarju koos rasvaste toitude, piima ja muude käärimist ja gaaside moodustumist suurendavate toitudega.
- Suures koguses orgaaniliste hapete olemasolu viinamarjades muudab sellise toote ebaküpsete laste hambaemailiks kahjulikuks. See on üks oluline tegur, mis piirab viinamarjade lisamist väikelapse menüüsse.
- Mõnel lapsel seedivad viinamarjad mitte ainult halvasti, vaid stimuleerivad ka soolemotoorikat, mis põhjustab väljaheite hõrenemist pärast selle söömist.
Mis vanuses lisatoidu sisse viia?
Enamiku lastearstide sõnul on lubatud lapsele tutvustada värskeid viinamarju. mitte varem kui 2-aastaselt. Paljud lastearstid soovitavad sellise toote esimest proovi kuni 3 aastaks edasi lükata, et vähendada lapse keha negatiivse reaktsiooni riski.
Samal ajal võite lisada viinamarju roogadele, näiteks pudingitesse, pajaroogadesse või sufleedesse, veidi varem - alates 1-1,5 aastat.
Samas vanuses saab lapsele esimest korda pakkuda kompotti või viinamarjamahla, kuid tingimusel, et puru ei kaldu allergiatele.
Kuidas anda?
2–4-aastase lapse toitmiseks tuleks värsked viinamarjad koorida ja koorida. Kui laps proovib neid esimest korda, piisab, kui anda ainult üks marja ja näha reaktsiooni.
Hea taluvuse korral saab kogust järk-järgult suurendada, kuid mitte üle 100 grammi päevas... Lastemenüüsse soovitatakse lisada värsked viinamarjad mitte rohkem kui 2-3 korda nädalas.
Kas saate seda anda koos seemnetega?
Väikese lapse seedesüsteem ei tule viinamarjaseemnete seedimisega toime, mistõttu on ebasoovitav neid lastele anda. Kui aga puru sõi koos seemnetega kogemata mitu marja, ei juhtu midagi hullu. Neid ei seedita soolestikus ja nad lahkuvad varsti lapse kehast koos väljaheitega.
Oht võib olla viinamarjaseemned ainult suurtes kogustesseega on oluline jälgida, et laps ei sööks palju koorimata viinamarju.
Viinamarja kompott ja mahl
Hoolimata sellest, et toiduvalmistamisel on C-vitamiin kadunud, on viinamarja kompotil värskete viinamarjade ees palju eeliseid. Sellepärast saab sellist jooki valmistada isegi üheaastasele lapsele:
- See sisaldab mikroelemente, B-vitamiine ja kasulikke antioksüdante.
- Kuumtöötluse tõttu hävivad marjades olevad puuviljahapped, mis muudab kompoti ohutuks hambaemaili ja mao limaskesta jaoks.
- Viinamarjad ise on üsna magusad, seega pole vaja joogile täiendavat suhkrut lisada.
Põhjalikult pestud viinamarjad tuleb valada veega 1: 2 ja panna tulele. Niipea kui vedelik keeb, vähendage kuumust ja jätke kompott 3-5 minutiks küpsema.
Järgmisena eemaldage pann pliidilt ja laske sellel 1-1,5 tundi tõmmata. Lapsele esimest korda seda jooki pakkudes tuleks anda ainult 1-2 teelusikatäit. Kui puru organism tajub kompotti normaalselt, suureneb selle maht järk-järgult.
Mahla osas on soovitatav alustada ka sellise tootega tutvumist väikese kogusega, andes lapsele vaid paar tilka lahjendatud viinamarjamahla (1: 3).
Kui lapse väljaheide pole muutunud, tervislik seisund on normaalne ja allergia sümptomeid pole tekkinud, suurendatakse mahla mahtu vanuse järgi lubatud kogusele. Tavaliselt pakutakse lastele viinamarjamahla 1-2 korda nädalas.
Mahla kahjuliku mõju hammastele kõrvaldamiseks on soovitatav jooki juua kõrre kaudu.
Näpunäiteid valimiseks
Parim valik imikutoiduks on oma suvilas kasvanud viinamarjad. Sellises tootes võib ema olla täiesti enesekindel, mis võimaldab tal seda ilma hirmuta anda.
Kui viinamarju ostetakse beebile poest või turult, peaksite arvestama järgmiste nüanssidega:
- Laste jaoks on eelistatav valida heleda värvusega seemneteta sordid (rosinad). Need viinamarjad on kergesti kooritavad, vähem allergiaid tekitavad ja magusa maitsega.
- Lapsele ostetud viinamarjad peavad olema küpsed. Kui elate piirkonnas, kus selliseid marju kasvatatakse, peate need viljaperioodil lisama imikute dieeti.
- Viinamarju ostes uurige kobarat hoolikalt - kõik marjad peaksid olema kindlad ja kindlad. Võite ka raputada kobarat ja vaadata, kas marjad jäävad oma kohale (kui nad murenevad, on parem sellist toodet mitte võtta, kuna seda on juba väga pikka aega hoitud).
- Kui leiate pärast ostmist kahjustatud viinamarju, on parem need ära visata. Samuti peate vabanema hallitanud või mädanenud puuviljadest. Kuid väikseid musti täpikesi marjadel, mida sageli leidub küpsetel viinamarjadel, ei tohiks karta.
- Kui saate toodet maitsta, rebige kobara põhi, kui see küpseb.
Mida teha, kui olete viinamarjade suhtes allergiline?
Lapse keha võib allergia sümptomitega reageerida mitmesugustele viinamarja koostises olevatele ainetele - näiteks tumedate sortide (burgundia, sirel, lilla, vaarikas) pigmendile.
Lisaks võivad allergilised reaktsioonid esile kutsuda naha pinnal olev pärm või kemikaalid, millega toodet töödeldi kahjurite eest kaitsmiseks ja pikaajaliseks säilitamiseks.
Kõige sagedamini on negatiivne reaktsioon viinamarjadele lokaalne, näiteks reageerib väikelapse seedesüsteem uuele tootele kõhulahtisuse või iiveldusega. Paljud lapsed on atoopilise lööbe või nõgestõvega viinamarjade suhtes allergilised. Mõnikord ilmnevad pärast ühte või mitut testi hingamissüsteemi sümptomid - nohu ja kuiv köha.
Esimeste allergia ilmingute korral jäetakse viinamarjad viivitamatult laste menüüst välja.... Kui sümptomid häirivad last, peate arsti määramiseks pöörduma arsti poole lastearsti või allergoloogi poole, näiteks soovitama eakohast antihistamiini. Pärast negatiivset reaktsiooni võite proovida viinamarju uuesti mitte varem kui 2-3 kuu pärast.
Lisateavet viinamarjade eeliste kohta leiate järgmisest videost.
Järgmise kalkulaatori abil saate teada, kas teie lapse kaal on normaalne.
