Laps kasvab suureks ja üha enam meeldib tema emale. Täiendavate toitude kasutuselevõtu aeg läheneb ja tekivad küsimused: millal võite munakollase lapsele anda, mis kuust ja mis kujul? Paljud vanaemad soovitavad seda võimalikult varakult tutvustada, rääkida toote eelistest ja väärtusest. Kas vastab tõele, et eksperdid mõtlevad sellele?
Laps sööb munakollast
Munakollaste eelised imikutele
Munakollasel, nagu ka teistel toitudel, on spetsiifiline koostis, toiteväärtus ja eelised. Toote komponentide uurimine annab vastuse küsimusele, miks lisada munarebu täiendavatesse toitudesse.
Koostis ja toiteväärtus
Muna koosneb valgest ja munakollasest. Alla üheaastastele lastele saab anda ainult munakollast, selles vanuses beebid peaaegu ei seedi valku. Koostis ja kasulikud omadused:
- Vitamiin A. Aitab arendada nägemist, tugevdab immuunsust, stimuleerib luude moodustumist.
- Rühma B vitamiinid. Parandage aju tööd, normaliseerige ainevahetust, glükoosi hulka veres.
- Vitamiin D. Sisaldab suures koguses, mõjutab luude ja skeleti moodustumist, toimib rahhiidi profülaktikana. Selle sisuga tooteid praktiliselt pole. Inimese keha sünteesib seda päikesekiirtest sõltumatult.
- Vitamiin E. Hoiab ära aneemia tekkimise, aitab paraneda keha haavadel, vastutab osaliselt kudede taastumise eest.
- Vitamiin K. Seda leidub väikestes kogustes ja seda leidub toidus harva. See vastutab vere hüübimise eest, aitab moodustada luid ja luustikku.
Tähtis! Mitte mingil juhul ei tohiks anda lastele toorest munakollast.
Kõik vitamiinid on loetletud eespool, lisaks on munakollases mikroelemente:
- kaalium;
- magneesium;
- kaltsium;
- seleen;
- raud;
- kloor;
- väävel;
- fosfor;
- naatrium.
Mineraalide üldkogus on 2 g kogu munakollasest. See pole nii väike, kui tegelikult tundub. Munakollase igapäevane kasutamine tugevdab lapse keha, suurendab immuunsust. Lisaks on see üsna kaloririkas. 100 g munakollast sisaldab:
- valgud - 16 g;
- süsivesikud - 1 g;
- rasv - 32 g.
Kalorite koguarv on 352. Laste päevaraha on 800 kcal päevas. 1 lapse söödud munakollane on ¼ normist.
Abiained koostises:
- Letsitiin. Täidab transpordifunktsiooni, viib vitamiine elunditesse, aitab moodustada maksarakke ja neuroneid.
- Kolesterool. Lapsepõlves on see väga oluline, osaleb suguhormoonide tootmisel.
- Karoteen. Vastutab beebi hea nägemise eest.
Lapsepõlves ei saa laps söödud munakollasest palju kahju. Peamine on järgida kõiki toitumise reegleid, norme ja piiranguid. Munatooted on vastsündinutele rangelt keelatud.
Tähtis! Parim on anda munakollane iga 2-3 päeva tagant või kombineerida seda teiste toitudega.
Laps tegi suu lusika ees lahti
Kuidas valida õige
Kui vanemad hakkavad dieeti uut toodet kasutama, tekivad küsimused: mida on parem osta, kellelt on parem osta? See kehtib ka munade kohta. On teada, et vutti või kanamune võib anda lastele. Neid leidub kõige sagedamini poeriiulitel.
Kodu või tööstus
Paljud inimesed arvavad, et omatehtud munad on kindlasti paremad. See muidugi vastab tõele, kuid on mitmeid nüansse. Kanad peavad läbima veterinaarkontrolli ja nende hooldus peab olema kvaliteetne. Kui majas on kanu ja vanemad on kindlad, et linnud on terved, siis miks mitte? Kui ostate mune käest, siis on parem sellele mõelda, ütleb dr Komarovsky.
Kanad haigestuvad mõnikord salmonelloosi. See on haigus, mis mõjutab mitte ainult linde, vaid ka inimesi. Põhjustab tõsise palaviku nakatumist, mida raskendab kõhulahtisus ja kõhuvalu. Haiged lapsed eraldatakse karpides ja ravitakse tugevate antibiootikumidega.
Kommertsmune töödeldakse rangelt. Poetöötajad järgivad kanu vastavalt konkreetsetele juhistele. Enne müüki lubamist läbib kogu partii teatud katse. Võtke juhuslikke proove ja uurige neid kohapeal. Kui normist kõrvalekaldeid esineb, hävitatakse kogu partii.
Poiss sööb laual muna
Kana või vutt
Lastearstid eelistavad üha enam vutimune. Sellel on mitu põhjust:
- need linnud ei haigestu salmonelloosi;
- munad on hüpoallergilised;
- sisaldavad rohkem kasulikke mikroelemente;
- väike suurus;
- saadaval ka kanalihana.
Juhtiva otsuse teevad siiski vanemad. Vutimune ei leidu kõikjal. Selliseid linde pole kodus tasuv hoida, kuna nad on väikesed ja annavad väikseid mune.
Tähtis! Vutimune müüakse vabalt igas supermarketis või poes. Kui seate eesmärgi, siis pole nende leidmine keeruline.
Alates sellest, mitu kuud lisatoidu sisse viiakse
Kollane on rikastatud suures koguses vitamiine ja mikroelemente, kuid lapse mao jaoks on see kõrge kalorsusega. Imetavad lapsed ei suuda toodet kergesti ja kiiresti seedida, kuna nad ei oska veel vajalikke ensüüme toota. On teatud normid, kui saate munakollase lapsele anda.
Kuidas munakollast õigesti täiendavatesse toitudesse lisada? Lastearstid soovitavad lisada muna täiendavatesse toitudesse alates 8–9 kuust. Selleks ajaks on beebi proovinud juba erinevat tüüpi liha ja kala, tema keha harjub valkude ja rasvade seedimisega.
Samuti ei tasu dieedis uue tootega viivitada - lapse kõht peab harjuma erinevate komponentide seedimisega. Munakollane on raske toit, kuid tervislik.
Paljud vanaemad ütlevad, et nad toitsid oma lapsi munadega alates 3-4 kuust. See võib nii olla, kuid aeg ja elamistingimused olid mõnevõrra erinevad. Praegu ei ole lastearstid seda tüüpi toitumisega rahul.
Laps ja munad
Imikute toiduvalmistamise reeglid
Lastele munade valmistamisel pole midagi erilist. Valmistage need samm-sammult ette:
- Vala kastrulisse vesi, eelistatavalt filtrist.
- Munad on sellesse sukeldatud, nii et nad on täielikult vee all.
- Kesta hõlpsamaks eraldumiseks lisatakse näpuotsatäis soola.
- Küpseta keskmisel kuumusel 15 minutit.
- Tühjendage keev vesi ja täitke see külma veega.
- Lase 30 minutit jahtuda.
- Koori muna.
- Lõigake valge kergelt ja vabastage munakollane.
Seejärel murra see taldrikule ja lisa lasterooga. Uut toodet tutvustatakse väga väikeste portsjonitena. Munakollane on väga tervislik, kuid see on allergeen ja võib lapsel põhjustada sobimatut reaktsiooni.
Esimesel päeval lastakse lapsel maitsta paar teravilja. Imiku reaktsiooni jälgitakse, kui punetust, lööbeid, turseid ja muid muutusi ei esine, võib manustamist jätkata. Kui purul on laike, sügelust, jäsemete turset, siis peate uue tootega tutvumise paar kuud edasi lükkama.
Teisel päeval anna maitsta 1 g munakollast. Jälgige ilminguid. Kolmandal päeval - 5 g munakollast, neljandal - pool. Nad annavad jätkuvalt pool munakollast päevas. Kogu puru munakollane vaevalt seedib, seega on parem mitte anda toodet suurtes kogustes.
Munakollase süstimise skeem nädalaks
| Nädalapäev | Kogus, g |
|---|---|
| Esmaspäev | Mitu tera |
| Teisipäev | 1 |
| Kolmapäev | 5 |
| Neljapäev | 10 |
| Reede | 15 |
| Laupäev | 20 |
| Pühapäev | 20 |
Parim on jääda selle mustri juurde. See annab täpsed väärtused. Oma osa täpseks mõõtmiseks võite kasutada köögikaalu. Kui laps sööb paar grammi rohkem, ei juhtu midagi hullu.
Tähtis! Suurt osa tootest korraga anda on võimatu, parem on seda mitu korda jagada.
Ema toidab last
Kas ma saan kombineerida
Täiendavate toitude kasutusele võtmisel on pärast munakollasega kohtumist möödunud esimene nädal, seejärel saab seda veidi lisada mis tahes roogadele. Saate süüa teha:
- Munasupp. Valmistatakse igasugune supp, mida puru armastab, sellele lisatakse veidi muna.
- Haki munakollase taigen. Lõigatakse lihatükid või kana. Eraldage munakollane ja valge. Klopi kollane osa vispliga lahti. Liha kastetakse taignasse ja leotatakse jahus. Praetud väheses taimeõlis. Saab beebi jaoks väikesteks tükkideks lõigata.
- Lihapüree koos munakollase massiga. Kui laps armastab lihakonserve, võite neile lisada veidi munakollast.
- Köögiviljapüree segatakse purustatud munakollasega. Sega korralikult läbi, et suuri tükke ei tekiks.
Arstid ei näe munade ja muude toitude kombineerimisel midagi halba. Kui toode meeldib väikesele, siis miks mitte seda teiste lemmikroogadega segada?
Tähtis! Purustamiseks on parem mitte anda puhast munakollast suurtes kogustes, et mitte tekitada probleeme seedimisega.
Munakollase täiendavate toitude määrad kuude kaupa
Kuidas anda 7 või 8 kuu vanusele lapsele munakollane korralikult? Imetavate ja kunstlike imikute munarebu täiendavad toidud on veidi erinevad. Laste optimaalne sissetoomise vanus on 8–9 kuud. Lastearstid tuvastavad oma normid:
- kunstlik söötmine - alates 7 kuust;
- imetamine - alates 8 kuust.
Kuni selle vanuseni ei tohiks lapsele munakollast anda. Esiteks peaks väikelaps proovima liha- ja kalatooteid, köögivilju, puuvilju ja mahla. Alles pärast seda viiakse munad sisse.
Puru sööb lusikast
Kui tihti anda
Munatooteid soovitatakse lastele anda mitte rohkem kui 2-3 korda nädalas. Toitu peetakse raskeks ja see sisaldab palju kolesterooli. Ta osaleb hormoonide moodustamises. Selle ülejääk koguneb veresoonte seintele ja tulevikus areneb ateroskleroos. Parem on piirata väikelaste selliseid tagajärgi.
Number
Kuidas anda lapsele munakollast, on kirjeldatud eespool, kui palju on huvitav küsimus. Seitsmekuuse lapse jaoks on see raske eine. Toote seedimiseks peab beebi organism tootma suurt hulka ensüüme. Seedesüsteem pole selleks alati valmis.
Seedimata munakollase osakesed erituvad väljaheitega, mis võib põhjustada maoprobleeme. Lastearstide sõnul on beebi jaoks optimaalne munakollase kogus korraga 25–30 g. Samal ajal võib seda anda igal teisel päeval sellises koguses või iga päev 10–15 g kohta. Aasta pärast on laps üsna võimeline seedima tervet muna. Keskmiselt on selle kaal 50-70 g. See söögikord sobib täielikuks hommikusöögiks.
Tähtis! Ärge unustage arstide nõuandeid, osa suurenemine võib negatiivselt mõjutada laste tervist.
Võimalikud probleemid munakollasest täiendavates toitudes
Kuidas anda lapsele munakollane, on arusaadav, kuid millised terviseprobleemid võivad tekkida? Muna peetakse allergeeniks, seetõttu manustatakse seda ettevaatusega. Paljudel imikutel on allergilised reaktsioonid ja seedeprobleemid.
Lõika muna
Allergia tunnused
Imikutel avaldub munakollane allergia kõige sagedamini lööbe või diateesi kujul. Allergiate tüübid, selle tunnused:
- Nõgestõbi. Kehal ilmnevad arvukad lööbed. Neil on punane või roosa toon ja see põhjustab sügelust. Samuti on raskemad vedelad mullid. On kohaliku iseloomuga.
- Diatees. Sarnaselt tarudele ilmub see kogu kehas. Laigud on punased, suured, sügelevad. Kuivatage ja koorige järk-järgult.
- Quincke ödeem. See on haruldane, tekib kohe pärast allergeenide imendumist soolestikus. See avaldub jäsemete, näo ja hingamiselundite turse kujul. On vaja sisse viia antihistamiinikum, lõpetada munakollane nii kiiresti kui võimalik.
- Anafülaktiline šokk. See on keha haruldane ebaadekvaatne reaktsioon. See toimub koheselt, kohe pärast kokkupuudet allergeeniga. Šokk on ohtlik, juhtub surmav. Sellisel juhul peate kiirabi kutsuma nii kiiresti kui võimalik.
Kui laps näitab mingit reaktsiooni, tuleb munakollase sissetoomine peatada. Tootega tutvumine lükatakse edasi ühe aasta vanuseks. Tavaliselt kindlustavad arstid end ja lubavad allergiale kalduvatel lastel proovida mune lähemal kui kaks aastat.
Tähtis! Allergia ilmnemisel tuleb lapsele anda antihistamiinilisi imikutilku.
Sooleprobleemid
Kõik lapsed pole valmis munakollast seedima, see on kõrge kalorsusega. Mõnikord tekivad sooleprobleemid. Manifestatsiooni tunnused:
- Kõhukinnisus. Soolestikus ei teki seedimiseks vajalikke ensüüme, väljaheites leidub seedimata munakollase osakesi. See ilmub lühikese aja jooksul.
- Suurenenud gaaside moodustumine. Alla ühe aasta vanustel imikutel on koolikud, iga uus toode võib sellist reaktsiooni põhjustada. Tavaliselt ei juhtu midagi paarist purust, suurest hulgast korraga võib see juhtuda. Imikule tuleb koolikute vastu ravimit anda.
Sellistel juhtudel on soovitatav munatoodete söömine lõpetada ja nendega tutvumine paariks kuuks edasi lükata. Laps kasvab iga päev. Muutused toimuvad tema kehas iga päev. Mida vanem beebi on, seda paremini on ta kohanenud uute toitude ja keskkonnaga.
Mitu kuud munakollane on imikutele lubatud, sõltub selle arengu omadustest. Tavaliselt pakuvad vastuvõtu lastearstid munakollase lisatoidu sisse viimist, kui nad usuvad, et laps on valmis. Kui on soov lapsele uut toodet tutvustada, on parem pöörduda kohaliku arsti poole. Reeglina on beebid valmis munakollast täiendavate toitude seedimiseks ja omastamiseks alates 7-9 kuust.
